Home »Gustări» Gustări calde »Inele de calmar - cea mai bună gustare pentru bere
Una dintre cele mai bune gustări pentru bere în căldura de vară este inelele de calamari prajite. În plus, este o opțiune destul de satisfăcătoare și utilă. Aceste fructe de mare sunt o sursă bogată de proteine.
Așa că am hotărât să-mi răsfăț soțul și prietenii săi, inelele de prăjit prajit ca o gustare pentru bere. Toată lumea a plăcut foarte mult.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
- întreg calmar proaspăt. am avut destule pentru fiecare din cele două piese;
- apă pentru gătit calmar;
- sare de mare;
- ulei vegetal;
Mai întâi, într-o cratiță cu apă clocotită, coborâți calmarul și încercați timp de 5 minute.
Aruncă-te într-o gaură și răci un pic, ca să poți lua în mână.
Cand calmarul este racit, este necesar sa le curatati de pelicula exterioara si sa indepartati interiorul. Apoi, tăiați calmarul cu inele subțiri și puneți-l pe tigaia încălzită.
Nu uitați să pre-turnați uleiul încălzit în tigaie. Roșiți calmarul în porții mici, amestecând ocazional.
Înainte de sfârșitul prăjirii, adăugați puțină sare, preferabil sare de mare. Dacă doriți, adăugați condimentele pentru pește la gustul dumneavoastră.
Pregătiți un vas gros, căptușit cu un șervețel. Pe acest fel de mâncare trebuie să așezați inele de calamar. Când excesul de grăsime este absorbit în șervețel, treci la alt fel de mâncare și serviți-l la masă.
Articole similare
-
Carne de pui fiarta in japoneza cu ghimbir, reteta pas cu pas cu poza
-
Sandvișuri cu caviar roșu cele mai bune rețete cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: