Acum, nimeni nu se îndoiește că moda domnește în societate pentru tineret, frumusețe și sănătate. Aceste tendințe de modă, împreună cu creșterea veniturilor populației, au permis o creștere substanțială a volumului vânzărilor de bunuri și servicii legate de moda pentru sănătate. În special, consumul de sucuri a crescut în mod semnificativ, însă întreprinderilor mici li sa ordonat să intre pe piața sucurilor ambalate, în cazul cărora marile corporații conduc mingea. Dar nu e infricosator, este în nișă de piață de suc nu este interesant pentru companiile mari, și pe fondul scăderii creșterii consumului de suc ambalate prezintă o tendință semnificativă. Și, dacă luăm în considerare faptul că pentru deschiderea activității sale de a vinde sucuri proaspete au nevoie de o investiție mică, amprenta mică, și o nișă în multe orașe este aproape gol, mulți oameni care doresc să înceapă propria afacere, această idee de afaceri este de a părea interesant.
Cum să începeți vânzarea de sucuri proaspete stoarse? În primul rând, merită să înțelegeți că deschiderea unui singur punct de vânzare a sucului proaspăt stors nu va aduce mult profit. Deci, ar trebui să calculați imediat capacitățile dvs. financiare și organizaționale într-o rețea de mai multe puncte. Beneficiul deschiderii unui singur punct de vânzare de sucuri proaspete stoarse, va costa o sumă relativ mică (250-300 mii ruble). Ideal - pentru a elabora tehnologia vânzărilor la o singură priză, și apoi pentru a construi o rețea.
Nu există multe opțiuni pentru plasarea unui punct care să vândă sucuri proaspăt stoarse, în mare parte doar vizitează activ centre comerciale și supermarkete, alte locuri pur și simplu nu vor face. De asemenea, ca o opțiune bună, puteți lua în considerare un loc în curtea de alimentare a centrului comercial. Suprafața necesară comercializării sucurilor proaspete necesită o suprafață mică de la 4 metri pătrați. m. Dacă sortimentul este mic, atunci puteți găzdui chiar și 2 metri pătrați. m. Dar chiria pentru fiecare metru pătrat din această zonă și chiar în pasaj va fi destul de mare, ar trebui să fie luată în considerare atunci când începe o afacere.
Sortimentul este, de asemenea, o componentă importantă a succesului în această afacere. Aceasta va trebui să fie determinată de experiență, deoarece sucuri diferite vor fi în cerere în diferite locuri de tranzacționare și orașe. Singurul lucru pe care ar trebui să-l includeți în sortiment este sucurile de citrice, ele sunt cele mai ieftine și cele mai populare în rândul cumpărătorilor. În plus față de sucuri, puteți oferi clienților lapte de shake-uri, această extindere a sortimentului poate atrage clienți suplimentari, mai ales vara. Pentru a acoperi o gamă cât mai largă de clienți, ar trebui să oferiți atât sucuri în sticle, cât și posibilitatea de a bea suc proaspăt stors chiar acolo.
În fereastra puteți seta sucul de fructe deja îmbuteliat, cantitatea de sticle și recipiente varsate trebui să fie ajustate astfel încât sucul cumpărat repede în sus și nu strica, o cantitate mică de suc ambalat poate crea o listă de așteptare. La urma urmei, fiecare client are nevoie de timp pentru a servi, iar vânzarea unei sticle finite este mult mai rapidă decât să stoarceți și să împachetați sucul la cumpărător.
Afacerea sucului proaspăt stoarse are perspective bune, piața crește în mod activ, iar marcarea pentru sucuri este de cel puțin 100%. Dacă construiți planuri absolut napoleoniene, atunci, ca o variantă a dezvoltării unei diete sănătoase, vă puteți gândi la deschiderea unei cafenele sau chiar la mâncarea sănătoasă. În această nișă, lucrul principal este să începeți să lucrați și nu va fi dificil să veniți cu noi formate și direcții cu imaginație și experiență dobândite.
Articole similare
-
Cum de a deschide un magazin pentru artiști, o idee de afaceri - o școală
-
Idee de afaceri - producerea și vânzarea de mobilier de grădină
Trimiteți-le prietenilor: