O gustare remarcabilă pentru vodcă este o grăsime simplă, sărată într-o varietate de moduri. Dar nu mai puțin gustos va fi grăsimea și fumatul în fumul lichid. Acest fumat prin puterea oricarei gazda si iese foarte economic. Fumul de fum în fumul lichid poate fi în aerogrill sau într-o tehnică mai frecventă - multivark.
Sucul afumat într-un multivariat se dovedește foarte blând și moale. Prin urmare, dacă se dorește, grăsimea finită trebuie răcită, scoțându-o în congelator.
Cum să gătești șuncă afumată într-o multivarcă
Timp de gătire: nu este specificat
Valoarea calorică a vasului la 100 g: 756,37
Porții: nu sunt specificate
ingrediente:
- grăsimea însăși este de 400-500 g (va avea un gust mai bun de la peritoneu)
- cateva catei de usturoi
- sare, piper, condimente pe gust
- fum lichid - 10-15 ml
Mod de preparare:
1. Luați burta, spălați cu grijă și faceți incizii superficiale. Condimentele, sarea și piperul sunt amestecate. Amestecul rezultat ne freacă piesa. Usturoiul este curățat, fiecare felie este tăiată în cercuri. În tăieturile făcute, puneți usturoiul tocat.
2. Într-un castron, se toarnă fumul lichid și în el se înmoaie o bucată de carne de porc condimentată timp de 15-20 de minute. Dacă se dorește, timpul poate fi scurtat sau extins.
3. Pe masă, punem folia, este posibilă în două straturi. Am pus un abdomen înmuiat, puteți adăuga condimente la gust și o înfășurați într-un plic.
4. Plicul de foi este plasat în castronul Multimark Redmond-4502. Expunem programul "Coacere" timp de 1 oră. În general, timpul trebuie ajustat în funcție de dimensiunea unei bucăți de grăsime care va fi fumată.
5. După aproximativ 15-20 de minute bucătăria miroase miros plăcut și aromă de burtă afumată. Și într-o oră vom ajunge aici într-o bucată delicioasă și delicioasă de salsa. Poți să mănânci fierbinte, să crezi că gustul lui este de neegalat. Dar dacă doriți să oferiți baconului afumat ca o gustare pentru oaspeți, apoi pre-răciți-l, care ar fi tăiat-o în bucăți frumoase subțiri.
După cum puteți vedea, pentru a fuma slănină într-un multicarchet, nu trebuie să aplicați mult efort. Multivarkerul va face totul singur. Pentru cină puteți servi cartofi prăjiți. Acest aperitiv se va armoniza perfect cu grăsimea noastră.
Trimiteți-vă prietenilor în rețelele sociale!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: