Dragă Yuri, în parte aveți dreptate - este dificil să găsiți un avocado bun copt. Mai jos sunt sfaturi despre cum să facem acest fruct coapte, punându-l într-o pungă cu un măr. Această rețetă este bună. Dacă doriți mai mult gust, adăugați un vârf de zira.
Ori gatesc gresit sau am astfel de avocado sau nu sunt in subiectul bucatariei mexicane. A făcut totul pe bază de rețetă. cum îl mâncați deloc. Este o substanță verde fără gust, gustul căruia este dat numai de sucul de lamaie și de sare. Asta e tot. Acest lucru este imposibil. în ce farmec. și Kinza de ce. Când am avut mult timp în gură pentru a înghiți sau a scuipa))))
Doar cuvinte, e delicios.
Cât de delicios e probabil. Privind eliberarea lui Jamie Oliver, făcea avocado într-un mixer. La urma urmei, sunt paste / gustări, au fost servite sub tortilla uscată.
Faptul că guacamolul se face fără amestec, este absolut de acord. În restaurantele mexicane, aceștia ajung la client.
Cumparam un avakado tare. Berm este o punga de hartie. Am pus în ea o banană, nu coaptă, dar nu verde, avakado, 3-5 bucăți. Este mai bine să vă puneți pervazul ferestrei și să verificați delicatețea, simțind prin geantă cu mâinile. După două sau trei zile avacado se înmoaie și merge!
Sunt pe un avocado copt, cu coajă mică. se obține un sos excelent
Oaspeți, care a scris despre blender - la bucătărie, nu te poate ține departe, este un restaurant, nu alimente mese :) soția copii face pe un guacamole blender - nu am putut mânca acest lăturilor)) Fork călca în picioare avocado în mortar - coriandru, ceapă, roșii - se dovedește foarte sănătos, gust și consistență. Vă mulțumim pentru sfatul despre zira - apreciat)
Pentru avocado coapte la domiciliu (și mango prea), pune-l în frigider într-o pungă de hârtie cu o felie de mere acru. Am trăit în Maroc și acolo, când recoltarea de mango și unele fructe nu au fost coapte, au "coace" în acest fel. durează aproximativ 3-4 zile. dar este necesar să se verifice.
Figovy tu restaurant, dacă nu ai un blender.
Știi, o mulțime de controverse cu privire la avocado, unii spun palid, cealaltă furcă Ei bine, am încercat să zdruncina jumătate din blender pana devine fraged, atunci toate rețetă (se adaugă în mod necesar suc de lămâie). Ei bine, imediat înainte de a servi tăiați a doua parte în cuburi (de preferință mici). Rețeta nu este rea.
Pentru această rețetă aveți nevoie de fructe coapte. La Moscova, de exemplu, este dificil să găsiți un avocado de calitate bună. Dacă părăsiți casa un pic copt, ea (el?) Se întoarce în negru și nu cântă. Poate să mănânci un secret cum să alegi fructul potrivit?
Aphrodite767, 2 linguri. suc de lamaie specificat în rețetă, un pic? esti sigur?
Îmi place, de asemenea, să adaug un vârf de chimen pufos. Și nici un blender.
În această rețetă, acidul lipsea în mod clar. Se adaugă suc de jumătate de lămâie. Sa dovedit foarte gustoasa!
Gatiti - da, atat de multe restaurante fac. Dar, din păcate, acest lucru nu este complet corect. Guacamole nu este recomandat pentru utilizarea într-un blender până la o pastă sau cartofi omogeni. Ideea este că sosul de guacamole ar trebui să fie UNIC - trebuie să existe bucăți de avocado în el. Apoi gustul sosului este mult mai bun. În plus, guacamole mexican reale se face manual (în satele mexican într-un alt mod :-)), și restaurante bune - direct la client (deși nu este sigur, că la Moscova este undeva acolo). Toate acestea nu scrie doar - a vorbit cu bucătari într-unul dintre cele mai bune restaurante cu specific mexican din America (există un restaurant în Santa Barbara (CA), se numește El Paseo). Acolo am observat de multe ori (și puteți spune că am făcut-o) cum să o fac.
Bună ziua! Nu este o rețetă proastă. De fapt, rețeta de bază pentru guacamole este pur și simplu avocado, cu suc de lămâie sau lime, cu adăugarea de sare. Apoi este deja posibil să adăugați piper, roșii, ceapă, etc. Apropo, recomand, de asemenea, adăugarea unui vârf de zira în guacamole (în orice, chiar și în rețeta de bază). Atunci devine gust mexican. Unii adaugă și un pic de ulei de măsline, dar acestea sunt adăugiri la rețeta de bază, deși sunt și delicioase.
Facem Guacamole în restaurant așa. Avocado moale whisked cu un blender cu ulei de măsline și suc de lămâie, adăugați un pic Tabasco. Se pare pastă. Puteți adăuga la fel de mâncare ca sos de sos. Bun pentru pește.
Articole similare
-
Carne de pui fiarta in japoneza cu ghimbir, reteta pas cu pas cu poza
-
Cinci reguli pentru gătit ficatul de pui perfect - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: