Facem ceai de cătină ca într-un bar de ciocolată și nu numai

Ceașcă de ceai ca într-un bar de ciocolată

Pentru 1 portie de ceai:

Luați o cană mare și puneți căpșunul acolo cu ghimbir mărunțit. Umpleți cu apă clocotită. Am pus scorțișoară, hrișcă și felii de lămâie. Lăsați să fiarbă câteva minute.
Când ceaiul este fiert, stoarceți sucul din felii de lămâie cu o lingură. Extrageți un băț de scorțișoară, lămâie și tubin. Adăugați 2 ceaiuri de miere de flori la ceai, amestecați. Brew ceai verde cu frunze - un vârf de frunze la o temperatură de 90 de grade timp de 15 secunde. Se toarnă ceaiul printr-o sită peste pahare sau cani de ceai și se adaugă ceai verde. Sprângeți cu menta.

Aceasta este o rețetă aproximativă, dar de aici nu devine mai puțin gustoasă și utilă. Încercați și vedeți-vă singuri!

Ceai clasic cu cătină-de-mare

Pentru a face o astfel de băutură magică veți avea nevoie de:

Trecem prin catelul de mare, curățăm-o de gunoi, spălăm-o și lăsăm-o să bea paharul.
Luăm 100 de grame de boabe de cătină și cu ajutorul madrului îl transformăm în cartofi piure, puteți zdrobi fructele cu furculiță. Dacă în acest caz utilizați cătină-de-mare înghețată, atunci este mai bine să o umpleți cu o cantitate mică de apă clocotită, pentru a fi mai ușor să-l mistiți. Dacă din anumite motive nu doriți miere, atunci adăugați zahăr acum.
În ceainic, turnați piureul de cătină, adăugați ceai negru și fructe întregi rămase.
Umpleți-o cu apă fierbinte și insistă timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă ușor. În cupe pune miere, aproximativ o linguriță de miere, puteți mai mult, orientați-vă la gustul vostru. Se amestecă mierea până se dizolvă și se toarnă ceaiul de cătină printr-un filtru.

Băutură de cătină cu ghimbir

Facem ceai de cătină ca într-un bar de ciocolată și nu numai

Rețeta este pentru două porții.

Pentru a face acest ceai, veți avea nevoie de:

100 g de boabe de cătină
2 linguri de ghimbir proaspăt
Flori de miere la gust
2 bucăți de badin
2 bucăți de scorțișoară
500 ml apă clocotită
lamaie așa cum doriți

Îndepărtăm ghimbirul cu o răzătoare sau cu toc. Catelul de mare este măcinat într-un mortar sau cu un amestecător, amestecat cu ghimbir.

Puneți amestecul în cană. Adăugăm acolo starlet badyan și un băț de scorțișoară, umplem cu miere. Umpleți cu apă clocotită, acoperiți cu un capac. Insistăm la aproximativ șapte minute.

Ceai de vitamine cu cătină

Rețeta este pentru o singură porție.

Pentru a face un astfel de ceai de vindecare, veți avea nevoie de:

1 lingură de cătină
1 linguriță uscate sau proaspete frunze de căpșuni
1 linguriță sau frunze proaspete de afine
1 linguriță uscate sau proaspete frunze de coacăze negre
200 ml apă fiartă

Luăm fructele de fructe de mare și le amestecăm într-o ceașcă cu o lingură. La amestecul de cătină am pus frunzele de afine, coacăze și căpșuni. Umpleți-le cu un pahar de apă abură abruptă, acoperăm cu un capac și insistăm timp de 10 minute. Filtrează și savurează gustul minunat al ceaiului de vitamine cu cătină-de-mare.

Ceai de cătină cu miere, împiedicând dependența meteorologică

Boabe de cătină - 150 g;
Miere (sau zahăr) - 2 linguri. linguri;
Apă fiartă - 0,5 litri;
Sudarea ceaiului negru - o lingurita.

Mod de preparare: Se spală bine toate fructele de pădure. Jumătate de fructe de pădure să se macină într-o stare de uniformitate, pentru care folosiți un blender sau o lingură obișnuită. Masă omogenă obținută din boabe de cătină, așezată într-o ceainică și se toarnă frunzele de ceai negru. Apoi, în același ceainic pentru a turna și restul de fructe de pădure de cătină. Toate conținutul ceainicului trebuie turnat cu apă fiartă, închideți fierbătorul cu un capac și, de preferință, înfășurat într-un prosop sau pe o cârpă caldă.

Insistă cel puțin un sfert de oră. Apoi presați conținutul ceainicului printr-un filtru de ceai special.

Ceai de cătină cu ghimbir și scorțișoară

Fructe de pădure - 100 g;
Ginger rasă - două linguri;
Badyan - o stea;
Scorțișoară - un băț
Apa fiarta - 0,5 litri.

Mod de preparare: Spălați cu atenție toate boabele și mănâncați într-o stare uniformă, pentru care utilizați un blender sau o lingură normală. Masă omogenă obținută din fructe de padure de cătină, așezată într-o ceainică și se toarnă același ghimbir mărunțit și se pune hrișcă și scorțișoară. Toate se toarnă apă fiartă abruptă, se amestecă puțin, se închide capacul și se lasă să se infuze timp de 5-7 minute.

Aplicați: beți ca ceaiul obișnuit. Dacă doriți, îndulcește-te cu miere.

Ceai de cătină cu mirodenii

Fructe de cătină - 200 g;
Apă - 700 ml;
Orange - ½ buc;
Var - ½ buc;
Zahăr de zahăr - 3 linguri. l;
1 scorțișoară de scorțișoară;
Garoafa - pentru gust;
Menta proaspătă - dacă doriți.

Mod de preparare: boabe de cătină se spală bine și se toarnă într-un email sau porțelan (disponibil în sticlă) castron. Se toarnă conținutul de apă veselă, a pus pe aragaz și se aduce la fierbere și apoi se reduce focul la mediu, apoi se fierbe timp de aproximativ cinci minute. boabe de cătină un pic mash, adăugați la oala felii de pre-tăiate portocaliu și var, pus într-o oală de zahăr, scorțișoară, cuișoare și mentă proaspătă (opțional). Aduceți totul la fierbere, dar nu fierbeți și îndepărtați imediat de căldură. Insistați aproximativ cinci minute.

Ceai de cătină cu ghimbir și anason

Boabe de cătină - 100 g;
Rădăcina de ghimbir - 3 cm;
Anis (baden) - 2 stele;
Scorțișoară - 1 băț;
Dragă - la gust;
Apă - 700 ml.

Rădăcina de ghimbir proaspăt spălată cu apă curentă, curățată și frecată pe cel mai mic răzuitor. Fructe de fructe de pădure ar trebui să fie bine clătite, excesul de lichid în exces și înmuiați cu un prosop sau șervețel. Apoi măturați: zdrobiți într-un mortar sau măturați într-un mixer. Ghimbir prăjit și piure de cartofi, obținut din fructe de padure de cătină, pune în fierbător, în cazul în care pentru a adăuga cada și scorțișoară. Se toarnă apă fiartă în fierbător. Insistați aproximativ zece minute.

Cu portocaliu

4 linguri de miere;
un pahar de fructe de mare;
1 portocaliu;
o jumătate de lămâie;
steaua lui badjan;
litru de apă;
scorțișoară de scorțișoară.

Cu o portocalie tăiată încet, scoateți stratul alb și tăiați în cercuri subțiri. Lemnul este tăiat în felii împreună cu coaja. Jumătate dintre fructe de pădure sunt mestecate, așezate într-un fierbător de apă, turnate cu apă clocotită. Adăugați coaja portocalie zdrobită, felii de lămâie și condimente. Se amestecă bine și insistă, aproximativ 5 minute. Băutura rezultată este filtrată și se pune restul de fructe de padure, cercuri de portocale și miere.

Seabuckthorn ceai cu pere poate fi pregătit în două moduri.

Parul este tăiat în jumătate. O parte este frecată pe un răzuitor mic, iar a doua - este tăiată cu plăci subțiri. Se toarna perele frecat cu catina de mare, se toarna apa fiarta. Se fierbe 2-3 minute, se adaugă miere și se servește cu pere.

2 lingurițe de ceai negru sau verde din frunze;
1 pere;
zahăr;
3 linguri de fructe de padure de mare, frecate cu zahar;
0,5 litri de apă.

Se curăță părul de pe coajă și se taie cubulețe mici. Ceaiul, zahărul, pere și fructe de pădure sunt plasate în fierbător, umplut cu apă clocotită și lăsate să stea timp de 15-20 minute. O băutură folositoare și gustoasă este gata.

Cu suc de mere

Umpluturile de bere spălate și resturile sunt așezate într-o cratiță mică, frământate cu grijă cu o furculiță și turnate cu o cantitate mică de apă fiartă. Din mere, cu ajutorul unui storcător, faceți suc. Într-un recipient separat se încălzește bine, nu se fierbe și se adaugă la fructe de padure. Băutura este bine amestecată, ușor răcită și se adaugă miere.

Ceaiul poate fi preparat nu numai din fructe de padure, ci și din frunzele de cătină. Decocțiile și infuziile din frunzele cătină-de-mare nu sunt mai puțin folositoare decât ceaiurile de boabe. Și nu sunt greu de gatit deloc.

Ceai de vitamine

Acest ceai este preparat din frunze uscate de cătină. Strânge-le la sfârșitul verii și se usucă într-un loc întunecat, ventilat. Pentru a da un gust și aromă mai vii, puteți adăuga frunze de cenușă de munte, cireșe, pere și păducel. În plus, o astfel de băutură este bogată în vitamine și microelemente benefice.

1 lingurita din toate frunzele uscate zdrobite sunt acoperite într-un fierbător de apa si se toarna un litru de apa clocotita. Se dau la fierbere timp de 20-30 de minute. Ceaiul din vitamine este gata.

Frunze proaspete

Pentru a face această băutură utilizați frunze proaspete de var, cătină și mesteacăn. Sunt zdrobite, turnate în vase cu un capac și turnate cu apă fierbinte, într-un raport de 1: 3. Infuzie ușor rece, adăugați suc la o jumătate de lămâie, închideți capacul și lăsați într-un loc întunecat pentru o zi. După aceea, este filtrat cu atenție și se adaugă puțină miere. Această băutură de vindecare ar trebui să fie băut o jumătate de pahar pe zi. Îmbunătățește sistemul imunitar, taxează vivacitatea și ajută la scăderea numărului de boli.

Proprietăți utile

Cu toate acestea, este posibil să facem ceai de cătină din scoarța acestei plante. Cu ajutorul unui astfel de instrument puteți să scăpați cu ușurință de apatie și depresie, să restabiliți vivacitatea și bună dispoziție. La urma urmei, în coaja de cătină în cantități mari conține serotonină, cunoscută și ca "hormonul bucuriei". Pentru a pregăti o băutură, este mai bine să folosiți scoarța unui tufiș tânăr, pe care trebuie să-l colectați în primăvara târzie. De asemenea, puteți prepara fructe de pădure și puteți savura o băutură, renumită pentru proprietățile sale utile.

Fiind un naturale bio-stimulator, ceai catina, facut din fructul plantelor, accelerează regenerarea țesuturilor în organism, ajută organele interne cresc mai puternice și de a recupera după ce a suferit bolile lor. De asemenea, o astfel de băutură de cătină este util să se bea pentru femeile cu boli ale sistemului genito-urinar, mai ales că are proprietăți de întinerire a pielii și previne căderea părului. Având beneficii uriașe pentru organism, ceaiul cu cătină are un efect pozitiv asupra vederii, este folosit în lupta împotriva conjunctivitei și a cataractei.

Contraindicații

În plus față de proprietățile benefice, ceaiul cu cătină are anumite contraindicații pentru utilizare. O astfel de băutură nu trebuie consumată cu următoarele probleme de sănătate: