În orice moment, vânătoarea de vulpi era cel mai popular vânătoare. Chiar și anumite tipuri de rase de câini au fost extrase pentru a extrage cu succes aceste animale inteligente și vicleni. Cu toate acestea, cel mai adesea, scopul vânătorilor a fost o piele frumoasă a vulpilor, și nu producția de alimente. Carnea animalului se îndrepta către asistenții de hrană pentru câini, precum și la momeala unei alte ființe de pradă. Dar acum există mulți gurmanzi care își riscă sănătatea pentru a încerca tot ce rulează, sărind și se mișcă. Pentru astfel de iubiți exotici, trebuie să știți asta
În primul rând, vulpea este cea mai apropiată rudă a câinelui și dacă nu ați încercat carne de câine înainte, atunci nu ar trebui să începeți;
în al doilea rând - vulpi, ca nici o altă fiară din spațiile noastre de vânătoare, sunt predispuși la rabie. Există o amenințare de a contracta aceste boli teribile;
în al treilea rând, vulpile sunt proprietari de helminți și tot felul de alți paraziți (fu, ce lucruri urâte);
în al patrulea rând, dacă v-ați gândit deja, atunci trebuie să procesați jocul în mănuși de cauciuc. Carnea pentru o lungă perioadă de timp și bine înmuiate în apă acidulată pentru a se umezi un miros foarte distinctiv și gust, și apoi o lungă perioadă de timp pentru a găti, schimba apa si se prajeste, cât mai bine posibil, pentru a ucide totul în el, care poate pune în pericol sănătatea.
Poți să mănânci carne de vulpe, există țări în care există ferme speciale în care vulpile sunt cultivate nu numai pentru a obține blănuri valoroase, ci carne (Danemarca, Suedia).
În Rusia și în alte țări post-sovietice, cumva nu este obișnuit să mănânci carne de vulpe din cauza probabilității mari de a contracta o serie de boli grave.
Ar trebui să facă o distincție clară între carnea de vulpi sălbatice care vânător de vânătoare a primit carne și vulpi, care sunt cultivate pe fermă și ea a fost dat medicamente speciale, care fac carnea în condiții de siguranță pentru consumul uman.
Conform caracteristicilor gustului cărnii de vulpe, nu poate fi plăcut de fiecare persoană - este rigidă, densă și practic fără grăsime. Din cauza dietei de vulpe, a stilului de viață - carnea are un miros neplăcut, care nu este atât de ușor de curățat în timpul gătitului și acesta este un alt dezavantaj important al acestui tip de carne.
Articole similare
-
Este posibil să mănânci carne de vulpe - cine poate mânca o vulpe - utilizarea și combinația
-
Dieta pentru mononucleoza la copii pe care o puteți și nu o puteți mânca
Trimiteți-le prietenilor: