O dovleac umpluta cu carne de pui si orez este un fel de mancare care va surprinde pe buna voie servirea si gustul oaspetilor dumneavoastra. Este deosebit de important să preparați acest fel de mâncare în sezonul dovleac. Dovleacul poate fi umplute cu orice, carne, cereale sau gătește o tocană de legume în el. Prin dreapta, dovleacul acționează aici ca o oală. Dar preparate aceleași feluri de mâncare în vase și în dovleac sunt semnificativ diferite de gust. Mâncarea se dovedește gustoasă și utilă, dar cred că este mai bine să gătiți și să gustați o dată decât să vorbiți despre ea mult timp. Dovlecei, în opinia mea, este mai bine să alegeți nu alungită, și anume sub forma unei mingi.
Am un dovleac mic, de circa 15 cm în diametru. Dovleacul trebuie clătit bine. Tăiați un cerc în jurul tijei (această parte este capacul). Cu un cuțit sau o lingură specială, extrageți carnea de dovleac și semințe. Grosimea pereților am aproximativ 1 cm. Carnea poate fi folosită pentru a găti orice alt fel de mâncare.
Umplând un dovleac vom fi pui cu orez. Orezul trebuie să fie fiert mai întâi în apă puțin sărată până la jumătate gătit. Clătiți orezul într-o sticlă și așteptați până când sticla este lichidă. Nu spăl orezul.
Pregătiți piept de pui, condimente preferate, ceapă și morcovi.
Articole similare
-
Rețete culinare - dovleac umplute cu pui, orez și legume - cu instrucțiuni de fotografie și video pe
Trimiteți-le prietenilor: