Dieta cu colită ulcerativă cu exacerbare, remisie și meniu de eșantionare

Colita ulceroasă este o boală extrem de periculoasă care necesită un tratament complex. Pentru recuperarea completă a organismului, pacienții trebuie să adere la o dietă strictă. Pacienții adesea ignoră sfatul specialiștilor, refuzând să urmeze o dietă, care prelungește procesul de vindecare. Mai mult, o atitudine neglijentă față de sănătate poate duce la consecințe grave. nutriție adecvată în colita poate reduce expresia simptomelor neplăcute ale bolii, pentru a îmbunătăți efectul consumului de droguri, pentru a compensa substantele nutritive pe care organismul a pierdut din cauza deshidratare. În plus, o astfel de dietă vă va ajuta să evitați îndepărtarea parțială a intestinului. Cu toate acestea, pacienții ar trebui să știe ce alimente nu pot fi consumate dacă pacientul are curaj.

Majoritatea bolilor cu IG necesită o anumită dietă.

Caracteristicile nutriției dietetice în colita ulcerativă

Dietul № 4 este prescris în caz de exacerbare a bolilor din tractul gastro-intestinal. Dieta pentru colita ulcerativa ajută la obținerea mai multor rezultate în același timp: pentru a reduce simptomele, procesele de fermentație, inflamație a membranei mucoase a colonului și normalizează funcția sistemului digestiv, pentru a compensa lipsa de nutrienți care apare în încălcarea căii de lucru. Din acest motiv, intestinul va funcționa mai bine.

O astfel de dietă nu poate oferi pe deplin o persoană cu vitamine, microelemente. De aceea, pacienții cu colită ulcerativă trebuie să urmeze tabelul nr. 4 numai la momentul stabilit de medic (de obicei, mâncarea este prescrisă timp de aproximativ o săptămână). Ca și în timpul tratamentului altor afecțiuni ale tractului gastro-intestinal, pacientul trebuie să respecte recomandările. Deci, nu mâncați mâncăruri excesiv de răcite sau fierbinți. În plus, alimentele ar trebui să fie servite rase.

Permis să mănânce biscuiți subțiri, supe, fierte nenavaristom bulion, carne macră (pui, pește) și brânzeturi, legume, tratat termic (de exemplu, fierte). În plus, este interzisă mâncarea a mai mult de 2 ouă în fiecare zi. Puteți mânca terci de piure din făină, jeleu. Medicii recomanda pregatirea jeleurilor, fructelor si fructelor de padure, perle, afine, mar, cafea naturala, ceaiuri.

Mâncând într-o agravare

În stadiul acut al bolii, stomacul este greu de digerat o mulțime de alimente, substanțele utile sunt absorbite prost, deci medicii sunt sfătuiți să mănânce în porții mici, dar deseori. Dieta pentru colita ulcerativa in acest caz este extrem de importanta. Cina trebuie sa fie de cel mult 21 de ore. Această boală provoacă o încălcare a metabolismului proteinelor, în special se manifestă prin remisie. Se recomandă să mâncați alimente care conțin proteine. Cu toate acestea, este important să beți mai puțină apă. Când simptomele încep să treacă, dieta poate fi extinsă, dar laptele, alimentele care îl conțin, sunt interzise să mănânce pentru viață.

Puteți mânca ouă, carne slabă, uneori brânză de vaci, grâu și orez terci, jeleu, ciorbe de boabe. În plus, este important să adăugați la produsele dietetice care conțin vitaminele B, A, C, calciu. În același timp, sunt interzise alimentele grase, sărate și prăjite, alcoolul, ciocolata, mirodenii, miere, sosuri, prune și alte produse. Cu toate acestea, nu este necesar să se mențină o dietă pentru tratamentul colitei ulcerative pentru o lungă perioadă de timp, deoarece o astfel de dietă nu va ajuta la restabilirea funcțiilor de protecție ale corpului pacientului. Este necesar să urmați rețetele de gătit, pe care medicul le recomandă.

Dieta în timpul remisiunii

Dacă afecțiunea se retrage, meniul pacientului poate fi extins treptat. Se atrage atenția asupra următoarelor produse:

Cereale. La prepararea pâinii, utilizați făină, care nu conține substanțe utile necesare pentru funcționarea completă a corpului. Prin urmare, medicii recomandă să mănânce cereale, pâine de cereale, muesli etc.
Fructe, legume fierte (banane, dovlecei, fenicul etc.). Atunci când se recomandă o boală în timpul unei remiteri, să le consumați în cantități mari. Cu toate acestea, este important să se țină cont de particularitățile combinațiilor dintre aceste sau alte produse care pot avea efecte diferite în dezvoltarea bolii, intoleranța individuală. Se crede că corpul pacientului tolerează bine: cartofi, morcovi, sparanghel, spanac, mazăre verde, banane, mere coapte, zmeură, pepeni. Fructele, măcinate într-un blender, ajută la ajustarea scaunului. În același timp, pacienții sunt greu să tolereze legumele proaspete, care acționează ca un laxativ, cireșe, citrice, coacăze. Fructele care conțin concentrații mari de zahăr provoacă iritarea anusului. Pentru a evita acest lucru, medicii recomandă diluarea lor înainte de a mânca. Se recomandă îndepărtarea coajei din fruct, deoarece acționează deseori ca un laxativ.
Produse lactate. Medicii le interzic să le folosească, deoarece, odată cu apariția acestor boli, este posibilă lipsa de lactază. Organismul pacientului tolerează produsele din lapte acru, este de dorit să se utilizeze bio-iaurt. Puteți prepara iaurtul acasă.
Brânză. Aceste produse sunt lăsate să includă în dieta in colita ulcerativa, dar cu toate acestea, este de nedorit procesat tip brânză, deoarece conține cantitate mare de aditiv sare, ceea ce poate afecta negativ sistemul digestiv.

Meniul de probă pentru această zi

Dacă pacientul are tendința să devină constipat, se recomandă să respecte o astfel de dietă:

mic dejun salata de legume fierte, fierte îmbrăcați cu ulei de floarea-soarelui, prăjitură cu brânză, hrișcă, ceai (ca o gustare puteți mânca piure de legume, fructe, cookie-uri);
pentru prânz poți găti supă de grăsimi din legume și carne, pune legume, face jeleu (ca o gustare - legume gătite, piure de morcov);
pentru cină sfătuit să pregătească zrazy de carne, caserola din legume, ceai.

Dacă pacientul are tendința de a diareea, dieta și rețetele sunt ușor diferite:

pentru micul dejun este necesar să se facă puieturi pentru un cuplu, piure de legume, ceai (ca mâncare gustare);
pentru masa de prânz, pregătiți supă cu carne de pâine, pulpă de sfeclă, tăieturi făcute pentru un cuplu (cu diaree frecventă este de dorit să renunțe la gustări înainte și înainte de cină);
pentru cină, își fac budinca din hrișcă, servesc brânză topită, orez (pe apă, nu pe lapte) și mere coapte.

Tratamentul colitei ulcerative

Dieta cu colită ulcerativă joacă un rol important în restabilirea funcțiilor corpului. Printre produsele folosite în dietă sunt: pește cu conținut scăzut de grăsimi, carne, pâine învechită, cartofi, bulion cornelian, supe. Când se recomandă tratamentul pentru a evita citricele, dulciurile, băuturile spirtoase, fasolea etc.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare