Nu este nimic mai bun decât aroma de pâine proaspăt coaptă. Și trage să mănânce cel puțin o bucată. Dar oprește-te! Și nu te-ai întrebat niciodată dacă poți să mănânci pâine fierbinte. Poate că răspunsul la această întrebare va surprinde mulți, dar nu, nu puteți. Pâinea de pâine luată recent din cuptor este foarte gustoasă, dar, așa cum sa dovedit, este periculoasă pentru sănătate.
De ce nu este recomandat să mănânci pâine caldă? Motivul este simplu - stomacul cu mare dificultate digeră acest produs, care poate declanșa dezvoltarea unor boli cum ar fi disbacterioza, colibaciloza și gastrita cronică.
Produsele de panificație proaspete sunt puternic prelucrate de sucul gastric. Când este ingerat din stomac în intestine, aluatul de drojdie determină procesele de fermentare și provoacă dezvoltarea proceselor de putrefacție. Ca rezultat, câteva bucăți de pâine fierbinte mâncate pot provoca umflături, tăieturi și dureri în abdomen.
În plus, pâinea caldă este mult mai dificil de mestecat. Ca rezultat, aluatul slab mestecat se poate lipi de mucegai și înfundă intestinul. De asemenea, aluatul slab digerat se poate așeza pe pereții stomacului.
Trebuie remarcat că nu se recomandă să mănânci chiar frig, dar astăzi pâine coaptă. Într-o zi, când produsul este puțin uscat, stomacul se va descurca mult mai bine și beneficiile produsului vor fi mai mari.
Răutatea pâinii calde a fost cunoscută mult timp. Amintiți-vă cum a făcut bunica voastră să vă îndepărteze de pe tava de coacere cu plăcinte tocmai scoase din cuptor, încercând să vă convingă să așteptați un pic, sau altfel stomacul se va rupe? Se pare că bunica mea avea dreptate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: