Ingredientele
preparare
1. Spălați bine legumele și ștergeți-le uscat. Nu trebuie să existe vreo pagubă și petele de pe coajă. Dacă este cazul, atunci este mai bine să o tăiați.2. Îndepărtați legumele de pe ambele părți (coșuri de ponei și "gheare"). Apoi tăiați în cercuri subțiri, cu grosimea de 5-7 mm. 3. În timp ce tăiați legumele, puteți pune apa la fierbere. Când începe să fiarbă, pliați cercurile de legume într-un ciocănitor, se înmoaie în apă clocotită timp de 2-3 minute. În acest timp, legumele vor deveni mai moi, dar nu vor fi gătite. Îndepărtați gudronul din apa fierbinte și trimiteți-l sub un curent de apă cu gheață. 4. Acoperiți platoul plat sau placa cu celofan. Fiecare cerc este uscat și pus pe o placă, unul lângă celălalt. Puneți placa în congelator și lăsați-o să înghețe. 5. Când legumele se îngheață, puneți-le într-o pungă de celofan sau într-un recipient, depozitați în congelator. În cazul în care familia are copii foarte mici, atunci aceste dovlecei pur și simplu trebuie să înghețe pentru iarnă. Puree puree este unul dintre primele momeli pentru copii.
Articole similare
-
Limba Teschchin - de la dovlecei pentru rețeta de iarnă pas cu pas cu o fotografie
-
Zucchini cu maioneză pentru rețete de iarnă pentru bomboane delicioase
Trimiteți-le prietenilor: