În această clasă de master, nu vom vorbi despre pregătirea unui test pentru clatite și caracteristicile de vopsea ale coacerii lor. Vom arăta doar cum să aranjăm clătite într-o gustare spectaculoasă.
Pregătirea. Se coc clatite subtiri conform cu orice rețetă favorit (fiecare unsoare clătite pentru a conferi un gust cremos unt gustare mai alb blând, pentru a fi perfect combinat cu ouă). Principalul lucru este că ele sunt moi, plastic și nu se rupe când sunt îndoite. O reteta perfecta pentru clatite pe ser. Încercați însă să nu coaceți clătite de o dimensiune foarte mare, astfel încât gustările să se dovedească elegante și ordonate.
Luați clătite, pliați marginile spre centru, așa cum se arată în fotografie.
Apoi, îndoit în jumătate, sa dovedit o bandă lungă îngustă.
Restrângeți banda rezultată într-un tub, înjunghiați cu o scobitoare sau un frumos bîzîit.
Faceți și restul clatite. Se pare penechki ciudat.
În sus să-ți dai o lingură de caviar de ceai. Pentru șase clătite, puneți caviar roșu, restul - negru, adică jumătate dintre clătite vor fi caviar roșu și jumătate - cu caviar negru.
Puneți stilourile pe plăcuță, alternând cu negru și roșu, pentru a crea o figură sub formă de tablă de șah. Garnitură cu verdeață.
Trimiteți-le prietenilor: