Cum să gătești un iepure într-o rețetă multivariată

Alexander
Mama a trei copii și o gospodină

Cum să gătești un iepure într-o rețetă multivariată

Pentru cină, pregătesc un iepure coaptă într-o multivarcă.
Carnea de iepure este bine absorbită în corpul nostru. Este saturată cu fier, săruri de potasiu, magneziu și vitamine din grupa B. Carnea acestui animal este gustoasă și hrănitoare.







Și, din toate produsele de origine animală, iepurele conține cea mai mică cantitate de grăsimi și, în consecință, colesterol, de aceea este considerat un produs alimentar. Dar proteina din ea este mai mult de 23%.

De la iepure, puteți găti friptura sau fierbe cu legume într-un sos cremos.
Iepure am primit de la bunica mea. Când eram mic, adeseori gătea pentru noi o friptură de mâncare de neuitat. Am vrut să gătesc ceva special pentru familia mea.

Cum să gătesc un iepure într-un multivariat? Astăzi vă voi spune despre asta și toate etapele de gătit veți vedea în fotografie.

Pentru a găti un iepure coaptă într-o multivarcă ai nevoie de:

  • 300-500 de grame de carne de iepure;
  • 1 ceapă;
  • 1 morcov;
  • 1 ceasca de smantana;
  • condimente;
  • sare;
  • Usturoi - 1-2 dinți;
  • Cartofi - 4-5 bucăți;
  • 2-3 linguri. linguri ulei vegetal.

Ne pregătim după pași:

Cum să gătești un iepure într-o rețetă multivariată
Pentru a scăpa de mirosul specific și excesul de sânge, carnea de iepure trebuie lăsată într-un castron cu apă și oțet timp de 6-8 ore. Am lăsat-o noaptea. Oțel vărsat în ochi, cam jumătate de ceașcă.






Dimineața, spălăm carnea îmbibată, tăiem excesul de grăsime și o tăiem în bucăți mici.
În multivarca turnați puțin ulei vegetal. Este posibilă o mulțime dacă vă place grăsimea :).
Am pus carne acolo.
Am setat programul "Coacere" timp de 65 de minute.

Cum să gătești un iepure într-o rețetă multivariată
În timp ce carnea se toarna, se taie ceapa si morcovii.
După 30-40 minute, întoarceți carnea și adăugați legumele.
Lăsați la sfârșitul programului.

Cum să gătești un iepure într-o rețetă multivariată
Luați o ceașcă de smântână, puțină sare și adăugați condimentele.
Folosesc condimentele lui Mriya "Pentru feluri de mâncare din carne" și am decis să adaug un pic mai mult "La primele feluri de mâncare". Ceea ce îmi place despre aceste condimente este că nu există chimie în ele.
Dacă doriți, este posibil să adăugați usturoi mărunțit la smântână.
Am amestecat totul bine.
După semnal, completați amestecul în multivark și activați programul "Quenching" timp de 1 oră.
Pentru a mări volumul lichidului, adaug la o cană multiplă de apă.

Cum să gătești un iepure într-o rețetă multivariată
În timp ce pregătiți un iepure delicios, aveți grijă de garnitură!
Curățăm și tăiem cartofii.
După 20 de minute, deschideți multivarul și puneți duza la abur, apoi turnați cartofii acolo.
Lăsați la sfârșitul programului.

Cum să gătești un iepure într-o rețetă multivariată
Acum știi cum să gătești un iepure într-un multicarchet pentru întreaga familie!

Pregătit în multivariatul Panasonic SR-TMH18LTW. Putere 670 mar.

Dragi bucătari!

Toți multivarkerii variază în funcție de putere.

Cunoașteți mai bine desenul animat, deci ajustați modurile și timpul de gătire.

Noi și vizitatorii noștri vă vom fi foarte recunoscători.

P.S. Nu uitați să evaluați această rețetă ↑

Dând clic pe social. butoanele îmbunătățește reputația, carisma, potența, elimină ochii răi, ameliorează arsurile la stomac și acnee, precum și scade presiunea zahărului și a tensiunii arteriale ↓







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: