Cum să depozitați cerealele în mod corect

Cerealele, cerealele și făina au o durată de depozitare destul de lungă, dar cu depozitare necorespunzătoare devin prada și un habitat pentru bug-uri foarte neplăcute, viermi și alte spirite rele. Pentru a preveni acest lucru, proprietarii de stocuri de cereale recurg la o varietate de trucuri.

Verificați în magazin

L-au adus acasă - era în viață

Cum să depozitați cerealele în mod corect

După cumpărare, unele gospodine experimentate recomandă prăjirea crupului în cuptor. Calitatea cerealelor nu este dăunătoare, dar din larvele de bug-uri, în cazul în care acestea sunt încă în crupă, va fi posibil să scapi de. Alții sfătuiesc să țineți cerealele în congelator. Logica este acolo - frigul este distructiv atât pentru bug-uri, cât și pentru larve. Numai în mod constant pentru a păstra cerealele în congelator nu este necesar, este de ajuns patru zile. Dacă se întâmplă în timpul iernii, luați brânza pe balcon - este mai convenabil pentru că există mai mult spațiu, iar congelatorul va fi liber. De asemenea, este posibil să se proceseze cerealele prin calcinare timp de 5 minute într-un cuptor cu microunde.

În orice caz, cerealele nou achiziționate ar trebui verificate. Deși la fabrică și măsurile luate pentru a preveni infecția cerealelor de insecte, apar probleme. Chiar și la prima vedere, pot exista larve. După ce ați adus crupul din magazin, este mai bine să îl turnați din containerul magazinului. Dar nu păstrați crusta și făina în pungi de plastic dense - se "suflă" și se obține un miros și un gust neplăcut. Pachetele perforate nu sunt potrivite, deoarece există pericolul de atenuare a cerealelor sau de infectare a acestora cu insecte. Unde se toarnă?

Salvarea containerelor

Cel mai bine este să depozitați făină și cereale în borcane de sticlă sau în recipiente cu dop plușată sau capace. Bunicii noștri știau, de asemenea, că într-un borcan de sticlă de trei litri, cu capac, făina ar fi în siguranță. Dar forma acestor cutii nu permite organizarea rațională a spațiului, deci alegeți să păstrați recipientele pătrate sau rectangulare în vrac. Optim, dacă recipientul este din sticlă. Dar crupa va fi, de asemenea, bună într-un recipient din plastic, mai ales dacă este echipat cu garnituri din cauciuc pentru o fixare mai strânsă a capacului. Cutiile metalice pentru depozitarea cerealelor și a făinii se rutează rapid și nu asigură etanșeitatea necesară.

Containerele nu trebuie să stea în lumina directă a soarelui. Ascundeți-le într-un dulap - astfel încât crupa dvs. va fi mai strictă. Din motive de siguranță, puteți pune câteva cuișoare de usturoi, ardei iute sau o frunză de laur într-un recipient de cereale, pe care bug-urile nu le plac prea mult. Nu fi superfluu și nici o pungă de sare, protejând umerii de umiditate. Dar rețineți că nici cerealele perfect ambalate nu pot fi stocate pentru totdeauna.

Cât timp sunt depozitate crupele?

Cei care sunt implicați în agricultură vă vor spune că, cu depozitarea corespunzătoare, cerealele pot fi păstrate pentru o perioadă foarte lungă de timp. Desigur, cu depozitare prelungită, gustul boabelor se deteriorează, dar acestea rămân destul de acceptabile. Totuși, majoritatea cerealelor de la supermarket ar trebui folosite în câteva luni după cumpărare. În cazul în care cerealele sunt depozitate în frigider, timpul este ușor crescut, dar nu este deloc logic să depozitați cerealele timp de un an sau mai mult. În consecință, în stocurile mari de făină și cereale, nu există nici un motiv special dacă nu aveți un loc echipat pentru depozitarea lor.

Nu mai pierdeti calitatile de orez si de porumb. Ele pot fi stocate pentru mai mult de un an, dar cu toate precauțiile descrise anterior. Nu este greu depozitat grâu, orz de perle, ovăz și hrișcă, dar meiul devine rapid rancid. Grâul și făina pot fi depozitate puțin mai mult de un an, dar în frigider. Dacă nu vă gândiți la viață fără rezerve strategice de hrană, utilizați containere sigilate ermetic pentru a stoca cereale, crupe și făină și, o dată la câteva luni, aranja o revizuire a comorilor tale. Se încarcă proaspete strugurii și se verifică dacă există semne de infecție cu insecte.

Articole similare

Pagina anterioară