Totul a început cu o dispută între familia mea și prietenii noștri - brutaliștii care mănâncă exclusiv fructe și legume. Cei care mănâncă crude ne-au încercat să ne convertească la credința lor, promițând că vom trăi până la o sută de ani și fără boală. Am fost încrezători că rămânerea sănătoasă, dacă există numai fructe și legume, este imposibilă. Și mai întâi de toate, deoarece în tot ceea ce se cultivă pe o scară industrială, nu se face fără nitrați nocivi.
Castraveți - în mod normal, dar roșiile sunt mai bine să nu se mănânce
Pentru a verifica cât de sigur este dieta noastră, am decis să cumpărăm un contor de nitrați. Un dispozitiv care arată cât de mult conțin nitrații legumele sau fructele pe care le-ați cumpărat. Dispozitivul certificat a fost fabricat în Rusia și operat de la două baterii cu deget.
Este foarte simplu să efectuați un studiu. Selectați obiectul necesar din meniul dispozitivului, de exemplu un măr, introduceți o sondă specială în acesta și așteptați rezultatul. Pe ecran se afișează concentrația maximă permisă de nitrați (MPC), care poate fi în general în cazul merelor, și cantitatea de nitrați din mărul testat.
În instrucțiunile către dispozitiv, producătorii avertizează sincer că, pentru cercetări oficiale, contorul de nitrați nu este potrivit. Doar pentru privat.
Cu dispozitivul meu inteligent mă duc la capitala Komarovka. Dar asta e problema: nu poți să faci o probă în produsul tău de către fiecare vânzător.
- Cumpărați și apoi verificați - o femeie furioasă sa supărat. "Nu cumpăra de la mine." Mergeți la rândul următor!
Ei bine, nu este nimic de făcut: cumpărăm o roșie roz, doi castraveți - unul în cosuri, iar al doilea - cu un corp lung și câteva mere diferite - toți bieloruși.
Ne aflăm pe masa de ambalare chiar pe piață și începem inspecția. "Concentrația maximă admisă de nitrați! 300 mg "- ne dă imediat un contor de nitrați, fiind într-o tomată. 300 mg - maxim pentru tomate de seră.
Apropo, 200-300 mg de nitrați pe zi reprezintă o doză sigură pentru un adult. Adică, se pare că dacă mănânci o astfel de tomată, atunci nu va fi nici un rău. Dar dacă un kilogram - există deja un pericol de otrăvire.
În timp ce testaam tomate, o mulțime de oameni s-au adunat în jurul nostru pentru a verifica achizițiile. Verificăm roșiile spaniole - numai 117. Cherry, de asemenea, fluctua în limitele normei. Delicios roșiile din Azerbaidjan au fost depășite. Cu toate acestea, nesemnificativ - 332 mg din 300.
Următorul subiect - castraveți Pinsk
- Ei bine, acum e pe scară largă, șoptirile au început în rândul cumpărătorilor curioși. Dar așteptările rele nu s-au adeverit - 198 mg din cele 400 de posibile. Puteți mânca fără frică!
Concentrația maximă admisă de nitrați pentru ridichi este de 1500 mg. Lipim sondă în legume - doar 179. Testul este trecut.
Strugurii din Chile și perele din Olanda sunt mai bine să nu se mănânce
Ei bine, legumele sunt mai mult sau mai puțin clare. Trecem la pomi fructiferi.
Ambele miezuri din Belarus și Polonia, pe care le-am testat, au fost normale. Am testat grade diferite. Rezultatele au fost cuprinse între 30 și 40 mg din valorile admise de 60.
Dar perele olandez, deși arată uimitor, este mai bine să nu mănânce mult - 91 din 60. Cu struguri aceeași poveste. Struguri chili și albi și struguri negri și kishmish spanioli au fost găsiți cu un exces semnificativ al normei. Kishmish - 155 mg, iar strugurii din Chile - deja 171 mg. Iar norma maximă admisibilă a concentrației de nitrați pentru struguri este de numai 60 mg.
Dar ce se întâmplă cu căpșunile - primul și un astfel de bun venit, parfumat, adus de Spania însorită. Limbile rele le asigură că sunt literalmente umplute cu nitrați. Vom verifica? Rezultatul este de 106 mg. MPC pentru căpșuni - 100. Deci, puteți mânca puțin, dar fără fanatism.
Apropo, este interesant faptul că organismul copiilor este expus efectelor nitraților mai mult decât adultul. Prin urmare, pentru copii, alte rate - până la 50 mg de nitrați pe zi. Deci, aproape nici unul din legumele și fructele pe care le-am testat au trecut normele copilului. Dacă nu puteți oferi merelor bebelușii fără frică.
"Un contor de azot acasă poate să nu fie corect"
"Nitrații vor fi chiar în legume cultivate fără îngrășăminte"
Citiți de asemenea
Părinții și medicii "nu au observat" cum un copil a pierdut jumătate din greutate
Vladimir Medinsky a negat zvonurile spitalizării "" Am lucrat și voi lucra "
Internetul are informații că ministrul Culturii din Rusia se afla pe un pat de spital
Moda Săptămâna: 5 dovezi că acum ciudat "lumină verde"
Couturier a făcut o adevărată provocare pentru societate în încercarea de a sparge stereotipurile stabilite
Yunus-Bek Yevkurov: Conversația cu Majestatea Sa a fost scurtă, dar foarte informativă
Angajații clubului din Manchester au găsit un portofel pierdut acum 30 de ani
Proprietarul portofelului, care era de numai 12 pence, a fost de asemenea găsit
Programul "Locuinței sale" extinde domeniul de aplicare posibil
Subvențiile pentru achiziționarea de apartamente au devenit disponibile pentru agricultori
În Krasnodar, a concediat un profesor care a refuzat să accepte un dar prea modest de la părinții săi
Femeia a spus că reacția ei a fost înțeleasă greșit
La Moscova, expoziția "Putin-meme"
Bloggerii au adunat cele mai bune imagini ale președintelui de pe Internet [foto]
În Berlin din cauza furtunii nu operează transportul terestru de pasageri
Metrou nu face față cu fluxul de pasageri, este posibil la Moscova?
Atenție vă rog! Mierea poate fi periculoasă pentru oameni din cauza pesticidelor
În 75% din probele de miere, există cel puțin un tip de substanță chimică
Yamaltsy a susținut acțiunea All-Russian a Ministerului Sănătății din Rusia privind testarea HIV
Milonov a propus interzicerea operațiunilor de schimbare a sexului în Rusia
Deputatul este sigur că cei care vor să-și schimbe sexul trebuie să fie trimiși la tratament psihologic obligatoriu
Cum să obțineți puncte de pensie, dacă nu lucrați
Ce fel de pensie poate avea o gospodină? Proiectul "Totul despre pensiile noastre" răspunde întrebărilor cititorilor "KP"
Penelope Cruz și Reese Witherspoon fotografiate cu "Kopeisk Workers"
Starurile de la Hollywood au jucat într-un alt film cu ziarul Uralii de Sud
În Ugra construiesc o instituție medicală unică
Proiectul este implementat sub supravegherea strictă a guvernatorului Yugra Natalia Komarova
Orbit de la ceea ce a fost, la Rostov-pe-Don stuc istoric „restaurat“ cu fundul de poltorashek din plastic
Pentru a nu plăti zidarilor, ornamentul floral al clădirii de la începutul secolului al XX-lea a fost turnat într-un container
"Aurul turcilor" a adunat două sute de delegați
Forumul de tineret rusesc, organizat de FADN din Rusia, a fost deschis în Kazan
Mama tânără a câștigat o loterie și jumătate de milion de ruble
O poveste uimitoare sa întâmplat cu o tânără mamă din Krasnoyarsk
În Primorye, oamenii au avut din nou o speranță
Cronicarul nostru - cu privire la demisia guvernatorului primăriei din Primorsky, Vladimir Miklușevski
Trimiteți-le prietenilor: