Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie

lapte pentru lubrifiere;

susan pentru stropire.

Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Într-o găleată de paine se toarnă iaurtul și uleiul vegetal, se adaugă zahăr și ouă.

Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie

Apoi, adăugând făină cioșată, sare și drojdie, setați modul de preparare a aluatului "aluat", durează 1,5 ore).







Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Dacă faceți frământarea manuală, mai întâi dizolvați drojdia și zahărul în 80 ml de apă caldă. De îndată ce apare un capac pufos pe suprafața apei, continuăm să frămânțăm aluatul. Într-un castron adânc pentru a adăuga 100 ml de oua iaurt, ulei vegetal, sare și drojdie vine ușor se amestecă, se adaugă făina cernută și se frământă un aluat blând, moale. Acoperind cu un prosop, lăsați aluatul în căldura de la ora 1.5. Aluatul se va ridica bine.

Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
Pregătit pentru a pune aluatul pe o masă, pulverizat cu făină sau pe un covor de silicon și se învârte bine.

Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Aluatul este împărțit în trei părți egale. Am folosit cântare de bucătărie pentru acuratețe.

Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Rotiți aluatul într-un cerc folosind un bolț de rulare. Diametrul cercului meu a fost de aproximativ 35 cm.

Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Ungeți stratul de aluat cu un ulei moale.

Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Sprângeți un strat de aluat cu brânză, frecați cu o răzătoare mică.

Mai mult: Tort cu semințe de mac "Smak"

Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
Începutul cu un al doilea strat de aluat laminat. Din nou, ungeți cu ulei și presărați cu brânză.

Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Apoi puneți al treilea strat de aluat. Taiați aluatul în 12 sectoare.

Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
Restrângeți fiecare triunghi de aluat într-un croissant dens cu brânză.







Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Puneți cornurile rezultate, nu strâns unul de celălalt, într-o formă unsă cu unt sau ulei vegetal, și lăsați timp de 30 de minute pentru a verifica căldura.

Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Croitorii cu brânză se vor mări.

Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Ungeți partea superioară a cornurilor cu lapte, presărați cu susan și puneți-l într-un cuptor preîncălzit.

Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Coaceți până la maro auriu la 180-200 grade, aproximativ 25 de minute.
Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
Ușor de rece în formă, și apoi să se supună la masă. Apropo, cornurile cu brânză, preparate în conformitate cu această rețetă, sunt gustoase atât la cald, cât și la rece. Și cu lapte, cu ceai, cu cafea și cu cacao, puteți servi această patiserie uimitoare.

Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
Curry rolls
Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
Bagheli cu carne tocată
Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Reteta pentru branza feliata
Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Vertuta cu mere
Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
Badambura
Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Ciorbe dulci din aluat de drojdie
Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Drojdie de drojdie
Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Vergunele
Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Dulciuri cu brânză de vaci
Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
Brânză și nucă de casă
Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
covrig
Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Mâncăruri cu stafide și fructe confiate
Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
Pânză de pâine "Balabukhi"
Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
Bucate cu cârnați
Croissants cu brânză - pregătim pas cu pas o fotografie
Bucate cu brânză și usturoi
Croissants with cheese - pregătim pas cu pas o fotografie
Băuturi cu zahăr







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: