Cele mai bune produse în culturism

Ratele nutriției

Pentru mulți atleți, atât începători cât și uneori experimentați, problematica alegerii celor mai utile alimente și mâncăruri pentru dieta dvs. este actuală. Din punct de vedere al energiei, norma nutriției persoanei medii adulte se situează în intervalul 3-3,5 mii kcal, în funcție de tipul de activitate. Însă sportivii care încearcă să câștige în greutate sau să se antreneze activ înainte de competiție, această rată este în regiunea de 4 mii kcal și poate ajunge până la 5.







Desigur, nu toată lumea poate obține un astfel de număr de calorii cu hrană obișnuită. mai ales că atletul are nevoie nu numai de calorii ca atare, ci și de un set echilibrat de componente alimentare: proteine. grăsimi. hidrati de carbon. fibre, vitamine, minerale etc. Pentru a obține calorii suplimentare (și, de exemplu, proteine), puteți folosi hrana sportivă, să zicem șocul de proteine. Dar, cu mâncarea obișnuită, care este baza dieta, trebuie să înțelegeți. Este necesar să lăsați în meniu numai acele feluri de mâncare preparate din cele mai bune produse, optimă din punct de vedere al jocului sportiv. Vom lua în considerare produsele potrivite pentru fitness și culturism, colectându-le în 4 grupe: surse de proteine, carbohidrați, grăsimi și vitamine.

Cele mai bune produse proteice

Cele mai bune produse în culturism
Pește și fructe de mare - conțin aproape la fel de multe proteine ​​din carne, în plus, produsele alimentare pot fi consumate, și pește gras, ca uleiul de pește, spre deosebire de carne de porc sau de vită este mai bine și mai rapid pentru a digera, conține acizi grași polinesaturați (omega-3) , colesterol mai puțin dăunător și are o serie de alte proprietăți utile. Cele mai multe proteine ​​contin somon, halibut de, Pacific saury, somon, biban râu, crap, ton și calmari și creveți (în special Orientul Îndepărtat).

Cele mai bune produse în culturism
Ouă - sunt mai ușor de digerat carne și conțin o mulțime de proteine ​​(deși mai puțin de carne și pește). Cele mai bune ouă sunt fierte moale. Ouăle crude nu sunt recomandate să mănânce și nici nu merită să mănânce o mulțime de gălbenușuri de ou, deoarece se crede că acestea ridică nivelul colesterolului. Dacă trebuie să mănânci o mulțime de ouă - folosiți mai ales proteine.

Cele mai bune produse în culturism
Brânza brută și alte produse lactate conțin o mulțime de proteine. Cel mai bun lucru este brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi laptele fermentat, iaurtul, kefirul, conțin, de asemenea, o mulțime de proteine. O mulțime de proteine ​​în brânzeturi, dar există și o mulțime de grăsimi în ele, deci este mai bine să alegeți brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi (cum ar fi brynza).

Cele mai bune produse în culturism
Legumele - fasole, boabe de fasole, boabe de soia, mazăre, linte etc. - conțin o mulțime de proteine, mai mult decât carne. Dacă din orice motiv sunteți obligat să restrângeți consumul de carne - cerințele de proteine ​​ale organismului pot fi compensate cu succes de fasole fiartă sau mazăre.

Cele mai bune produse în culturism






Nucile sunt o altă mare sursă de proteine. Cele mai multe proteine ​​din arahide. Acesta este urmat de (în ordine descrescătoare) semințe de floarea-soarelui, migdale și alune. Este necesar să ne amintim că există multe grăsimi în nuci - de exemplu, în semințe, mai mult de 50%. Prin urmare, nucile nu ar trebui să fie absorbite de kilograme - o mână de nuci pe zi este suficientă. De asemenea, trebuie amintit faptul că unii oameni sunt alergici la arahide (și alte fructe cu coajă lemnoasă).

Cele mai bune surse de carbohidrați

Cele mai bune produse în culturism
Kashi este o sursă excelentă de carbohidrați. Și este important ca boabele conțin nu numai carbohidrați, ci și de proteine ​​(în special fulgi de ovăz, hrișcă, crupele de grâu, gris, mei, orz), precum și fibre alimentare (pentru fibre), care îmbunătățesc funcția intestinelor. Cantitatea de carbohidrați din diferite cereale variază de la 65 la 75%. Este interesant faptul că tipul de procesare a cerealelor poate schimba tipul de carbohidrați și indicele glicemic al vasului finit. De exemplu, făina de ovăz din boabe întregi de prelucrare brută ("Hercules") are un indice glicemic scăzut, spre deosebire de fulgi de ovăz destinate pregătirii rapide.

Cele mai bune produse în culturism
Legume. cum ar fi cartofii, sfecla, de asemenea, conține o mulțime de carbohidrați, și, în esență, este carbohidrați de asimilare rapidă. Nu abuzați legumele prăjite - cel mai bine coapte sau fierte "într-o uniformă".

Cele mai bune produse în culturism
Fructe și fructe uscate. cum ar fi banane, date, caise uscate, smochine, prune, stafide - doar un depozit de carbohidrați simpli, precum și microelemente și vitamine. Acestea pot fi mancate și chiar așa (sau amestecate cu nuci), și se adaugă la cereale și alte feluri de mâncare.

Cele mai bune surse de grăsime

Cele mai bune produse în culturism
Uleiul vegetal - toate acestea sunt mai ușor de digerat și mai utile pentru organism decât grăsimile animale. De preferință, nu prăjit în ulei și adăugați-l la mesele gata (de exemplu, terci sau salata), deoarece uleiurile de tratament termic accelerează în mod repetat oxidarea acizilor grași și formarea diferitelor substanțe nocive. Din păcate, cele mai utile pentru acidul gras corp Omega-3 este extrem de oxidat rapid, așa că, dacă ați cumpărat semințe de in sau ulei de Camellia, asigurați-vă că să acorde o atenție la data de expirare (The Fresher ulei, cu atât mai bine), un recipient de lumină-ecranat (sticla maro închis mai bine total) și, în niciun caz, nu îl supuneți tratamentului termic.

Cele mai bune produse în culturism
Pește și ulei de pește - așa cum sa menționat deja, conțin cantități mari de acizi grași nesaturați, ușor de digerat și accelerează procesele metabolice, precum și să contribuie la o prelucrare mai activă a țesutului adipos al corpului și îmbunătățirea sistemului cardiovascular. Majoritatea acizilor grași polinesaturați ai grupului Omega-3 se găsesc în ton, somon Atlantic, hering Atlantic, păstrăv, sardine, crap și somon.

Cele mai bune produse în culturism
Nuci și semințe - am menționat deja o mare sursă de grăsimi vegetale. Ele conțin, de asemenea, multe proteine ​​și foarte puțini carbohidrați. În plus, nucile conțin un număr mare de oligoelemente (magneziu, potasiu, zinc, fier, calciu).

Cele mai bune produse în culturism
Avocado este o legumă foarte utilă care conține o cantitate mare de grăsimi vegetale și oligoelemente.

Surse de vitamine

Cele mai bune produse în culturism
Legume proaspete - roșii, morcovi, spanac - sunt bogate în antioxidanți, carotene și roșii - o sursă de licopen.

Cele mai bune produse în culturism
Ceapa, usturoiul si verdele sunt cea mai bogata sursa de o serie de microelemente esentiale, vitamine, antioxidanti, phytoncides si alte substante. Acestea ajută la supraviețuirea stresului (și a tuturor formărilor grele - stres pentru organism), sporesc rezistența și rezistența corpului, întăresc imunitatea și oferă o serie de alte acțiuni utile asupra corpului atletului.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: