Ceai cu rom - o băutură pentru starea de spirit

Ceaiul cu rom este un nume special pentru un cocktail, care are multe soiuri. Dar, înainte de a descrie fiecare specie, aș vrea să vă spun puțin despre ceai și rom. Chiar și astăzi, puteți întâlni oameni care beau aceste băuturi aproape în fiecare zi, dar nu știu despre adevărata lor origine.







Voi începe cu ceaiul, pentru că eu sunt fanul lui mare și, sincer, îl beau cu "litri". În opinia mea, ceaiul este singura băutură care aproape niciodată nu se plictisește, chiar dacă consumă în mod constant același soi. În plus, acum a început să producă ceai cu tot felul de arome, și pentru confort a venit cu pungi care sunt imediat împărțite în porții. Trebuie doar să o puneți într-o ceașcă, să turnați apă fiartă și să așteptați câteva minute. Convenabil, foarte practic și, cel mai important, delicios.

Ceaiul ambalat este incontestabil o invenție foarte convenabilă, poate fi luată cu dumneavoastră pe drum, să lucrați și în altă parte, dar este pur și simplu imposibil să obțineți plăcerea de la ea care oferă ceaiul de frunze obișnuit, preparat în ceainice speciale.

Ceai - aceasta este cea mai frecventă băutură din Rusia, dar este despre el, destul de straniu, știm cel mai puțin. Prin urmare, sarcina mea este să povestesc cât de mult posibil despre această băutură minunată, dar în același timp să nu vă încărcați cu informații inutile și plictisitoare. Din punct de vedere științific, definiția ceaiului este după cum urmează: "ceaiul este în primul rând o băutură obținută prin fabricarea berii, fierberea sau perfuzarea frunzelor de ceai, care sunt pregătite în mod special". Vă spun mai simplu și mai clar: ceaiul este numit frunza însăși, care este folosită pentru a face această băutură populară.

Se pare că bushul de ceai este prea fastidios, preferă să crească doar în zone climatice calde, cu o cantitate destul de mare de umiditate. Dar apa nu trebuie să stea prea mult timp la rădăcini, altfel planta va muri sau va începe să dureze.

Nu voi acorda o atenție deosebită procesului de preparare a ceaiului, pentru că va dura mult timp prețios. Dar pot spune cu certitudine că acesta este un proces foarte complicat și complex, care necesită o atenție deosebită și eforturi deosebite din partea specialiștilor implicați în creșterea ceaiului, practic, a tuturor vieților lor conștiente.

Acum știi ceva mai mult despre ceai, dar asta nu e tot. Există multe legende interesante, obiceiuri și povestiri despre ceai. Acesta este exact ceea ce vreau să vă spun.

În Rusia, ceaiul negru este cel mai adesea consumat, iar ponderea consumului verde nu este mai mare de 1-2 procente. Spre deosebire de engleza, care place ceaiul foarte puternic, rușii preferă să nu fie prea puternici - spune statisticile colectate de oamenii de știință. Dar nu cred aceste date și cred că fiecare persoană are gusturile și preferințele proprii și ele sunt foarte schimbabile, de aceea este foarte dificil să judeci despre asta.

În Rusia, ceaiul este beat atât separat de masă, cât și în timpul acesteia. Nu există reguli speciale și cine le va respecta. În plus, în instituțiile "civilizate", unde există încă un fel de cultură, ceaiul este, de obicei, servit în produse fierbinți sau cu un produs de cofetărie dulce. Cu alte cuvinte, ceaiul este un substitut excelent pentru desert. Anterior, apa pentru ceai a fost fiartă într-un samovar, iar acum acest aparat de raritate legendar a fost înlocuit cu un fier de fier sau electric.

În continuare, vreau să vă spun despre efectul ceaiului, asupra calităților sale medicale. Ceaiul este o combinație complexă de substanțe care au un efect imediat și, în general, benefic asupra corpului uman. Numărul total de compuși chimici din compoziția sa, izolat la sfârșitul secolului XX, este de aproximativ 300, unii dintre aceștia nu au fost încă studiați sau identificați, iar rolul biochimic al unora dintre ei a fost determinat numai în termeni generali. Dar, în ciuda acestui fapt, nu sa găsit nicio componentă dăunătoare în ceai. Prin urmare, pot spune cu certitudine că consumul de ceai are un efect benefic asupra corpului uman.







Cât despre romi, nu voi mai trăi în descrierea lui de multă vreme. Această băutură astăzi deja cunoaște, probabil, orice cunoscător al alcoolului de calitate, dar voi încerca să vă transmit informațiile de bază despre dumneavoastră.

Rum este o băutură alcoolică destul de puternică, care se face prin fermentarea și distilarea sucului de trestie de zahăr. După distilare, se obține un lichid limpede și romul își obține culoarea nu în detrimentul coloranților, ci datorită îmbătrânirii suplimentare într-un butoi de stejar. Producătorii de autovehicule care respectă auto-respectul nu vor permite niciodată adăugarea de elemente nenaturale produselor lor. Principalii producători de rom de calitate se află în insulele Caraibelor și pe malurile râului Demerra, care curge în Africa de Sud. Principalele mărci de rom sunt Bacardi, Bristol Classic Rum, Căpitan Morgan, Appleton Estate, Ron Varadero, Havana Club și Santiago de Cuba.

Soiurile de rom sunt uriașe și toate sunt bune. De exemplu, există un rom ușor, folosiți-l în principal ca bază pentru cocktail-uri. Apoi, un rom întunecat sau de aur, care este, de asemenea, minunat pentru cocktail-uri și este adesea folosit în gătit. Dar pentru a bea în forma sa pură, aș sfătui romul cu o lungă perioadă de îmbătrânire, sau așa cum se numește - anejo. Prefer sa beau acest rom intr-o sticla speciala in forma de lalea, cu o cantitate mica de gheata zdrobita.

De ceva timp am încercat să găsesc informații despre originea denumirii acestei băuturi alcoolice, dar nu am primit un răspuns clar. Există multe legende și ipoteze. De exemplu, mulți oameni de știință cred că numele acestei băuturi nobile a provenit din cuvântul "rumbullion", ceea ce înseamnă "zgomot mare" sau "din" în limba rusă. Dar ce legătură au oamenii de știință dintre aceste două cuvinte, încă nu înțeleg. Și mi se pare că aceasta nu poate fi o ipoteză adevărată. Alții cred că numele "rom" provine din numele de pahare mari de rumere, care au fost folosite de marinarii olandezi. Această opțiune mi se pare mai reușită, pentru că aici există cel puțin un sens.

Indiferent de originea lor originală, numele a devenit general acceptat în mai 1657, când Consiliul General din Massachusetts a interzis complet vânzarea și producția de băuturi spirtoase sub denumirea de rom.

În ceea ce privește ceaiul de cocktail cu rom, am găsit câteva opțiuni pentru pregătirea sa.

De exemplu, există o opțiune de vară - ceai rece cu rom. Această băutură este perfectă pentru o zi de vară fierbinte, nu numai că va stinge perfect setea, ci va adăuga, de asemenea, energie, tărie și vă ridica spiritele.

Cu siguranta esti interesat de acest cocktail, pe masura ce vara se apropie, iar in timpul sarbatorilor poti intalni vechi prieteni si cunoscuti. Apoi le puteți surprinde cu o băutură atât de uimitoare și să le oferiți o stare de spirit însorită. Mai ales pentru a pregăti acest cocktail nu este atât de dificil cum pare la prima vedere. Trebuie doar să vă amintiți o regulă simplă - atunci puteți găti singur. Trebuie să fie preparată în apă clocotită și apoi răcită cu gheață sau cu un frigider.

Deci, este necesar să se găsească mai întâi pe rafturile de o capacitate mare și să se umple până sus cu gheață zdrobită. Aici vom turna cocteilul gata pentru a se răci corespunzător. Apoi, luați o lămâie și tăiați-o în felii subțiri și turnați apă fiartă răcită. Amestecul rezultat este transferat într-un recipient pre-pregătit, umplut cu gheață. De asemenea, turnăm ceaiurile de ceai și scutură cu grijă lichidul rezultat. Ceaiul verde este cel mai bun pentru acest cocktail: va adăuga o culoare interesantă și un gust minunat băuturii. Rum nu trebuie să fie turnat imediat. Cel mai bine este să-l adăugați la cocktail înainte de servire. Puteți decora băutura rezultată cu frunze proaspete de menta, care vor evidenția sucul și vor adăuga arome superbe.

Există o altă versiune a ceaiului de cocktail cu rom. Cea mai plăcută băutură pentru a se încălzi și a se relaxa lângă șemineu într-o zi rece de iarnă.

Cred că adevăratele exemple din viață sunt amintite cel mai bine, așa că vă voi spune cum am pregătit eu singur acest cocktail. Mai intai am preparat un ceai de tensiune standard si am adaugat circa 25 de mililitri de rom preferat cu o retentie buna. Pentru a da băuturii un gust mai atractiv și mai neobișnuit, am decis să adaug un măr mărunțit mărunțit, un ciupit de scorțișoară măcinată și o frunză de menta pentru sticlă. Aproape că am uitat de zahăr, trebuie să fie pus și într-un pahar și apoi totul ar trebui mutat cu grijă. În plus, ceaiul pentru acest cocktail poate fi luat absolut orice, dar ambalajul nu este de dorit. El nu va da un astfel de gust uimitor, cum ar fi sudarea calitativă.

Toate ingredientele acestor două cocktailuri sunt adăugate la gust, nu există limite clare și reguli stricte, deci experimentați. Îmi doresc noroc și o odihnă plăcută!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: