Întrebarea de presă este cum să înlocuiți carnea din dietă în timpul postului sau în cazul vegetarienilor care încep doar trecerea la un nou tip de hrană nouă. Există multe alternative la înlocuirea cărnii, dar trebuie să înțelegem în ce scop îl vom înlocui.
Alternativă la carne cu conținut de proteine
Nu este un secret că carnea este bogată în proteine. Uneori ne simțim senzația neplăcută de foame, ca una dintre opțiuni - poate că organismul dumneavoastră cere proteine (aminoacizi). Ce produse conțin cantitatea maximă de proteine și pot înlocui carnea:- fasole - mazăre, fasole, linte, fasole mung, năut. În special, năutul, supa după gătitul năutului este foarte "carne", este chiar ușor gelatată;
- brânzeturi - toate tipurile, dar, în special, carnea poate înlocui brânza Adyghe, deoarece poate fi prăjită, fiartă, fiartă și așa mai departe;
- seitan - aceasta este carnea de grau, preparata din gluten / gluten;
- carne de soia sau tofu de soia sau textura de soia. vândut gata în magazine, soia este liderul în conținutul de proteine, care a lăsat chiar și carnea în urmă;
- semințe și fructe cu coajă lemnoasă - folosindu-le în rețete, puteți pregăti feluri de mâncare consistentă, cum ar fi cuțitele.
Produse care înlocuiesc carnea după gust
Dacă este vorba de gust, carnea poate fi înlocuită cu alte produse:- sos de soia - adăugând-o la prepararea felurilor de mâncare, oferă un gust bogat în carne;
- Pigtailuri de brânză afumată, cârnați sau tofu - adăugați-le la supă și examinați rezultatul - ca și cum supa cu carne afumată - coaste sau balsam;
- ciupercile - cea mai simplă înlocuire a cărnii în tot felul de feluri de mâncare - și friptura, și pilaf, supa de varza si supa, totul se poate face in loc de carne cu ciuperci;
- seitan - acest produs proteic poate fi gătit bine, foarte asemănător cu carnea, cu el, chiar și cotlet-urile pot fi făcute.
Unele rețete care pot înlocui carnea în dietă
Cititorii au votat deja: 1. Media: 5.00.
Trimiteți-le prietenilor: