Ouă amestecate cu Momordica
Îndepărtați fructele lui Momordica în apă sărată timp de mai multe ore. Tăiați fructele de-a lungul, scoateți semințele, tăiați în felii, prăjiți în ulei preîncălzit până când se face. Bate două ouă și le varsă în mommordika. Odată ce ouăle se îngroașă, felul de mâncare poate fi servit pe masă, condimentat cu sos de soia.
Umpluți Momordica
Momordiku a tăiat inele, după ce a curățat miezul. Se prepară carne de vită ca și ardeii umpluți - se amestecă carnea tocată din carne de porc cu carne de vită, orez și ceapă, se adaugă morcovi rași. Umpleți inelele Momordica cu amestecul rezultat, pliați într-o tavă plană și fierbeți cu puțină apă adăugând piper negru și aromat. În cele din urmă adăugați smântână, verdeață și un mic sos de roșii. Determinați perioada de încetinire a momordica. Dacă fructele lui Mommordiki nu sunt mari, le puteți tăia, le umpleți cu umplutură și le fixați cu scobitori.
Marinat Momordica
Ripați fructele maturate în apă și tăiați în felii. Într-un borcan sterilizat puneți bucăți de Momordica. Adăugați usturoiul, mararul, frunza de coacăze negre, ardei gras. Se toarnă marinada: pentru 1 litru de apă - 1 lingură de sare, 1 lingură de zahăr, 1 lingură 9% oțet de masă. Aduceți marinada la fierbere și într-un fel fierbinte de turnat în cutii, închideți capacul.
Momordica prajit
Un fruct mic, fruct mic este tăiat în două părți în lungime, semințele sunt îndepărtate și tăiate în felii. Apoi, sare fructele și se prăjește în ulei vegetal fierbinte până când se formează o crustă. Puteți servi ca o farfurie pentru mâncăruri din carne.
Articole similare
-
Cum să gătești supa de roșii cu cremă - gătiri pas cu pas, o rețetă reală, foto -
-
Prin ce rețete se prepară roșiile uscate la soare și mâncărurile cu ele
Trimiteți-le prietenilor: