În acest articol vom examina conceptul permacultura al grădinii forestiere. Themin a fost recent formată și în limba engleză sună ca Food Forest, iar în limba rusă este tradusă ca o grădină forestieră, o pădure de mâncare etc.
În plus, vom discuta despre nevoia de a introduce o abordare naturală în agricultură, evaluând critic situația actuală a societății în domeniul agriculturii.
Suntem cu toții familiarizați cu conceptul de păduri - Abundența tumultuos spațiilor deschise naturale sălbatice, plin de viață, o bogată diversitate de specii, și uimitor de atractiv pentru observator casual. Copacii și alte plante se amestecă și se împletesc, umplând orice spațiu posibil, încorporând însăși esența vieții!
Pădurile există perfect independent. Nu au nevoie de săpare, plivire, pulverizare, cosit. Nu există pesticide, îngrășăminte, erbicide și alte substanțe chimice neplăcute. Fără muncă și fără implicare umană. Ei într-un fel, vă mulțumesc foarte mult.
Și acum imaginați-vă că totul în această pădure minunată, abundentă și uimitoare este comestibil. Dacă vă puteți imagina acest lucru, atunci nu sunteți atât de departe de a înțelege ce arată grădina forestieră în viața reală.
Printr-o înțelegere a modului în care pădurile cresc și se sprijină, fără intervenție umană, putem învăța de la natură, copiați sistemul și modelele lor de a simula propriile lor păduri - cele care sunt pline de copaci și plante, fructe, ca să putem mânca. Putem crea sisteme alimentare durabile, care sunt menținute în ordine și perfecționate de Mama Natura însăși.
Dacă această idee generează scepticism și îndoieli că acest lucru poate funcționa în viața noastră reală, atunci vă asigur că conceptul de grădină forestieră a fost deja testat. Da, astfel de grădini sunt create și există cu succes în diferite părți ale lumii, chiar și în mediul urban. Știu, pentru că le-am proiectat și le-am creat!
De ce pădurile?
Diferența este evidentă. Diferența este LIFE!
Din aceste fapte simple, devine evident că pădurile în sine sunt sinonime cu viața, diversitatea biologică și fertilitatea. Aici se formează relații complexe și reciproc avantajoase între organisme, se creează comunități naturale și armonioase, formele de viață se înmulțesc și se înmulțesc.
Și din moment ce pădurea este "viața maximă" de pe planetă, tot ceea ce este mai mic decât pădurea este, cel mai probabil, mai puțin potrivit pentru susținerea vieții. Viața susține viața, dar am uitat că noi înșine suntem parte a rețelei de viață și că am început să ne bazăm pe alte sisteme care ne sprijină viața.
Oamenii taie pădurile pentru a crea câmpuri. Câmpul cuvântului din engleză este câmpul. vine din cuvântul tăiat - care este tăiat și curățat. În aceste spații goale construim orașe și ferme. Câtă viață și biodiversitate vedeți în jurul vostru în comparație cu ceea ce există în pădure? Răspunsul ar trebui să devină evident, iar afirmația "pădurea este viața" este o axiomă.
- Natura a crescut cu 460 milioane de ani, iar copacii - cu 370 milioane de ani. Omul modern a apărut în istoria fosilă a Africii cu aproximativ 195.000 de ani în urmă
- Odată ce pădurile au acoperit aproape întreaga suprafață a pământului și astăzi ocupă aproximativ 3,9 miliarde de hectare, ceea ce reprezintă doar 29,6% din fosta zonă ocupată
- În timpul nostru există doar trei păduri mari pe pământ: pădurea amazoniană din Brazilia și pădurile nordice din Rusia și Canada
Copacii au existat mult mai mult decât omenirea. Și petrolul și cărbunele, pe care le ardem cu o viteză violentă - sunt rămășițele pădurilor vechi de milioane de ani.
Noi, în general, începători pe această planetă, dar ne certăm în perspectiva unei vieți umane și chiar în perioade mai scurte de timp. Pădurile au creat un ecosistem echilibrat care a cuprins întreaga planetă cu mult înainte de apariția omenirii, dar acum ei se află într-o stare nefericită. Și parcă am uitat că pădurile într-o oarecare măsură sunt leagănul tuturor vieții de pe pământ și tot joacă rolul unui sistem de susținere a vieții.
Pădurile sunt perfecte în dispozitivul lor
- Pentru o experiență de 460 de milioane de ani și o suprafață de 9,6 miliarde de hectare, Mama Natura și-a îmbunătățit abilitățile de a construi grădini autonome mai bune decât oricine!
- Natura a susținut, a hrănit, a îmbrăcat și a oferit omenirea cu locuință pentru 95% din timpul său - agricultura a apărut cu numai 10.000 de ani în urmă.
- Natura este în mod evident cel mai bun (și numai) model de imitație în grădinile în creștere.
Aici apare adevărata perspectivă, capabilă să schimbe radical viziunea noastră asupra lumii și percepția locului nostru aici.
În viața noastră de zi cu zi, când încercăm să învățăm ceva, de obicei, ne propunem la ceea ce ar trebui să începem să facem bine. Cu un anumit grad de competență și eficiență. Putem chiar lupta pentru pricepere, atingând scopul iluzor al perfecțiunii.
Abordarea este aceeași, indiferent dacă suntem implicați în sport, hobby-uri sau o întreprindere serioasă. Evident, cea mai bună cale este să găsiți pe cineva care a făcut deja ceea ce vom face și alegem unul. care o face cel mai bine. Căutăm un exemplu de urmat. Prin definiție, un exemplu de imitație este un model sau un model care trebuie copiat sau imitat. Dacă suntem angajați în sport, atunci nu vom imita sportivii "medii" sau necompetenți. Dimpotrivă, vom alege campioni în domeniul nostru. Și ce îi face să fie campioni? Scara și calitatea succesului, experiența și recomandările acestora.
Deci, ce s-ar întâmpla dacă întreprinderea în care am vrut să reușim să crească mâncarea?
Și acum, să aruncăm o privire la mama natură: sute de milioane de ani de creștere a tuturor plantelor existente. prosperitate fără participarea omului (fără existența lui în cea mai mare parte a timpului), fără nici o infuzie de energie, în afară de natura - cu adevărat un exemplu de imitație!
Și cum facem noi oamenii? Imaginea cea mai ilogică a tuturor posibililor, bineînțeles! Încercăm să reinventăm roata. Și nu facem doar lucruri stupide și încercăm să concuram cu natura. Ne-am imaginat că putem fi mai buni decât natura - în viețile noastre scurte, în societatea noastră industrializată neglijabilă, care nu și-a dovedit viabilitatea!
Oamenii din societatea modernă au ideea eronată că natura trebuie să fie depășită, cucerită și controlată. Și acest lucru este foarte diferit de abordarea vechilor societăți "primitive" care au văzut Pământul ca Mamă.
Îmbunătățiți natura. Dacă aceasta este o îmbunătățire a pădurii pentru a îmbunătăți durabilitatea vieții, atunci suntem în necazuri mari ...
Putem face mai bine?
În imaginile de mai jos vedem consecințele încercării nerezonabile de a "îmbunătăți" natura. Agronomia modernă creează monoculturi dezechilibrate, care există numai datorită efectelor chimice. Și asta nu numai că muncim monstruos, dar și otrăvim Natura și noi înșine.
- Pornind de la aproximativ 8000-7000 î.Hr. Cultivarea sistematică a plantelor și a animalelor a început în Orientul Mijlociu - un sistem numit Agricultură
- După 10.000 de ani de practică agricolă, cu siguranță putem veni cu ceva mai bun decât un câmp gol, în rânduri plantate cu monocultură
Natura pe care o numim Mama Natură pentru un motiv clar - ne-a adus în lumină. Și ne-a hrănit, îmbrăcată, ne-a dat adăpost pentru cea mai mare parte a perioadei scurte a existenței noastre de pe planetă. Dar undeva de-a lungul acestei căi am pierdut respectul față de Natura, credința în unitatea tuturor ființelor vii, sentimentul de armonie cu lumea din jurul nostru. Am renunțat la toate aceste credințe "primitive", pentru că urmăm "progresul". Am intrat în așa-numita „epoca Luminilor“, un cult fanatic ca urmare a raționalismului, care tranzacționate pe respect pentru natura venerație mintea umană. Apoi ne-am așezat pe altarul logicii umane, pierzându-ne locul în această lume. Spre mare durere, după ce am hotărât că nu este nimic mai mare decât mintea umană, gândirea noastră arogantă ne-a pus deasupra Naturii. Un loc atât de înalt presupune administrarea naturii. Și dacă nu ascultă, trebuie să fie nevoită să se supună forței.
Putem rade de imparatul roman Caligula, care sa declarat zeul mării și a ordonat biciuit cu lanțuri pentru neascultare, dar este foarte diferit de atitudinea omului modern și natura ca ceva cu care trebuie să ne luptăm, cuceri și de control? Războaiele brutale pe care le purtăm împreună sunt arme crude - suntem, de asemenea, în război cu Natura. Atragem atacuri chimice și biologice asupra Naturii și a creaturilor sale și, în ciuda faptului că arată complet nebun, insistăm chiar și asupra auto-rănilor. Aceasta este viziunea noastră scurtă ca specie biologică. Cu o astfel de perspectivă antropocentrică, când totul se învârte în jurul omenirii, nu este bine pentru noi să vină.
Omenirea este vinovată în mod colectiv de încercările sale de a distorsiona și distorsiona faptele despre modul în care funcționează natura, pentru a le încadra în credințele eronate ale minților limitate.
Iar aceste credințe pervertite sunt foarte reale. Biotechnologists sunt ferm convinși că „eliberarea“ omenirii este „crearea“ de culturi stabile prin modificare genetică. Dar această gândire mesianică duce la complicații, deoarece capul corporative nu se mai poate gândi la nimic, altele decât profiturile care ar putea aduce acestea brevetate noi forme de viață.
Între timp, lucrările tradiționale agrare distrug soarta imensă a terenurilor prin eroziunea solului, salinizarea, utilizarea excesivă a îngrășămintelor chimice. distrugerea ecosistemelor de sprijin (de exemplu, producerea de ploaie). Dacă eliminați „trandafiriu ochelari“ și pas în afara limitelor timpului nostru prezent și societate, devine evident că glaringly ne îndreptăm în mormânt, se iau rapid viteză.
O bună ilustrare a omenirii cât de adânc răzlețe, vă spun cum am auzit cadre universitare care condamnă „mișcarea verde“, rezultând într-un argument absurd că „natura (și, prin urmare, de viață) nu are nici o valoare, alta decât valoarea pentru omenire“ - nu am nimic aici add.
- De ce să reinventați roata, dacă există deja o bună pregătire? Uită-te la Natura
- Putem proiecta și produce sisteme naturale pline de vieți care se vor ocupa de ele însele, la fel ca pădurile - dar ele vor consta din plante pe care le alegem
- Proiectarea sistemelor permaculturale se bazează pe sisteme și modele naturale și le emulează pentru a crea sisteme care produc alimente și așezări umane care sunt armonios asociate cu natura
Ce să săpați aici?
Când este posibil să invitați experți.
Ne uităm la sistemele naturale, le copiem, iar Natura lucrează pentru noi - ca și cum vom folosi viermi pentru a săpăm pământul! Aici este spiritul Permaculturii. Nu muncesti din greu!
Cum natura crește plantele
Natura crește pe modele foarte optimizate, folosind nivele multiple și obținând maximum din spațiul orizontal și vertical.
Pădurea alimentară constă, de obicei, din șapte nivele:
Aici este posibil să existe o neînțelegere cu privire la ceea ce este o pădure de pădure (pădure de alimente), pe care vreau să o dezasamblu imediat:
- Rândurile copacilor nu sunt o pădure de mâncare. Aceasta se numește livadă.
- Rânduri de copaci și unele plante sub ele - nu este, de asemenea, o grădină forestieră. Aceasta este și o livadă cu o grefă.
- Rândurile de copaci intercalate cu alte plante nu sunt o grădină forestieră. Aceasta este o livadă cu coridoare.
O grădină forestieră nu trebuie să includă toate cele șapte niveluri, dar trebuie să aibă o structură pe mai multe niveluri, dar mai important, este cu adevărat un sistem autoportant.
Dacă vorbim despre formă. atunci singurul lucru care distinge pădurea mâncării de câmpurile de salate pe două niveluri este structura tridimensională a acesteia.
Dacă vorbim despre funcționare. existența unei grădini forestiere sub forma unui ecosistem viu îi conferă proprietăți și atribute care nu sunt niciodată reprezentate în sistemele agrare tradiționale și în multe grădini.
Vă puteți imagina următoarele beneficii ale pădurii alimentare:
- Densitatea mare de plantare presupune randamente ridicate
- Diversitatea biologică presupune un flux continuu de alimente pe tot parcursul anului
Mazăre naturală, compost și îngrășământ
- La fel ca o pădure obișnuită, pădurea de hrană este autoimprimantă și acoperă solul acesteia pentru a evita risipirea umidității
- Cu o astfel de densitate mare de plante, se acumulează un volum mare de frunze căzute, care se rotește, alimentând solul cu materie organică
- Decomposers - o clasă de creaturi vii, distruge resturile moarte de creaturi vii, cum ar fi râme, păduchilor, miriapozi - lucru prin accelerarea procesului natural de compostare.
Controlul natural al dăunătorilor
- Nu sunt necesare produse chimice! Pădurile alimentare folosesc prădători naturali pentru a scăpa de dăunători, permițând experților să-și facă munca
- Insectele dăunătoare au o casă permanentă (ecosistem natural) și o sursă bogată de hrană (flori bogate în nectar). Asigurați condițiile, iar oaspeții vor veni! Patul verde standard este o casă numai pentru dăunători. Bunii gândaci nu au unde să trăiască!
- Un ecosistem viu bogat va atrage păsări și alte carnivore mai mari, îmbunătățind controlul dăunătorilor
Rezistența prin diversitatea biologică
- Natura nu plantează plante mari cu o specie de plante (și rânduri înguste prea!). Natura preferă biodiversitatea, nu monocultura! Amestecarea diferitelor tipuri de plante le permite să se dezvolte mai bine. Creează o sinergie naturală, beneficiul pe care îl obțin toate plantele implicate. Și ca rezultat, plantele sunt mai rezistente la dăunători și boli, și mai productive (și este frumos să urmăriți!)
- Folosind plantarea însoțitoare, obținem biodiversitatea naturală cu toate beneficiile ulterioare
Folosirea simplă a solului - tăiat și aruncat
- În natură, atunci când o plantă moare, ea rămâne în poziție. Nu va fi dezrădăcinată și nu va fi aruncată în coș! Nu dezrădăcinați anualele depășite, tăiați tulpina la nivelul solului. Rădăcinile putrezesc, creând mii de canale de aer și apă în sol. Iar tăieturile "top" vor crea o acoperire naturală a compostului ca într-o pădure.
- Aveți grijă de solul dvs., faceți căi. Nu călca în mod inutil pe așternutul grădinii tale, solul este în viață. De fapt, este un ecosistem mai complex decât orice altceva deasupra solului! Ieșind pe uscat acoperi berbeci dvs. pământ de grădină, acoperind canalele de aer și de apă, ceea ce complică accesul aerului și a apei la rădăcinile care inhibă creșterea plantelor.
Grădina forestieră este creată ca o copie a pădurii obișnuite - înlocuim pur și simplu plantele cu cele care ne interesează.
Pădurile naturale nu necesită muncă, sunt autosuficiente - nu există pesticide, erbicide, plivire, rotație a culturilor, cosit și săpat. De asemenea, pădurile alimentare nu au nevoie de niciunul din acestea! Mai puțină muncă, mai multă mâncare - totul este natural! De ce faci altceva?
Și, în sfârșit, dacă te uiți peste cultura noastră modernă naturale și cel mai avansat sistem de producție a plantelor zhizneobilnuyu, devine foarte clar că lucrează împreună cu natura - acesta este modul cel mai înțelept și mai productiv pentru producția de alimente durabile.
Trimiteți-le prietenilor: