Comerțul cu carne cu o organizație competentă și alegerea locației optime a magazinului va aduce un venit stabil. O întrebare importantă este cât costă construirea unui pavilion de carne. De fapt, costurile nu sunt la fel de mari ca s-ar părea la prima vedere și ei vor plăti repede.
Este necesar să se formeze sortimentul potrivit al mărfurilor și să se ofere clienților prime carne, produse secundare și produse semifinite, cârnați. În timpul verii, puteți oferi spații goale pentru kebab shish și gratar, sosuri. Achizițiile regulate ar trebui să aibă un volum mic pentru a respecta regula principală - să comercializeze exclusiv carne proaspătă.
Alegerea chioșcului optim și a locației acestuia
O variantă atractivă a magazinului pentru comerțul cu carne poate fi un pavilion de cumpărături. În funcție de zona disponibilă, puteți ridica cabine de la 10 la 60 mp. În ceea ce privește locația, opțiunea cea mai optimă este în apropierea unui supermarket sau a unui mall, o stație de transport. Un flux constant de cumpărători va asigura o prezență ridicată a magazinului dvs. și, în consecință, un venit stabil.
Apoi, trebuie să emiteți un pachet de permise necesare pentru comerț:
Estimați pentru amenajarea internă a pavilionului pentru carne
Un calcul aproximativ al costului aranjamentului unui măcelar oferă un răspuns la întrebarea privind prețul pavilioanelor pentru carne. Pretul include:
Astfel, pentru a finaliza pavilioanele de carne pe bază de turn-key, vor fi necesare 159.000 de ruble. Desigur, puteți să comandați echipamente suplimentare - ferestre și uși suplimentare, grilaje de protecție, izolație mai bună și un pavilion mai mare. Aici este calculat echipamentul de bază al unei spații comerciale, ceea ce îl face destul de confortabil.
Pentru a începe lucrul, trebuie să cumpărați mobilier și echipamente de refrigerare, cuțite și mașini de tocat carne pentru tăierea și prelucrarea cărnii, cântare, tocătoare, containere de depozitare și comercializare. În funcție de producător, prețurile pentru aceste dispozitive sunt diferite, fiecare va alege la discreția sa și în funcție de posibilitățile financiare. De asemenea, este important să găsiți un maestru profesionist pentru tăierea carcaselor, care să poată diviza corect și corect carnea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: