Conform dicționarului etimologic al lui Fasmer. numele este împrumutat de la Luni-Greacă. ἀγούρος (castravete), care se întoarce la ΩΩΡΟΣ (imatur). Această legumă, mâncată într-o formă imatură, este în mod deliberat contrastantă cu un pepene - πεπων. care este mâncat într-o formă matură [2].
Numele acestei plante în sanscrită consonanță cu numele legendarului prinț indian Booth (cuvântul „Buta“ în sanscrită înseamnă „foc“), care a avut șaizeci de mii de copii, și este asociat cu mnogosemyannostyu fetale.
Ilustrare botanică din cartea lui O. V. Thome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885
Stalk-creeping, dur, se termină cu antene, cu care se poate prinde pe suport, se întinde în același timp pentru 1-2 m.
Fructul este multi-semănat, suculent, smarald-verde, pimply. Structura fătului este caracteristică familiei de dovleac și în literatura botanică este definită ca tykvina. Poate avea o formă și o mărime diferită (în funcție de varietate). Din punct de vedere culinar, castraveții sunt denumiți în mod tradițional legume.
Genomul semințelor de castravete numără 350 milioane perechi de baze de ADN. Cinci din cele șapte cromozomi ai castraveților au provenit din zece cromozomi de strămoși comuni cu pepene galben [3].
Informațiile din acest articol sau din anumite secțiuni sunt depășite.
Puteți ajuta proiectul prin actualizarea acestuia și apoi eliminând acest șablon.
Cultivarea în aer liber
Castraveții se cultivă pe aproape fiecare grădină de legume. De obicei, se impun castraveți în grădină, care era sub varză, adică pentru al doilea an după fertilizare, deoarece castraveții iubește pământul hrănit, dar nu prea gras. Gunoiul de grajd sau aurul dă castrului un gust amar și provoacă spumare, deci dacă aveți nevoie să fertilizați solul, gunoiul este, de obicei, plasat în toamnă. Site-ul desemnat pentru castraveți, arat sau săpat pe baionetă, după care ele se ridică la arshina [ce? ] în lățime, în locuri joase destul de ridicate. Ora de semănat - nu mai devreme de mai, ca castravete este foarte frică de îngheț. Rasada este produsa prin seminte uscate sau germinate sau, in sfarsit, răsaduri; ultima metodă face posibilă obținerea de castraveți timpurii. În stepele noastre, pe pepeni, de obicei, seamă semințe uscate, la nord, în regiunile mai umede, este mai convenabil să semene semințe încolțite. Când sunt plantate răsadurile, semințele sunt semănate în plăci sau în vase speciale și, permițându-le să se dezvolte până la a treia frunză, ele sunt transplantate la sol într-o zi caldă, cu o distanță una de cealaltă. ] până la 3 - 4. Când începe să se arate pe castravete creasta 3 frunze, se recomandă să faceți un ciupit (numai nu castraveti Murom). Consecința acestei operațiuni este de două sau patru lăstari laterale, care duc apoi la sucursale cu fructe. Ocazional, la baza acestor țesături, florile și ovarele trebuie să fie smulse. Din când în când, este util să slăbiți solul în apropierea rădăcinilor plantei și să acoperiți pământul cu gunoi de grajd sau bețișoare de paie. O astfel de anvelopă protejează solul de uscare și, în același timp, servește ca un pat convenabil pentru fructe, protejându-i de contactul cu solul umed pe care castraveții sunt murdari, uneori putrezici sau pătrunși. Irigare la începutul de plantare zilnic, după aruncarea a treia foaie este produsă nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână, și întotdeauna în seara.
Cresterea in sere
castravete cu efect de seră este foarte fraged, suculent, are mai mult carne, mai puține semințe, este potrivit pentru consum în stare proaspătă, dar în lezhke maloprochen (nu toate tipurile); din cauza apei nu este pregătită pentru utilizare ulterioară. Cu o cultură de seră, castravetele au nevoie de o temperatură cuprinsă între 18 și 20 ° C. Terenul este ocupat de turisti, cu o forta mai devreme mai usoara decat in vara. Semințele sunt semănate de obicei deja încolțite în nisip umed, rumeguș, și așa mai departe. N. Atunci când planta are rădăcină și arunca trei sau patru frunze, începe pinch sistematic muguri terminali pentru a pune patru la opt ramuri majore purtătoare de fructe, sau tulpini, care vor fi distribuite uniform peste suprafața pământului în seră. Dupa plecarea, udat de doua sau trei ori pe saptamana. În perioada de înflorire, în cazul în care vremea este caldă, serele sunt deschise, astfel încât aerul polenizat se deplasează spre polenizare; altfel este produs artificial. Pentru aceasta, polenul este transferat în stigmat cu o perie de desen. Uneori, florile masculine sunt colectate și ruperea petalelor, anterele sunt plasate pe stigmatelor, în cazul în care acestea rămân până la polenizare. Cultura de seră oferă castraveți timpurii; creșterea lor în număr mare poate da un venit foarte bun, dar numai în zone foarte populate.
De obicei, castraveți recoltate în stare poluspelom, dar pentru producția de semințe lăsați-le pe paturi de la maturitate deplină, în timp ce bicele lor nu se ofilesc și se usuce, iar cele mai bune fructe de verde nu va deveni portocaliu-galben ( „zheltyaki“). Specimenele de semințe de specie sunt așezate în soare sau într-un loc cald, unde sunt făcute moi. Apoi au tăiat, au strâns semințele în feluri de mâncare și le-au spălat în mai multe ape. Este mai bine să se usuce mai întâi la soare, apoi pe o sobă rusă, după care, turnat în saci, depozitați într-un loc uscat rece. Capacitatea de a germina este mentinuta in semintele de castravete pana la varsta de zece ani, dar cele mai bune sunt de trei sau cinci ani.
Dăunători și boli
În plus față de umiditate (în sere) și îngheț, tineri castraveți rănit unele insecte: thrips sera (. Heliothrips haemorrho Bouch), Suge suc de frunze; sparanghelul genului Tetranychus. determinând uscarea frunzelor; câmpii de câmp; omizi de scoop-gamma (Autographa gamma) și alte frunze și fructe dăunătoare cu semințe. La plantele adulte apare mucegaiul sub formă de pudră sub formă de mici noduli negri-maro (este necesară o culoare gri); de asemenea, pete uscate maro și puncte negre mici, așezate în locuri diferite în funcție de tipul de ciupercă, Gloeosporium orbiculare și Phoma decorticans.
Soiuri și hibrizi
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: