Cartușul de cartofi în cuptor modul de gătire din rețete crude, cu fotografii, cu brânză, legume,

Cartușul de cartofi poate fi nu numai delicios, dar și caserola de cartofi cu conținut scăzut de calorii fie iubesc, fie adoră dintr-o varietate de motive. În primul rând, acest fel de mâncare este delicios și, în al doilea rând, este foarte nutritiv și nutritiv, iar în al treilea rând, cartofii se armonizează perfect cu orice produs: carne tocată și șuncă, legume și brânză, ciuperci și pește. Gătitul în cuptor face ca alimentele să fie mai ușoare și mai sănătoase: cu combinația pricepută dintre ingredientele caserole, chiar dieteticienii aprobă!

Cartofi Dauphin

Numele său minunat a fost dat acestui caserol uimitor în onoarea "patriei mici" - provincia franceză sud-estică. Caracteristica principală a antenei rămâne întotdeauna aceeași: cartofii se întâlnesc cu cea mai delicată umplutură cu brânză de ouă.

cremă 15% (200 mililitri);
ardei grași (1 vârf);
un amestec de plante provensale (jumătate de linguriță);
ou de pui (1 bucată);
cartofi (1 kilogram);
sare (o jumatate de lingurita);
nucșoară (1 vârf);
brânză tare sau mozzarella (200 grame).

Dauphin este o caserola delicioasă de cartofi

Prepararea Dauphin cu un sos delicios de brânză și smântână:

Mâncarea pregătită poate fi decorată cu verdeața preferată.

Cartofi cu brânză și legume

Această caserolă este pregătită nu din cartofi brute, ci din cartofi preparați cu piure și nu este necesar să se folosească proaspăt: dacă în frigider veți găsi resturile de antena de ieri, ele pot fi "dispuse" cu profit și plăcere!

Gustul delicat al broccoli se potrivește perfect cu un cartof bogat

Cum să faci un caserol delicios în grabă:

Gratin cu piept de pui

Gratinul este numit orice fel de mâncare, coapte într-o crustă aurită în cuptor. Principala nuanță a tehnologiei de preparare a acesteia este o creștere graduală a temperaturii: după ce umplutura este coaptă într-un mod moderat, căldura ar trebui să fie mărită.

Gratinata de cartofi conform acestei retete se obtine nu numai apetisant, dar si calorii reduse - pentru 100 de grame exista doar 85 de calorii.

lapte 1% (3/4 cană);
piept de pui (2 bucăți);
ceapa (1 cap);
proaspete șampițe (10 bucăți);
sare și curry (la gustul bucătarului);
brânză cu conținut scăzut de grăsimi (100 grame);
cartofi (4 tuberculi).

În ciuda numelui neobișnuit, gătiți ușor și ușor

Cum să pregătești un cartuș alimentar din cartofi:

Clătiți, curățați și tăiați ciupercile. Puneți ciupercile în ulei vegetal (adăugați-le la minimum, chiar mai bine - gătiți-le pe o tigaie uscată non-stick).
Se taie cartofii decojiți și ceapa: mai întâi cu cani, cu inele secundare.
Acum, îngrijiți pieptul de pui: clătiți bine, apoi tăiați-l în bucăți mici.
Umpleți vasul de coacere. În straturi, puneți felii de cartofi, felii de pui, plăci de șampanie și inele de ceapă. Se presară sare după gust.
Combinați laptele cu condimentele aromate de curry. Umpleți gratinul și presărați brânza deasupra răsturnătorului.
Caserola trebuie gătită timp de cel puțin 40 de minute, modul optim este de 180 de grade.

În timpul servirii, vasul poate fi decorat cu ierburi tocate.

Caserola cu cartofi și tocană

Tushenka este un supliment ideal pentru cartofii din caserola. Se dovedește nutrițional și gustos, în plus, veți economisi timp pentru mai multe treburi de uz casnic importante.

Caserola gata poate fi decorată cu verdeață

Cum sa preparati o caserola de cartofi cu carne tocata:

Gratin de cartofi cu Pollock Under Cream

O altă rețetă minunată pentru gratin se leagă cartofii să pescuiască. Rezultatul este ceva incredibil de frumos - grăbiți-vă să vă vedeți singuri!

fileuri de pollock (4 bucăți);
sos de soia (la gustul bucatarului);
cartofi (8 tuberculi de dimensiuni medii);
ouă de pui (4 bucăți);
proaspete verzi (câteva ramuri);
smântână sau smântână (1 pahar);
sare și condimente (la gust);
brânză tare (300 grame).

Gratin poate fi gătit fără probleme în multivariate

Cum sa faci un gratin inimos dintr-un cartof cu un pește:

Clătiți bine fileurile de pește. După îndepărtarea tuturor oaselor, tăiați în felii mici.
Coaceți cartofii. Se taie în cercuri destul de subțiri, apoi se răspândesc unele pe fundul vasului de coacere (mai întâi trebuie să fie un ulei).
Puneți bucățile de păstăi de Alaska pe cartofii. Sare puțin și presărați condimentele preferate de pește. Continuați să alterați straturile de cartofi și pești.
Pentru turnare, combinați crema cu ouăle. Adăugați sos de soia, puțină sare și un vârf de condimente. La turnare se va alătura și verdele: spălați-l bine și tăiați-l.
Se toarna gratinul de cartofi cu sosul.
Brânza tare se sfărâmă pe o răzătoare mare. Răspândiți uniform pe suprafața vasului.
Așezați forma într-un cuptor fierbinte și gătiți timp de aproximativ 40 de minute la o sută optzeci de grade. Bon apetit!

Dacă doriți să umpleți crema în loc de cremă puteți folosi smântână - este mai puțin grasă și se poate potrivi perfect în caserola.

Fiecare caserola cu cartofi, puteți fi pe bună dreptate numită o capodoperă mică de calificare culinară. Gustați noi versiuni ale acestui fel de mâncare - o adevărată plăcere, și de a diversifica vechile rețete, dovedite nu sunt prea dificile. Încercați să completeze tipurile preferate de caserole sosuri interesante: ciuperci, roșii cremos, bechamel usturoi sau - nu există nici o îndoială că feluri de mâncare obișnuite se va deschide un nou, surprinzător luminos, gustoase și intrigant partea!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare