Caracteristicile utile ale talpilor de lapte, instrucțiuni de utilizare

Schroth semințe de armurariu Prezentare generală plante medicinale (un sălbatic sau cultural) - ciulin: se pare ca și în cazul în care crește, beneficiile si dauneaza, chimie, rețete, fapte interesante.

Purple Thistle Flower

Biografia vegetativă a ciulinului reperat începe în Marea Mediterană, acestea fiind Turcia și Egipt, Italia și Franța, Grecia; în Balcani - Iugoslavia, Bulgaria; pe Peninsula Iberică - Spania, Portugalia. Dar în timp a "crescut" în întreaga lume: în Europa, America, Marea Britanie, Africa, Asia Centrală și Rusia (Siberia, Caucazul, partea europeană).

Alte nume ciulinul: "Thistle Sf. Maria" sau "Darul Mariei", "ascuțite-pestriță", "iarba broaștei", "Marin ciulin", "ciulinul pestriț", "ciulinul sfânt."

Compoziția chimică a semințelor de ciulin de lapte

Instrucțiunile și conținutul de calorii al semințelor de sămânță de sămânță

Cel mai adesea folosit pentru prevenire, tratament și pur și simplu ca un aditiv alimentar util pentru mâncarea de plante. Conținutul caloric al făinii de semințe de semințe de lamaie la 100 g este de 266 kcal. În acest produs dietetic, de asemenea, 100 g conține:

Proteine - 18 g
Grăsime - 12 g
Carbohidrați - 23 g

Acizi grași (în% volum total):

măsline 22%
linoleic 61%
linolenic 1,5%
arachidonic 2%

Uleiuri esențiale - 0,4%
Flavonoide - 2,5%
Fibre - 27,38%

vitamine:

E - 47 mg
B1 1,4 mg
B2 - 1,3 mg
B4 - 1000 mg
Beta-caroten - 0,83 mg

Substanțe minerale:

Fier 145,8 mg
Fosfor - 9600 mg
Zinc - 15,66 mg
Calciu - 11200 mg
Magneziu 3515 mg

100 g ulei de ciulin de lapte conține 99,8 g de grăsime, acesta este de 898 kcal.

Proprietăți utile de ciulin de lapte

Ambalarea semințelor de lapte pentru semințe de lapte
Prețul unei mese de semințe de 250 de grame costă aproximativ 1,5-3 dolari

Planta este cultivată, deoarece este utilizată atât în gătit, cât și în medicină. În alimente, același "ciulin" este folosit ca produs dietetic. Puteți găti: se fierbe sau se prăjește, sau se utilizează brut. Desigur, nu fierte planta (frunze și tulpini) va avea un gust amar, dar cu acest dezastru, strămoșii noștri ne-a învățat să se ocupe de - înmuiat peste noapte, apoi se adaugă la salate, cum ar fi spanacul.

Ciulinul de lapte este comestibil complet: lăstari tineri, frunze, rădăcini și chiar flori. Ultima mâncat ca anghinarea, pot fi uscate și pisate, iar apoi a adăugat ca un condiment în bucate. De exemplu, în produsele alimentare să ia masa de armurariu (praf de fructe sale, care conține flavonoide și flavolignany), acestea sunt salata maturate, piureuri, adăugat la terci, decora sandwich-uri, coace o pâine delicioase și sănătoase, etc. Pentru iubitorii de băuturi buruiana va fi util ca un ceai din rădăcină zdrobite și semințe (sau).

Ciulinul de lapte conține următoarele substanțe utile:

silibinină, silicistină;
alcaloizi, saponine;
până la 25% uleiuri grase;
proteine, vitamina K. macro și microelemente;
mucus, gingii, histamină, tiramină.

Creierul de ciulin are un efect hepatoprotector, îmbunătățește excreția și formarea bilei. Este utilizat pe scară largă pentru a menține funcția hepatică, pentru a trata astfel de boli grave cum ar fi ciroza, hepatita, afectarea hepatică toxică (alcool, radiații etc.). Medicii prescriu ciulin de lapte cu biliari, boli de splina, cu icter, tuse este de asemenea tratata cu sirop cu aceasta planta medicinala.

În dermatologie, ciulinul de lapte este utilizat pentru erupțiile acneei, psoriazisul, are efect de vindecare a rănilor. Datorită uleiurilor esențiale, această plante poate opri chelie. și îmbunătățirea structurii părului. În cosmetologie, se utilizează un extract de cremă de lapte în creme pentru pielea uscată a picioarelor și a mâinilor, în tonice și loțiuni pentru curățare.

Contraindicația de ciulin de lapte

Semințe de ciulin de lapte într-un borcan

În unele surse informative, se poate citi un avertisment că persoanele cu boli mintale nu pot fi tratate cu ciuline: depresie, epilepsie etc. Nu este recomandat să recurgeți la tratament cu această plante medicinale în caz de dispnee sau astm. Rar, dar există o intoleranță individuală la această plantă.

Instrucțiuni pentru utilizarea de ciulin de lapte

Ulei și semințe de ciulin de lapte

Shrot de semințe

Făina de semințe a plantei este luată după cum urmează: 1-2 lingurițe. De 2-3 ori pe zi. Cursul de admitere - 4 săptămâni, apoi faceți o pauză și continuați să vă coordonați cu medicul. Cel mai simplu mod de a primi lapte, făină de semințe de armurariu - o masă pentru a dizolva o singură doză într-un pahar de apă (suc, iaurt sau iaurt), sau se adauga la supa, salata, etc.

Alte rețete pentru ciulin de lapte

Una dintre cele mai frecvent utilizate forme de tratament pentru ciulinul de lapte este decocțiile. Iată o rețetă simplă din semințele acestei plante:

30 g de făină de semințe;
½ litru de apă curată;

Schrot se toarnă cu apă clocotită și se încălzește într-o baie de apă până când jumătate din lichid se îndepărtează. Tulpina (2-3 straturi de tifon). Luați un astfel de decoct de linguri. O oră în fiecare oră. În termen de o lună sau două.

Rădăcinile de ciulin nu sunt mai puțin folositoare. Sunt zdrobite și, de asemenea, golful este încălzit cu apă clocotită într-o baie de apă timp de o jumătate de oră. Filtrează (în mod similar), stoarceți, apoi adăugați apă curată și fiartă la nivelul original.

1 lingura. o lingură de materii prime;
1 pahar de apă fierbinte;

Trebuie să luați o lingură. de trei ori pe zi. Trebuie înainte de mese.

Când se otrăvește se utilizează pulbere de ciulin de lapte. Se administrează la intervale regulate de până la 5 ori pe zi într-o lingură. Se utilizează până când simptomele toxicozei dispar complet.

Cea mai ușoară modalitate de a pregăti ceaiul cu ciulin de lapte. Puteți cumpăra saci gata făcute la farmacie și apă clocotită pentru prepararea cafelei într-o ceașcă, dar puteți planta doar tulpină și frunze pentru a umple ca frunzele de ceai în ceainicul și bea ceai cu ea.

Informații interesante despre Silybum

Schrot semințe de ciulin de lapte

Ciulcul de lapte este numit reperat din cauza petelor albe de pe frunze. Potrivit legendei, această plantă este un dar al Fecioarei Maria, pentru că ea poate să se elibereze de multe boli ca cea mai puternică plantă medicinală. Și petele luminoase sunt laptele ei.

Câinele de lapte este o plantă bienală dacă crește în mod sălbatic. Dar dacă este cultivat, atunci trăiește doar un an.

Pentru a obține materii prime care vor fi utilizate în scopuri medicinale, este cultivată în Rusia în zone de aproximativ 10.000 de hectare, în Ucraina - 5.000 de hectare, iar în China - 100.000 de hectare.