Probabil, este dificil să ne imaginăm oa doua astfel de legume, despre care toată lumea a auzit, dar foarte puțini oameni știu cum arată și ce fel de produs este. Am fost pregătit de mult toate cunoscute încă din copilărie de desene animate Disney spanac, fasole verde și pe masa noastră nu mai este o raritate. Dar cu anghinare este mult mai dificilă, deoarece cu toată bogăția de alegere pe rafturile supermarketurilor moderne, este încă dificil să cumpărați anghinare. Nu există nici o cerere pentru această legumă, dar destul în zadar, pentru că această legumă este o sursă majoră de proteine naturale si vitamine, iar dieta este de neprețuit. Asigurați-vă că includeți anghinare în dieta dvs. zilnică, dacă vă pasă de sănătatea dumneavoastră și este foarte important să le luați pentru alimente dacă aveți nevoie de o dietă nutrițională.
Proprietăți utile de anghinare
Această legume valoroase prezintă muguri și boluri radicale carnați de un fel special de plante astro, iar florile de anghinare arată ca și ciulinul nostru familiar. Cele mai multe dintre ele iubesc anghinarea în țările mediteraneene, în Franța și în California American. Și, deși această legume a fost cultivată de grecii vechi, de romani și de egipteni, nu ne-a răspândit la fel de mult ca în aceste țări.
Artichoke - o sursă valoroasă de vitamine, deoarece carnea acestei legume conține astfel de substanțe valoroase pentru organism ca vitaminele A și C, precum vitaminele K si E, ca și partea verde a plantei conține astfel de elemente utile ca niacina si acid folic.
În 100 de grame de pastă proaspătă de anghinare practic nici o grăsime, doar aproximativ 1,5 g și aceste grăsimi nu dăunează dieta produsului. Dar, anghinarea conține aproximativ 5% fibre dietetice valoroase, care joacă un rol major în procesele metabolice ale organismului și contribuie activ la scăderea în greutate.
Vase cu anghinare
Este foarte ușor să pregătiți anghinare, deoarece este o legumă care este susceptibilă la orice metodă de preparare convenabilă pentru dumneavoastră. Anghinarea coapte, prăjite, fierte și fierte, dar mai ales util pentru a fierbe anghinare pentru un cuplu cu alte legume, și servesc la cald, stropire cu ulei de măsline. Italieni ca anghinare de a utiliza ca o completare dietetice de lasagne și ca bază pentru umplerea Canelon. Și pentru a surprinde oaspeții pe un picnic, gătiți anghinarea pe grătar, înainte de a le marina în ulei de măsline și sare.
Mulți oameni întreabă, ce gust de anghinare și cu ce produse ar trebui să fie mai bine combinate? Gustul de anghinare depinde de soi și de ce parte a plantei ați ales pentru gătit. Primii muguri sunt foarte fragedi și moi, au un gust de nuc și sunt folosiți proaspeți în salate. Deja suficiente muguri de anghinare mature dezvăluie gustul lor în fierte și fierte, în ragout și caserole de legume. O anghinare mature sunt bune pentru umplere plăcinte și caserole, au un gust ca gustul de mazăre verde cu note ușoare de nuc.
Articole similare
-
Principiile de bază ale unei alimentații adecvate, sfaturi și sfaturi de la un medic
-
Dieta pe supă, salată și terci - cum să fii în cea mai bună formă! Nutriția corectă
Trimiteți-le prietenilor: