alcofans.ru Pentru adevărații cunoscători de spiritele Site-ul complet
Odată cu progresul tehnologiei și al științei din lume au învățat să facă mult mai multe falsuri și vină, de asemenea. Mulți producători de vin care doresc să spargă jackpotul, în loc de calitate, sticlele sunt umplute cu un amestec preparat prin adăugarea în apă a zahărului, a colorantului de anilină și a acidului citric.
Înțelegeți că acest fals în magazin este aproape imposibil, deoarece podelschiki își poate turna băutura într-o sticlă, unde va exista o astfel de etichetă lipită, care nu poate fi deosebită de prezent. Prin urmare, după ce ați cumpărat vin, merită să vă aflați în casă, să îl verificați prin una dintre metodele simple.
Calitatea produselor vinicole trebuie să respecte standardele de stat. Dar acest lucru nu este întotdeauna cazul.
Există mai multe modalități de determinare a vinului de calitate sau nu
- Cu cantitatea de sediment. Pentru a face acest lucru, trebuie să trimiteți flaconul la lumină. Apoi, rotiți-o brusc de gât până la fund. Falsul veti invata prin cantitatea mare de sedimente, care in vin bun ar trebui sa fie atat de mica incat va fi dificil de observat.
- Prin miros. Pentru a face acest lucru, după deschiderea sticlei, înghițiți crusta. Acesta nu ar trebui să fie deteriorat și scurgeri, și nu ar trebui să fie prea uscat. Dacă crusta este deteriorată, atunci vinul a fost stocat incorect. Aroma proastă care provine din plută indică, de asemenea, că nu este necesar să beți această băutură, deoarece este răsfățată.
- Cu ajutorul apei. După deschiderea flaconului. un pic din conținutul său se toarnă într-o sticlă mică sau flacon, apoi acoperă gâtul cu degetul și îl pune într-un recipient de apă. Are degetul eliberat. Dacă vinul este de înaltă calitate, acesta nu va dilua apa. În caz contrar, ați dobândit un fals.
- Cu ajutorul glicerinei. Pentru a verifica calitatea băuturii de vin prin această metodă, merită adăugată glicerina. De exemplu, pentru cinci linguri de vin, adăugați o lingură de glicerină. Dacă sa scufundat în fund, fără a schimba culoarea, poți fi mulțumit de o achiziție reușită. Dacă glicerina devine galben, violet sau roșu, turnați vinul în chiuvetă. Aceasta este o chimie solidă.
- Conform spumei. Pentru aceasta, luați vinul și scuturați bine. Deschideți și turnați conținutul într-o cantitate mică într-un pahar. Dacă spuma este concentrată în mijlocul geamului și se ajustează repede, atunci nu vă puteți îngrijora calitatea. Dacă spuma este pe marginile geamului, atunci acesta este un adevărat fals.
- Pentru gust. În vinurile făcute în producție oficială, nu există gust de alcool. Dacă este, atunci calitatea băuturii nu este foarte mare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: