Ce poate fi mai delicios decât găluște dulce cu mere, tartă vareniki cu coacăze, găluște acră cu afine, chiar și cu zmeură, căpșuni și alte fructe de padure. Juice, vareniki delicioase cu fructe de padure sunt incarcate cu vitamine chiar si in cea mai rece iarna, pentru ca nu sunt doar delicioase, ci si foarte utile. Dacă alegeți o rețetă excelentă, procesul de gătit nu va fi un hassle. Puteți, de asemenea, să vă familiarizați cu materialele despre modul în care stilul vareniki frumos.
Găleți cu afine
Bogate în vitamine, afinele sunt utile pentru ochi și pentru vedere, astfel încât aceste vareniki vor deveni una dintre cele mai delicioase din lume de "medicamente" preventive.
Set de produse pentru gătit
- Aluat pentru vareni pe kefir;
- 1,5 cesti de afine proaspete sau congelate;
- 3 linguri de zahăr;
- 1 lingură de amidon.
Rețeta pentru gătit
- Pasul 1. Cum să gătești găluște cu afine? Mai întâi, pregătește aluatul pentru vareniki. Îl luăm pe chefir, deoarece este mai puternic, deși poți folosi orice altceva.
- Pasul 2. În timp ce aluatul "se odihnește" în umplutura coadă. Se prepară fructe de pădure: dacă este proaspătă, trebuie să fie spălată bine și uscată, dacă este înghețată, atunci este necesar să se topească și să se usuce.
- Pasul 3. Adăugați zahăr și amidon la fructe de padure, amestecați-le unul cu celălalt și umplutura este gata.
- Pasul 4. Luați aluatul, tăiați-l în bucăți mici.
- Pasul 5. Pentru fiecare bucată de aluat, puneți umplutura și apoi fixați vareniki cu afine pe chefir.
- Pasul 6. Se fierbe produsul finit în apă clocotită sau se prepară vareniki cu afine pentru un cuplu. Variantele sunt diferite.
Sfat: serviți găluște dulci cu smântână sau smântână.
Sweet vareniki cu fructe de padure va deveni o delicatesa preferata a tuturor membrilor familiei dvs., astfel incat sa le puteti gati cat mai des posibil. Iar umplerea poate varia ușor în funcție de preferințe.
Găluște delicioase cu zmeură
Sweet home vareniki sunt populare atat pentru copii cat si pentru adulti, toate pentru ca umplutura lor este foarte delicata, iar aceste vareniki cu fructe de padure pot fi servite atat la cald cat si la rece.
Set de produse pentru gătit
- Aluat pentru vareni pe kefir;
- 300-400 grame de zmeură proaspătă (sau congelată);
- Zahăr după gust.
Rețeta pentru gătit
- Pasul 1. Începem să pregătim găluște delicioase cu zmeură din pregătirea aluatului. Când este gata, totul este mult mai simplu: trebuie să-l decongelați sau doar să vă culcați puțin după frigider.
- Pasul 2. Acum, pentru a continua găluștele de gătit cu zmeură, avem nevoie de umplere. Luăm fructe de padure, le spălăm cu grijă și pregătim, în cazul în care rețeta urmează să fie executată din fructe de padure congelate, atunci nu așteptați până când fructele se topește complet, altfel va exista prea mult suc.
- Pasul 3. Luați aluatul, împărțiți-l în bucăți și răspândiți umplutura și puțin zahăr, vareniki cu zmeură sunt aproape gata.
- Pasul 4. Strângeți marginile în orice mod convenabil și găluște delicioase cu zmeură sunt gata.
Vareniki cu zmeură sunt mai bine servite cu smântână, smântână sau cu gem de zmeură. Umple-ți degetele doar linge.
Bomboane cu căpșuni
Dietary vareniki fără calorii suplimentare, opțiune gustoasă pentru cei care își urmăresc forma și nu doresc să câștige kilograme în plus.
Set de produse pentru gătit
- Aluat pentru găluște pe chefir sau lapte;
- 400 de grame de căpșuni proaspete sau congelate;
- 1 lingură de amidon;
- Zahăr după gust.
Rețeta pentru gătit
- Pasul 1. Faceți aluatul din dimensiunea dorită, cum ar fi vareniki cu căpșuni.
- Pasul 2. Preparați boabele: dezghețați sau clătiți.
- Pasul 3. Se amestecă boabele, amidonul și zahărul. Umplutura este gata.
- Pasul 4. Pe bucățile de aluat puneți puțin umplutură și fixați vareniki cu căpșuni.
- Pasul 5. Aceste vareniki de casă cu căpșuni sunt mai bune pentru aburire, deci există șanse mai mici ca acestea să se blocheze.
Mâncăruri pentru un cuplu de randament excelent, și totuși aceasta este o nouă modalitate de a pregăti un fel de fel de mâncare familiar puțin diferit, folosind o nouă rețetă.
Aluat pentru găluște cu fructe și fructe de pădure
Acest aluat este potrivit chiar și pentru găluște de gătit cu mere, deoarece este incredibil de dens și durabil, astfel încât găluștele nu se fierb și nu se rup. Și cu ajutorul lui, puteți păstra vareniki cu afine și vareniki cu coacăze, umplutura poate fi oricare.
Un set de produse pentru prepararea aluatului
- 500 de grame de făină;
- 1 ceașcă de chefir;
- 1 ou de pui;
- 2 linguri de zahăr;
- Sare pe vârful cuțitului.
Rețeta pentru gătit
- Pasul 1. Pentru a frămânța aluatul, luați un castron profund, în care rupeți oul și amestecați-l cu zahăr și sare.
- Pasul 2. Acum, luați un pahar de kefir nu prea gras și se toarnă într-un castron. Se amestecă bine întregul amestec. Puteți folosi un mixer sau un mixer - nu opțiuni rău.
- Pasul 3. Setați făina de prima sau cea mai înaltă calitate, deoarece, cu ajutorul ei, aluatul va fi mai plastic și va fi mai ușor să lucrați cu el.
- Pasul 4. Se amestecă aluatul, ar trebui să se dovedească a fi elastic și nu se lipesc de mâini. De îndată ce ajungem la asta, lăsați aluatul să se așeze timp de 30 de minute, după care îl puteți găti.
- Pasul 5. Tăiați aluatul în bucăți mici în funcție de mărimea gălucilor, presărați cu puțină făină, astfel încât să nu se lipească și să se rostogolească.
- Pasul 6. Împrăștiați o cantitate mică de umplutură pe cerc și fixați marginile în orice mod posibil.
- Pasul 7. Faceți aceleași acțiuni cu toți vareniștii.
- Etapa 8. Aceste vareniki pot fi congelate sau fierte imediat în apă clocotită.
Această rețetă poate fi numită una dintre cele mai bune, deoarece cu ajutorul ei puteți face găluște delicioase cu mere, fructe de padure și cu orice alte umpluturi.
Vareniki cu boabe și vareniki cu mere sunt o opțiune indispensabilă atât pentru vară, cât și pentru iarnă, mai ales că sunt incredibil de gustoase și relevante în orice situație.
Poate că vă place o rețetă pentru vareniki cu cartofi.
Bucurați-vă de un apetit delicios și plăcut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: