răspundă:
Carnea de miel tineri este un produs foarte valoros și nutritiv care este apreciat în întreaga lume. Dar dificultatea producerii unei astfel de carne constă în faptul că mulți factori îi influențează delicatețea și gustul:
1) În primul rând, este o stare de stres, care se confruntă cu un animal înainte de sacrificare, deși se crede că oile sunt mai puțin sensibili la acest lucru decât alte animale.
2) Scrieți că în acest an mieii au crescut mai încet. Întârzierea în dezvoltare afectează și gustul cărnii - un gust delicat delicat pentru o astfel de carne nu va. Prin urmare, dacă mieii au încetat să crească, este mai bine să începeți să le hrăniți cu concentrate deja în perioada de pășunat. Desigur, costul unei astfel de carne va fi ceva mai mare. Dar nu puteți să-l returnați.
3) Poate exista un alt motiv pentru gust. Carnea își păstrează calitățile gustative dacă este înghețată rapid. Dacă acest lucru nu se face imediat după sacrificare, produsele nu vor avea doar un gust, dar, de asemenea, va pierde rochie de comerț, sub formă de carne proaspătă pierde rapid umezeala si se usuca.
întrebare:
Orice îmi alimentez iepurii, nu-i pot crește destul de gras. Am încercat să mănânc furaje mixte, granule. Dar nu există un rezultat bun.
răspundă:
Nu înțeleg destul de ce grăsime aveți nevoie? Iepurele este carnea dietei. În țesutul muscular al iepurilor nu există grăsime. Este depus numai în jurul organelor interne. În carnea de iepure o cantitate mare de proteine concentrate și nu are colesterol. De aceea are valoare.
întrebare:
Ne-a luat mistreț. Voi veniți să vă hrăniți seara - toată vărsatul este spart, ușa este scoasă din balamale. L-am privit și se freacă de ușă și de zidurile gardului cu spatele. M-am săturat să reparăm hambarul și am decis să o dau la uzina de ambalare a cărnii. Dar oamenii au descurajat: una pe cinci sate. Poate că există un truc care să-l înțepenicească?
răspundă:
Totul nu este atât de rău și nu atât de dificil cum vă pare. Ai făcut bine că ai văzut "omul tău frumos". Tot ce face el este prins la porcii noștri moderni de la strămoșii lor. Nu există patologie aici. Întinzându-se pe toate părțile proeminente din purceii stiloului, dragoste. Dar când animalul atinge o greutate mai mare de 90 kg, presiunea asupra acestor obiecte devine foarte puternică și, desigur, ei nu pot să stea și să se rupă. Dar acest lucru poate fi evitat.
Puneți un pol vertical în stiloul injector (pen), astfel încât să fie abordat din toate părțile. Porcul tău se va freca de acest stâlp. Acum, despre cum să se ocupe de găurile pe care purceii le înghiți în interiorul patului în pereți:
1) Când faceți un stilou, nu lăsați niște creneți între plăci.
2) Plăcile ar trebui să fie înclinate vertical, dar vertical.
întrebare:
După ce bovinele a oprit pășunatul, ceva sa întâmplat cu capra mea. Era foarte veselă și apetitul era bun. Iar acum el pierde și mănâncă prost. În casa mea, doar o capră și cinci găini. Un vecin spune că este plictisită și trebuie să o dai în altă creatură vie. Fie că este posibilă păstrarea găinilor împreună cu o capră sau nu.
răspundă:
Vecinul tău are dreptate să se plictisească capra. Caprele sunt animale colective, așa că trebuie să te gândești la un vecin pentru ea. Dar nu uitați că animalele de diferite specii trebuie să fie separate. Și cu atât mai mult, nu puteți ține capre și păsări împreună, și nu doar pentru că oamenii consideră că puii sunt păduchi. Deși faimosul șef de capră, prințul Urusov, în cartea sa "Capra. Înmulțirea ei "spune că găinile și caprele au păduchi de diferite specii. Caprele sunt parazite prin stenoză de lynx, iar puii sunt pufos. Dar, de asemenea, pentru că puii de rahat în jgheab și în grădiniță pentru fân. Da, iar capra poate răni accidental găinile. Prin urmare, atunci când rezolvă o problemă cu un vecin pentru capră, vă sfătuiesc să aveți o altă capră. Elevul tău va fi mulțumit.
întrebare:
Am observat mult timp că porcii mănâncă alimente mai sărate. Este dăunător?
răspundă:
Porcii subliniază foarte subtil gradul de salinitate. Unii dintre aceștia ca alimente sărate, unele sunt proaspete. Dacă urmați regulile de hrană, cantitatea de sare adăugată la alimente depinde de greutatea animalului. De exemplu, dacă greutatea este de 120 kg, atunci sunt necesare 14 grame de sare pe zi. Și dacă greutatea ajunge la 240 kg sau mai mult - apoi la 20 g de sare de masă. Dar în sectorul privat, adesea hrănim porcii cu deșeuri din mesele noastre. Aici, în aceste cazuri există un pericol de otrăvire cu sare. Dacă animalul este într-o stare excitat, saliva curge, diareea începe cu sângerare cu mucus. Dacă observați un spasm muscular sau crampe, urechi albastru și bot, apoi o nevoie urgentă de a lua măsuri - este intoxicație acută. Ce puteți face înainte de sosirea medicului veterinar. Bea un purcel cu apă curată (1-3 litri), sau chiar mai bine, dacă este cret (la o stare lapte). Se neutralizează sodiul, care a intrat în organism cu un exces de sare de masă.
întrebare:
Acum doi ani am decis să schimb vacă. Am decis sa ma cresc de la telochka. Toată viața mea lucrez la o fermă, cunosc grupul meu ca cinci degete. Am o vaca minunata, al saselea an aduce un triplu. Așa că am decis să iau un vițel de la ea, mai ales că vițelul sa bazat pe mine. Ea a câștigat foarte repede în greutate, a crescut bine, numai prin semnele externe mai mult vițel vițel amintit. M-am liniștit, lăsați laptele să fie scăzut, dar o căprioară dublă. De la mamă obțineți întotdeauna un taur și un telochke. De două ori inseminată. Și vânătoarea vine așa. Sare pe alte vaci, și verificate - nu stelnaya. Se pare că a fost calculat greșit?
întrebare:
Poate animalele să primească gripa de la o persoană?
răspundă:
Recent, de multe ori ni se adresează această întrebare. Desigur, toate animalele suferă de gripă. Este o boală virală acută contagioasă provocată de virușii familiei Orthomyxoviridae. Nu s-au raportat cazuri de infecție cu gripa de la oameni. Mai greu cu porcii. S-a stabilit că virusurile gripei porcine pot provoca boli la om; Se stabilește, de asemenea, posibilitatea infecției porcinelor cu virusul gripal uman.
răspundă:
Înțeleg entuziasmul și nerăbdarea dvs. - Vreau să-mi dau tânărul pedigree cât mai curând posibil. Voi numi câteva motive pentru care elevii dvs. nu pot veni la vânătoare:
1. Obezitatea. Cum să remediezi situația? În fiecare dimineață pe stomacul gol timp de 3-5 zile într-un rând pentru a da o mână de secară: aceasta va restabili "armonia" și va scăpa de excesul de grăsime. Al doilea mod de a scăpa de obezitate (toată lumea știe despre asta) este mersul pe jos și mișcarea.
2. Cauza falsului și a lipsei de vânătoare este adesea o lipsă de hrană cu vitamina A (caroten). Faptul că în corpul animalelor care prezintă o deficiență a acestei vitamine produce o cantitate insuficientă de hormon de reproducere, ca urmare a acestui fapt, există o încălcare a ciclului sexual. Cum de a rezolva asta? Vreau să observ că acest lucru nu va face rău nici unei capre. Hayul trebuie să fie verde (verde indică carotenul). Adăugați acele sau decoctul de ace la alimentarea. Asigurați-vă că adăugați morcovi. Și, desigur, puteți adăuga vitamina A sintetizată la ciupercile dvs., pe care le puteți cumpăra la orice farmacie.
3. Având în vedere că perioada de stand animalele aproape nu au văzut soarele, nu poate avea suficient de vitamina D. Acest deficit poate duce la absorbția slabă a uleiului de vitamina A. de pește poate ajuta pentru a scăpa de această problemă și ca un concentrat de vitamina D. Puteți folosi drojdie ( copt sau furaj). Și, desigur, plimbări în zilele însorite.
4. Cauzele sexualității sunt adesea devenite și boli infecțioase ale organelor genitale. În acest caz, numai un medic veterinar vă poate ajuta.
5. Poate, și încă un motiv de sterilitate sau stearpă la frumusețile tale - un climat. Dar vreau să te liniștesc, acest motiv este temporar și, ca aclimatizare, această boală va trece și infertilitatea va dispărea.
întrebare:
Toți vecinii mei se uită la vaca mea. Umerul este mare, muls mult. Problema este însă că laptele din uter nu durează după făt. Voi veni și ea, săracă, se află în râul de lapte. Și în timpul verii vine din turmă, udând pământul cu apă, deseori alergând de pe câmp. Poate că există mijloace de întârziere a laptelui?
răspundă:
Acest fenomen în zootehnologie se numește galactorie, cu alte cuvinte, incontinența de lapte în uger. În limbajul comun vorbim despre astfel de animale încât au un uger slab. Umerul animalelor are o parte mărită, numită rezervorul de lapte, și mamelonul, care se termină cu canalul. Acest canal este închis de un mușchi circular de sfincter. Creșterea tonusului muscular duce la rigiditate. Ei bine, o scădere a tonului duce la galactorie. Slăbiciunea mușchiului poate fi atât dobândită, cât și congenitală. Galactoree poate apărea ca rezultat paralizia sau polupareza mamelon sfincterului, degerături la vârfurile lor, cu operații nereușite pe sfarcuri sau cateterism inept. Acest fenomen poate apărea în timpul ciclului sexual la vaci.
Care este tratamentul? Imediat după făt, animalul este administrat mai des de trei ori pe zi, este necesar și un masaj al niplului (10-15 minute după fiecare mamă după muls). Uneori este necesar să se suprapună o sutură de sutură. Pentru a întârzia laptele, puteți aplica și un inel de cauciuc moale. Dar amintiți-vă: nu ar trebui să strângeți mamelonul și apoi țesutul va deveni mort.
Olga BAGROVA, Gorodetsky SKC
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: