Salată dulce și acră cu taitei de amidon și legume din cafeneaua chineză - gătit pas cu pas

Salată dulce și acră cu taitei de amidon și legume din cafeneaua chineză. O rețetă fiabilă de la un fost bucătar-șef. În anii de colegiu rece și foame am servit în bucătăria de o rețea de produse alimentare din China în continuă creștere și incredibil de popular, atât de popular încât ele să fie apoi absorbit toată cafenea alți concurenți în oraș și a mers la nivel regional.






Salată dulce și acră cu taitei de amidon și legume din cafeneaua chineză - gătit pas cu pas

Luați-vă rețeta

Cine trăiește în sud, înțeleg despre cine vorbesc. Am lucrat într-un magazin rece, în competența mea erau toate salatele și unele deserturi fără tratament termic. Reteta pentru a face o salata gustoasa neobisnuita astazi voi impartasi cu tine. Apropo, această salată este potrivită pentru post. nu există produse de origine animală în acesta. Nu vă va costa nimic, dar gustul este foarte neobișnuit. Poate fi pus pe o masă festivă, va atrage o atenție sporită asupra ei înșiși. Luați ingredientele pentru o porție de 300 de grame. Este conceput pentru o singură persoană. Castravete - 80 grame (medie bucată cântărește 120 g.) Ceapă - 1 ceapă de dimensiune medie, varza - 30 grame sau 1 foaie de mediu morcov - 10 grame (egal cu jumătate din morcovi mici), tomate - 30 grame sau jumatate din media tomate Fidea de amidon - 80 de grame în formă îmbibată. Pentru cei care nu știu, puneți fidea uscată timp de 5 minute în apă clocotită (nu gătiți!). Toate produsele de mai sus, cu excepția tomatelor și a fidea. tăiței de paie, și morcovi trei pe un răzătoare coreeană. Conform tocător de varză la paie lovit cuțit plat (cuțit lama extinde în lateral). Tomatul este, deocamdată, pus deoparte. Umplerea: oțet de fructe (în nici un caz de masă), ulei de susan, piper negru, zahăr, sare, usturoi, ulei de susan, glutamat de sodiu după cum se dorește. A face umplutura: intr-un bol Cmeshivaem o jumătate de linguriță de zahăr, un vârf de cuțit de sare, o lingura de ulei de susan, o jumătate de linguriță de oțet de fructe, un vârf de cuțit de piper negru, Ajinomoto. Ardeiul negru la gust va fi mult mai bine dacă îl cumpărați nu la sol, ci în mazăre, și apoi rupeți cu un ciocan. Acesta este secretul alimentării dulci și acre. Umpleți saramura rezultată cu legumele noastre. Se toacă foarte bine un mic usturoi dolechku, turnat afară. Și acum începem să-l amestecăm cu mâna, apăsându-l în jos, astfel încât morcovii și varza să fie dat suc. Tăiați roșiile într-un cub și combinați-le cu salata rezultată, amestecând ușor. Presarati cu seminte de susan prajite.







Salată dulce și acră cu taitei de amidon și legume din cafeneaua chineză

Nu ați primit un răspuns la întrebarea dvs.?
Adresați-vă expertului nostru:

Toți experții în acest domeniu

Noi sfaturi de la Cum să opriți

Cum să pregătească smântână de miere

Smetannik, preparat conform acestei rețete, este un tort cu gust de lapte. Adăugarea de miere la aluat.

  • Cum să gătești clătite vietnameze
  • Cum sa preparati un sunca de casa cu carne si carne afumata
  • Deserturi de dovleac: pierdeți în greutate delicios
  • Cum să gătești pizza delicioasă într-un multivariat?
  • Ați uitat parola?
    Nu ați înregistrat încă?







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: