Comparativ recent, am cumparat un pachet de taitei de amidon in "Sambury" pentru, in opinia mea, 16 ruble. Acum am făcut o salată de la ea.
Înainte de a începe să gătesc, am pus 2 castraveți de dimensiuni medii în congelator.
Pachetul foarte de taitei de amidon cântărind 150 de grame. Dar tipi în cele din urmă se dovedește (a se vedea. Imagine), pe această bază poate fi utilizată doar jumătate, iar a doua jumătate poate permite să intre, de exemplu, într-o supă din China, pe care am de asemenea, doresc să încerce să gătească. Dar am folosit tot pachetul. Totul a fost încărcat într-o cratiță de apă clocotită și fiert timp de 4 minute.
În timp ce fidea fierbere, am turnat un pachet de ciuperci de lemn cu apă clocotită. dobândite în același "Sambury" fie pentru trei, fie pentru cinci ruble.
În momentul când fripturile au fost gătite, am drenat apa fiartă și am spălat-o cu apă rece, pe care am și mai apoi drenat și am încărcat fidea într-un castron adânc.
După aceea, frecați cu un răzuit mic 1 morcov. în morcov adăugat un pic de condimente "Pentru morcovi în coreeană." Se fierbe puțin ulei vegetal. le-a turnat cu grijă morcovi (doar cu atenție, dacă scârbeți imediat ulei, se va arde și morcovul, și numai cu o margine). Am adăugat 1,5 linguri de oțet de cidru de mere la morcov și unt. Nu neapărat doar așa, am o sticlă doar pentru oțet.
Am ieșit din castraveți congelați (ei stăteau acolo cel puțin 20 de minute) și le frecau pe o răzătoare, puțin mai mare decât cea pe care se frecau morcovii. Am adăugat castraveți la știința direcționată cu ulei de morcovi uscați și l-am amestecat bine.
A luat ciupercile gătite din tigaie și le-a spălat în apă rece. După aceasta, feliate și adăugate la castraveți și morcovi.
Stropit cu un pic de piper roșu la legume, ciuperci, și chiar a adăugat un usturoi granulat puțin (în cazul în care nu lene zamorochitsya, era echivalentul a două usturoi zubochkam Care este nevoia de a reduce fin).
pentru că cantitatea de legume, ierburi și ciuperci la volumul de fidea a fost foarte mare, care interferează cu această chestiune într-o placă cu imagini a fost în nici un fel - poate bucătărie căzut uhaydokat din ingrediente (aceasta este problema utilizării de o jumătate de pachet de taitei). Continuând de aici, fidea și totul, descărcat într-o tigaie. În loc de sare, am adăugat sos de soia. Interfera a fost incomod - tăiței de bulgăre nu a vrut să se amestece cu restul bazat pe faptul că nu am pokromsat - forfetare - chiar în tigaie. Apoi totul se amestecă bine. Min. 5 S-ar putea să fi fost în cale. Scoateți această fermă într-o farfurie și puneți-o în frigider timp de o oră. Dacă nu insistați pentru cel puțin o oră, ciupercile de lemn vor gusta ca lemnul. Și asta, cred că, în plus, castorul nu-i place prea mult.
În general, salata într-o oră este deja posibilă pentru consum. Chiar acum stau și mănânc 🙂
UPD: se pune întrebarea cu castraveți. Doar castravetele reci sunt mai usor de ras.
Articole similare
-
Salată dulce și acră cu taitei de amidon și legume din cafeneaua chineză - gătit pas cu pas
-
Cum sa gatiti un ciuperci (salata coreeana din taitei de amidon) - o reteta
Trimiteți-le prietenilor: