Ce este și ce mănâncă?
Chuka - în japoneză înseamnă "chineză", adică o salată de pui înseamnă o salată chineză. În Japonia, acest titlu combină diferite variante ale acestui fel de mâncare, care, în același timp, au aceleași caracteristici: felii de legume julienne foarte subțiri (deși cea mai mare parte este alge marine pur și simplu delicios, cu un gust mai delicat decât lung cunoscut pentru cele mai multe alge marine), uneori, pentru a le a adăugat șuncă sau carne, de asemenea, se taie în fâșii sau fidea harusame ( „sticlă“ fidea) și reumplere ușoară de oțet și ulei de susan sau sos de soia, din care prețul nu este cu mult diferit.
Conținutul de calorii al acestui fel de mâncare este foarte scăzut, astfel încât pentru mulți gurmani care se află pe o dietă, este o modalitate foarte bună de a mânca bine fără a afecta figura. În special, acesta poate fi pregătit în mai multe moduri:
Primul mod: o salată verde ascuțită cu dressing.
A doua metodă: un amestec de alge cu ciuperci de lemn.
Algele aparținând salata Chuka, diferite de alge marine obișnuite miros plăcut la gust și mai puțin strălucitoare de iod. Algele sunt mai neutre în parametrii lor gust, trebuie remarcat faptul că, în funcție de vânzătorul poate varia compoziția și duritatea, astfel încât restaurantele japoneze, inclusiv salata de furnizori de făină Chuka chiar tempurnoy și alte alimente ar trebui să fie alese cu mare grijă. Principalul avantaj al tuturor algelor care alcătuiesc această salată este aroma lor plăcut pronunțată.
Proprietăți utile
Salata de chuka este o farfurie excelenta pentru cei care au grija de sanatatea lor. Ca orice alt fel de mâncare din bucătăria japoneză națională, este calorică scăzută și conține multe substanțe utile pentru corpul uman. Algele, care este ingredientul principal al acestei salate, este o sursă valoroasă de minerale și vitamine. Fitohormonele conținute în alge au un efect pozitiv asupra membranelor mucoase ale corpului. În plus, algele sunt absorbanți naturali capabili să absoarbă și să elimine diferite toxine din organism.
Este foarte important ca algele care fac parte din salata lui Chuk să fie proaspete, non-lipicioase și colectate în apele marine curate. Oferim numai produse de înaltă calitate de producători dovediți, motiv pentru care vă garantăm că folosindu-l în meniul asiatic, vă puteți bucura cu adevărat de bucătăria japoneză.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: