Și când aveți deja cartofi fierți, nu va fi dificil să pregătiți o salată. Paharele de legume strălucitoare, ceapa roșie dulce, măslinele, pansamentul original - și un apetisant independent sau garnisit la carne este gata!
Salatele de cartofi cu legume sunt foarte economice și extraordinar de gustoase. De aceea ei nu își vor pierde niciodată popularitatea!
Pentru a pregăti o salată de cartof cu legume proaspete și măsline negre, veți avea nevoie de:
- Cartofi 4-5 buc.
- Castraveți 2 3 bucăți.
- Bulgară piper 1 buc.
- Ceapa rosie 1 2 buc.
- Măslinele negre sunt pline
- Uleiul de măsline 4-5 linguri.
- Suc de lămâie 1 lingură.
- Coaja de lămâie 1 lingură.
- Cumin Pinch
- sare
- zahăr
- susan
- Vaselină (uscată sau proaspătă)
Pregătirea unui vas în conformitate cu rețeta "Salata de cartofi cu legume și măsline"
- Serviți cartofii într-o coajă uniformă, rece, coajă, tăiată în benzi.
- Pentru condimente, semințele de chimen într-un mortar, se amestecă cu coji, suc de lămâie și ulei de măsline, se adaugă un vârf de zahăr și sare.
- Puneți cartofii într-un castron, presărați cu sosul rezultat și lăsați timp de 20 de minute.
- Castraveți și piper dulce se curăță, se usucă, se taie în benzi subțiri.
- Coaja de ceapa, taiata in inele sau semifabricate.
- Se amestecă cartofii cu legume.
- În partea de sus cu măsline, se presară cu semințe de susan și busuioc, se toarnă restul de sos.
- O salata putin sarata si serviti pe masa.
Salată de cartofi cu legume proaspete și măsline negre
Articole similare
-
Legume confiate cu carne tocată - rețete culinare ale unei soții iubitoare
-
Salată proaspătă de castravete cu rețetă de miere cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: