Când fereastra este vreme rece și vreau să ajut organismul să se încălzească cu ceva gustos și satisfăcător. Acest lucru este valabil mai ales în timpul unei diete. La urma urmei, corpul cu fiecare kilogram pierdut devine mai sensibil la frig. Și nu numai pentru a-l îmbogăți cu energie termică, ci și pentru a da putere suplimentară, trebuie să fie hrănit. Mâncărurile ideale sunt, în acest caz, supe, dar nu prea slabe, dar cu suficiente calorii și fierte din cereale. Datorită compoziției lor stimulează metabolismul, saturează organismul pentru o perioadă lungă de timp și în același timp au un efect pozitiv asupra stării generale de sănătate. Astfel de supe de cereale trebuie neapărat să fie luate notă de toate slăbirea și acei oameni care suferă de alergii alimentare. Deoarece nu numai că se confruntă perfect cu un sentiment constante de foame, dar pot fi considerate și cele mai hipoalergenice feluri de mâncare fierbinți.
Prima reteta: o supa cu orz de perle
- 1 morcov,
- 1 ceapă,
- sfert de varza alba,
- 100 g de boabe de mare,
- jumătate de ardei gras.
Orezul de orz, dintr-un anumit motiv, nu este atât de des folosit de gospodinele moderne și chiar mai mult de cei care aderă la dietă, dar în zadar. Este un produs util și unic, bogat în vitamine și microelemente. Utilizarea bara de perle contribuie la întărirea imunității, îmbunătățirea vederii, activarea metabolismului de bază. De asemenea, această crustă afectează starea bună a părului și a unghiilor. Dinții și oasele sunt întărite, sistemul nervos se calmează și chiar pielea devine mai curată, datorită prezenței vitaminei E în bara de perle. Și datorită fosforului, activitatea creierului este menținută într-o stare ideală. Aparent, acest produs are multe avantaje, de aceea supa din ea se dovedește a fi neobișnuit de curativă.
Pentru prepararea sa, bulionul de legume este mai întâi gătit. O cratiță de dimensiuni medii cu apă rece este pusă pe foc. În acest moment, orzul de perle (1 cană) trebuie să fie spălat și înmuiat. Imediat ce apa se fierbe, se trimit un morcov și ceapă, două frunze de dafin și un cățel de usturoi. Toți împreună au preparat 20 de minute, apoi au luat legume din supă, iar acolo se face o orz de perle.
În timp ce bara de perle este gătită, morcovii fierți trebuie să fie frecați, iar varza și ardeii trebuie tăiați. O jumătate de oră mai târziu, toate legumele pregătite sunt turnate în apă. Când supa este complet gata (verificați starea cerealelor în sine, care ar trebui să fie moale), se poate ușor răsucite, se sare și se adaugă varza de mare. Ea va da acest fel de mâncare un gust delicat, interesant și, din cauza cantității mari de vitamina C, o va face și mai utilă.
A doua rețetă: o supă hipoalergenică neobișnuită
O altă rețetă pentru primul curs dietetic, care va atrage persoanele care suferă de alergii și pe cei cărora le place o combinație neobișnuită. Pentru prepararea unei asemenea supă este necesară pregătirea:
- un pahar de orez spălat,
- o jumătate de țelină,
- un pere mic,
- 150 g de anghinare din Ierusalim
- o bucată de rață,
- pătrunjel verde.
Apa fiartă este aruncată în bucăți de napi și țelină. Legumele se gatesc timp de 15-20 de minute, apoi se adaugă orez și anghinare din Ierusalim. Toți împreună sunt pregătiți încă undeva jumătate de oră. Cu 10 minute înainte de gătitul final în tigaie aruncat o pară tocată mărunțită, decojită. Nu vă temeți de o astfel de combinație. Acest fruct "se alătură" perfect acestor legume, umbrandu-le și mărește gustul. Cel mai interesant lucru este că orezul absoarbe arome mixte, dobândind un zest ciudat. În final, vasul fierbinte ar trebui să fie sărat și condimentat cu ierburi. Supa rezultată este hipoalergenică și poate fi consumată în siguranță chiar și în timpul alăptării, când o femeie este obligată să adere la o dietă specială.
A treia rețetă: supa de hrișcă din alimentație
Cea de-a treia supă poate fi de asemenea menționată la primele cursuri de dietă și este preparată din cremă de hrișcă. Pentru aceasta, veți avea nevoie de:
- un pahar de hrișcă, înmuiat în chefir,
- Trimestrul unui dovleac,
- un morcov
- două roșii.
Hrișca înmuiată este diluată cu apă suficientă și pusă în foc. În acest moment, morcovii trebuie să fie frecați și puțin lăsați într-o tigaie cu ulei de in. La el se adaugă și roșii tocate, din care pielea este îndepărtată anterior. De îndată ce supa de hrișcă se fierbe, ar trebui să se adauge frunze de dafin, sare și amestec de morcov-tomate. Toate împreună au fost gătite timp de 15 minute, apoi au fost trimise cuburilor de dovleac. Supa este pregătită până când crupa este în cele din urmă moale. Acest prim fel de mâncare este mai dens decât supa obișnuită, ceea ce îi conferă piatră și saturație.
Rețetele date nu numai că vor da senzații noi de gust, ci și vă vor ajuta să găsiți o talie subțire fără greve foame și fără privare de hrană. Datorită acestor supe, puteți pierde în greutate plăcut, util și nu vă temeți de alergii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: