Orice ciocolată este un instrument fiabil pentru o bună dispoziție. De obicei, atâta timp cât reflecția voastră în oglindă nu o umple. Nu este un secret faptul că zahărul, care face parte integrantă din orice ciocolată, este un produs complet inutil, furnizând organismului carbohidrați opțional. Ciocolata caldă este o soluție mai mult sau mai puțin compromisă a problemei. La urma urmei, numai tu decideți cât de mult zahăr să adăugați la băutură. Și pur și simplu nu există ciocolată în rețetele clasice de ciocolată caldă. Prezentam reteta de a face ciocolata calda in diverse variante: din cacao, din ciocolata, lapte si fara lapte! Rămâne doar să alegi cel potrivit, să gătești și să te bucuri.
Rețineți că ciocolata caldă amară este o delicatesă delicioasă. Laptele sau smântâna evidențiază doar aroma sa.
Vă vom spune cum să faceți ciocolată caldă acasă. Există mai multe reguli pentru a face ciocolată fierbinte la domiciliu, pentru a observa care este necesar dacă doriți să vă tratați cu un gust cu adevărat rafinat.
Ia o cratiță de cupru pentru a face ciocolată caldă. Este deosebit de gustos în vase de cupru.
Pudră de cacao sau ciocolată diluată cu lapte sau apă cu atenție. Komochki nu ar trebui să fie.
Este necesar să se obțină consistența smântânii.
În ciocolata fierbinte, preparată conform oricărei rețete, este bine să adăugați frișcă.
Ciocolata nu trebuie în nici un caz să fie dulce cu zahăr.
Pentru a face ciocolata fierbinte mai densa, trebuie sa lasati laptele sau apa sa fiarba.
Chiar și cu o ușoară răcire, ciocolata se îngroașă.
Acum, despre cum să faceți ciocolată caldă care se potrivește cu gustul dvs. Există multe opțiuni. Iată cele mai simple și mai accesibile dintre ele.
Ciocolată caldă din cacao
Veți avea nevoie de: praf de cacao, zahăr, lapte, scorțișoară, vanilie.
Pentru o singură porție, luați cinci lingurițe (ceai) de cacao și zahăr, după gustul dumneavoastră.
Cacao și zahăr se macină cu puțin lapte cald.
Puneți cratița într-un foc foarte lent și adăugați treptat laptele până când ciocolata a obținut consistența dorită. O porție nu va necesita mai mult de 150 ml de lapte.
Ciocolată caldă fără lapte
Este o sarcină destul de realizabilă. În primul rând, puteți găti ciocolată în conformitate cu rețeta obișnuită, înlocuind laptele cu apă și, în cele din urmă, adăugați o bucată de unt bun. A doua rețetă este mai delicioasă. Bucățile de ciocolată neagră, topite într-o baie de apă și diluate la densitatea dorită de apă, vor oferi un rezultat bun.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: