Vreau să vă ofer o rețetă pentru a face clătite din fileuri de pui. Felul este foarte rapid pregătit, gustul este absolut uimitor. Clatite sunt suculente, parfumate. Le pregătesc în cantități mari, pentru că mâncat instantaneu.
Metoda de preparare:
Pregătim toate produsele necesare pentru gătit. Cu grijă carnea de pui.
Se taie foarte bine carnea.
Tăiați ceapa în cuburi mici și pasivați pe o tigaie fierbinte pâna când culoarea se schimba, fara a duce la o culoare aurie. Să ne rătăcim puțin.
În carnea tocată, adăugați sare, piper, ceapă răcită, gris și amestecați bine.
Bateți ouăle, adăugați la carne și amestecați ușor.
În tigaia pregătită de prăjit, puneți o forțată cu o lingură și prăjiți pe ambele părți, fără ao aduce într-o culoare aurie.
Gustările pregătite se pun într-o tigaie curată, acoperită cu un capac și se lasă să stea timp de 10 minute la căldură minimă.
Clatite sunt servite la masa cu orice garnitura. În acest caz, cu vermicelli fierți, brânză mărunțită pe partea de sus. Bon apetit! Îmi doresc tuturor sănătății!
Clatite, pentru un gust mai piquant, se poate turna sos de smantana.
Articole similare
-
Clatite de pui tocata - reteta pas cu pas cu poze, vase de pui
-
Pui de coaptă coaptă în manșon - rețetă pas cu pas cu fotografii, vase de pui
Trimiteți-le prietenilor: