Pui cu morcovi în coreeană - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

Pui cu morcovi în coreeană - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Ca al doilea fel de mâncare, puteți face cea mai delicată carne de pui cu legume picante. Această combinație de nuanțe de gust nu va lăsa indiferent nici un gourmet.






Pui cu morcovi în coreeană - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

Ingredientele

  • File de pui - 600 g
  • Ardei dulci - 80 g
  • Morcovi - 150 g
  • Ulei vegetal - 50 g
  • Usturoi - 3 cuișoare
  • Ceapa - 1/2 buc.
  • Zahăr - 1/2 linguriță.
  • Piper negru măcinat - pentru gust
  • Coriandru - pentru gust
  • Oțet 6% - 1 linguriță.
  • Pepper roșu - pentru gust

informații

Al doilea fel de mâncare
Porții - 5
Timp de gătit - 2 h 30 min

Pui cu morcovi în coreeană - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

Pui cu morcovi în limba coreeană: cum să gătesc

Mai întâi trebuie să faci morcovi coreeni. Se curata ceapa si se taie jumatate. Se prăjește în ulei vegetal până la lumină maro. Apoi scoateți ceapa tocată și lăsați uleiul să se răcească. Grăbiți morcovii cu paie rasă sau mănâncați cu un cuțit. Se amestecă cu oțet și usturoi, trece prin presă. Sprângeți morcovii cu sare, coriandru, zahăr și piper măcinat (roșu și negru). Se toarnă cu ulei vegetal răcit și se pune în frigider timp de 1,5 ore. Ardeiul dulce se spală, se curăță și se taie în benzi de lățime medie. Fileul de pui fiert și tăiat trebuie tăiat în felii alungite.






Pui cu morcovi în coreeană - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Într-o cantitate mică de ulei vegetal, prăjiți felii de fileu la foc mediu. Să le presați cu un mic vârf de sare.

Pui cu morcovi în coreeană - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Apoi, rotiți bucățile de carne și gătiți încă 7 minute.

Pui cu morcovi în coreeană - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Se toarnă paiele de piper dulce în tigaie. Gatiti toti impreuna timp de aproximativ 3 minute.

Pui cu morcovi în coreeană - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Adăugați morcovii în limba coreeană și prăjiți ingredientele împreună până când sunt gata.

Pui cu morcovi în coreeană - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Gătitul de pui cu morcovi servit la cald cu garnitură. Bon apetit!

Cele mai interesante știri:

Ți-a plăcut rețeta simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă acasă? Apoi trimiteți-le prietenilor:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: