Porumb în agricultura ecologică.
Agricultura ecologică prevede excluderea utilizării îngrășămintelor minerale și a produselor de protecție a plantelor. O regulă obligatorie este respectarea rotațiilor culturilor cu alternarea legumelor în acestea cu culturi care au o mare cerere de azot.
Înțeles corn.
În scopuri alimentare și prelucrare tehnică se utilizează numai 35-40% cereale de porumb și două treimi - pentru furaje. Cerealele sunt valoroase în compoziția chimică. Conține carbohidrați (65-70%), proteine (9-12%), grăsimi (4-8%), minerale (1,5%).
Prin hrana nutritivă cu 1 hectar de cultură, cu un randament mediu de porumb furnizează o ieșire la 6 mii. Hraneste unități și până la 300 kg perevariemogo proteina care depășește cu mult valoarea altor culturi furajere. În același timp, este inferior altor culturi cu cantitatea de proteine digerate. La o rată de 100-110 g perevariemogo proteină per unitate de alimentare, în siloz de porumb conținut numai 60-65 g, iar în cereale - 75-78 g Cu toate acestea, proteina de furaje din porumb sărăcit importanți aminoacizi esențiali, cum ar fi lizina, metionina și triptofan. Pentru a echilibra dieta cu proteine, este necesar să se îmbogățească hrana pentru porumb cu leguminoase, în care pentru 1 furaj. u 130-250 g de proteine digerabile cu un număr suficient de aminoacizi esențiali.
Caracteristicile biologice ale culturii
Porumbul este o plantă anuală, unică, cu mai multe fațete. Patria porumbului este tropicalele din America Centrală și de Sud.
Porumbul, ca o cultură a celui de-al doilea grup, se caracterizează printr-o creștere lentă în stadiile inițiale ale organogenezei și fiind un concurent slab la vegetația buruienilor. necesită protecția culturilor de buruieni în primele faze ale creșterii și dezvoltării plantelor.
Temperatura minimă de germinație a semințelor majorității hibrizilor este de 4-6 0С, dar în mod normal se dezvoltă lăstari prietenoși la o temperatură de 8-10 0С. Scările de porumb îngrășesc la minus 2-30 ° C. Frunzele de înghețată deteriorate devin galbene și mor parțial, punctul de creștere rămâne neafectat și, odată cu apariția căldurii, plantele își reiau repede creșterea.
Porumbul crește cel mai bine și se dezvoltă la o temperatură zilnică medie a aerului de 20-25 ° C. La temperaturi mai scăzute (14-15 ° C), creșterea plantelor este întârziată, iar atunci când scade până la un minim biologic (10 ° C), se oprește. Temperatura maximă la care se încetează creșterea plantelor de porumb este de 45-47 ° C.
Porumb tolerează negativ umbrirea: în culturile îngroșate, dezvoltarea plantelor este întârziată și capetele nu se formează. Culturi de îngroșare excesivă (hibrizi timpuriu-maturare - 120, este mijlocul lui - mai 90-100; mid - peste 8-90 unități / ha), infundarea buruieni duce la o scădere a productivității masei și coceni de porumb.
Porumbul este o plantă de zi scurtă. Mai degrabă închide vegetația cu o lungime de zi de 8-9 ore, iar la 12-14 ore perioada vegetativă este mai lungă.
Consumul de umezeală în plantele de porumb depinde nu numai de condițiile meteorologice, ci și de faza de creștere și dezvoltare. Scările de porumb folosesc o cantitate nesemnificativă de umiditate, dar începând cu faza de formare a frunzei 7-8, masa vegetativă crește brusc, astfel crește consumul de apă. Cea mai mare cantitate de porumb umed consumă în perioada de 30 de zile, începând cu 10 zile înainte ca panicul să fie aruncat, iar coaja de lapte a boabelor este aruncată.
Randamente ridicate ale cerealelor și a masei verzi a producției de porumb la toate solurile potrivite pentru cultivarea culturilor de câmp. Cu toate acestea, cel mai bine este să crească și să se dezvolte pe soluri cu un orizont de humus profund bine retine umezeala, au o cantitate suficientă de substanțe nutritive digestibile și soluție de sol neutru sau slab acid (pH 5,5-7). Aceste soluri sunt cernoziomuri, castane închise, gri închis, sod-podzolic. Densitatea optimă a solului pentru buna aerare și creșterea optimă și dezvoltarea sistemului radicular al porumbului este de 1,1-1,25 g / cm3.
În dezvoltarea porumbului, pot fi identificate două etape importante ale nutriției elementelor principale: faza de 5-7 frunze și perioada de la apariția a 9-10 frunze la ejecția completă a paniculei.
În prima perioadă de dezvoltare a porumbului, sunt puse organele de reproducere. Cu privire la disponibilitatea substanțelor nutritive, în special a fosforului, numărul urechilor de pe plantă și cerealele pe ele depind. În prezent, porumbul este în creștere slab, bateria folosește puțin. Sistemul său rădăcină este încă insuficient dezvoltat și nu poate absorbi nutrienți din compuși greu de găsit. Prin urmare, în această perioadă, este foarte solicitantă prezența în sol a nutrienților ușor digerabili, în special a fosforului. În 10-15 zile după apariția răsadurilor de porumb, o perioadă critică începe în nutriția fosforică. Această caracteristică determină eficiența ridicată a aplicării îngrășămintelor fosfatice în timpul însămânțării.
Predecesorii.
În contextul pustei cele mai bune precursori pentru porumb este grâul de iarnă, după vaporii de negru și angajat, leguminoase, permisibil - boabe timpurii, porumb, indezirabilă - iarba Sudan, floarea-soarelui. În fermele din această zonă, porumbul pentru cereale este mai bine plasat în astfel de legături de rotație a culturilor: perechi negre și aglomerate - grâu de toamnă, porumb; Grâu de toamnă după grâu de porumb; porumb pentru siloz - grâu de toamnă - porumb.
In zonele de nord și nord-vest mai umed porumb Barrens sunt plasate în aceste legături ale asolamentul: cupluri ierburile perene aglomerate pe o pantă - grâu de toamnă - porumb; Grâu de iarnă în stratul de ierburi perene - grâu de toamnă - porumb.
În pășunea stepa, precursorii buni sunt grâul de iarnă, leguminoasele, porumbul, cartofii, lupinul. În zonele mai umede (nord, nord-vest și vest), unde se acumulează o cantitate suficientă de umiditate în perioada toamnă-iarnă, porumbul produce randamente mari de cereale după sfecla de zahăr.
În zona Polesye, selectarea predecesorilor depinde în primul rând de fertilitatea solului. Cele mai bune predecesoare pentru porumb sunt legume, cartofi, sfecla de zahăr, culturi de iarnă, porumb, lupin.
La efectuarea agriculturii ecologice nu se recomandă să se semene porumb fără îndoială. Returnați porumbul la locul său original nu mai devreme de 4-5 ani.
Cultivarea solului
Principala lucrare ar trebui utilizată cât mai mult posibil pentru distrugerea completă a buruienilor (în special a plantelor perene).
După progenitoare timpurii (cereale, plante leguminoase) de sol tratate shirokozahvatnymi pluguri BAT-10, BAT-15 și în compactat grape soluri cu disc DB - 10, -7 BDT la o adâncime de 6-8 cm Când buruienile resturi perene care formeaza offshoots primul peeling disc este efectuat. grape la o adâncime de 8-10 cm, al doilea -. apariția buruienilor prize, la o adâncime de 12-14 cm, după germinare a buruienilor și a fecundat transportate plug-arat PLN 3-35, -4-35 FPP la o adâncime de 27-30 cm după. predecesorii (porumb, floarea-soarelui, saha rnaya grape sfecla) disc zdrobit resturile cauline și rădăcină în două moduri, iar apoi petrece arat plug cu brăzdare la o adâncime de 27-30 cm. După cartofi și plug de sfeclă de zahăr, fără cojire.
Sarcina principală de pre-cultivare a solului este retenția umidității solului, curățarea buruienilor, crearea condițiilor favorabile pentru germinarea semințelor și obținerea de lăstari în timp util și amiabil. O măsură obligatorie este reprezentată de prădarea timpurie a primăverii și de nivelarea suprafeței solului coapte fizic, cu ajutorul grapei grele și a redresoarelor de răzuire, care se deplasează la un unghi de 450 de direcții de ară.
Nu este permisă cultivarea porumbului prin tehnologie de cultivare zero (No-Till), deoarece se așteaptă cu un astfel de sistem de agricultură utilizarea intensivă a pesticidelor și îngrășămintelor minerale.
Îngrășăminte.
Cu un randament de 100 cenți / hectar de cereale, porumbul are nevoie de 325 până la 350 kilograme de azot din sol, 90-120 kilograme de fosfor și 320 până la 340 de kilograme de potasiu. Pentru a obține 500 cent / ha de siloz, aveți nevoie de azot de cel puțin 220 - 240 kg, de fosfor și potasiu de 200 - 220 kg. În conformitate cu agricultura ecologică, îngrășămintele organice sunt aplicate la porumb: composturi de îngrășăminte de grajd sau de turbă agarică pentru procesarea de bază. Rata de aplicare depinde de condițiile sol-climatice și fertilitatea solului. În stepă, este de 20 - 30 t / ha, Forest-steppe - 30 - 40, Polesie - 40 - 60 t / ha.
Importanța crescândă în agricultura modernă este dobândită prin "îngrășămintele verzi". Pentru leguminoasele utilizare sideration (lupin, trifoi, mazăre), care se acumulează în procesul de fixare a azotului 150 - 250 kg / hectar de azot și materie organică, făcând echivalent la 30 - 40 t / ha gunoi de grajd. Iar coeficientul de asimilare a azotului din siderate în primul an după încorporare este de două ori mai mare decât în cazul gunoiului de grajd. Sideratele non-crud (rapiță, muștar, hrișcă) sunt cultivate pentru a umple solul cu materie organică. Masa verde a sideratelor conține cât mai mult azot ca și în gunoi de grajd, mai puțin fosfor și potasiu. Prin urmare, prin conectarea sideratelor, este necesar să se introducă preparate ecologice care conțin fosfor și potasiu. Ca ameliorant (pentru a reduce aciditatea solului) și, de asemenea, ca o sursă de fosfor, se recomandă să se utilizeze o rocă de fosfat (P2O5 - 18%) la rata de 350-450 kg / ha. Dar pentru a suplimenta plantele cu nutrienți de bază, Bioproferm este de asemenea utilizat (N - 1,3%, P2O5 - 1,1, K2O - 0,7%) în norma de 5-20 t / ha.
North.
Sistemul de pregătire a semințelor pentru însămânțare include: uscarea până la o umiditate de 13-14%, inlaying, utilizarea regulatoarelor de creștere.
Inserarea semințelor se aplică învelișului lor printr-o soluție de formator de polimer, care include substanțe biologic active. Ultima soluție este parțial absorbită de semințe, iar restul pătrunde în fisuri și o protejează de dăunători și boli. Pelicula de polimer începe să se umfle, să treacă apă și aer la semințe atunci când temperatura solului la adâncimea semănării este de 8-10 0С.
Complex împotriva dăunătorilor din sol și patogeni sunt folosite ca baițuri planriz (Pseudomonas fluorescens), la rata de 1-2 litri semințe / tona Trihofit (Trichoderma lsgnorum) - 5 l / m și fitosporin doctor pe bază de plante (Bacillus subtilis), Mikosan
O rezervă semnificativă pentru creșterea randamentului și îmbunătățirea calității boabelor de porumb este utilizarea regulatoarelor de creștere care accelerează creșterea și dezvoltarea plantelor, sporesc rezistența lor la factorii de stres ai mediului și productivitatea cu 10-25%
Dacă mai devreme în stepă, hibrizii de semănat timpurii au fost greu planificați, atunci ponderea lor în această regiune a crescut la 10-15%. Se știe că hibrizii care se maturizează mai devreme sunt caracterizați prin randamente mai scăzute ale cerealelor, dar profitul obținut din creșterea randamentului hibrizilor cu un sezon de creștere mare în economia modernă nu permite întotdeauna acoperirea costurilor reluării acestora.
Pe baza numeroaselor studii, timpul de însămânțare optim pentru semințele de porumb este determinat de temperatura solului de 8-10 0С la adâncimea de îngrădire a acestuia. Acum s-au stabilit noi limite de temperatură pentru noii hibrizi de porumb creați. Potrivit multor oameni de știință, acestea ar trebui să se extindă în direcția scăderii temperaturii la 8 ° C și mai scăzute. Timp de 6-10 zile înainte de termenii optimi, este posibil să se semene semințele încrustate. În plus, timpul de însămânțare optim trebuie determinat separat pentru fiecare hibrid, în funcție de condițiile de mediu.
Adâncimea de însămânțare afectează în mod semnificativ aspectul prietenos al lăstarilor, completitudinea lor, precum și creșterea și dezvoltarea porumbului. În regiunile de stepă, adâncimea optimă de însămânțare este de 5-7, în pășuni-stepă și Polissya - 4-5 cm. În zonele cu un deficit de umiditate în stratul superior al solului semințele sunt închise la o adâncime de 10 cm.
Pentru a asigura o densitate optimă de recoltare a plantelor, în condițiile Steppe și Stepa-pădure, pentru 1 m din lungimea liniei este necesar să se semene 15-20%, Polesie - 20-30% din semințele mai abundente.
Îngrijirea culturilor.
În condițiile deficitului de umiditate a solului imediat după însămânțare se realizează compactarea shporovimi role tip inel 3 KCS - 6 A. Sigilarea solului vegetal contactul cu îmbunătățește semințele, reface capilaritatea solului, care îmbunătățește conținutul de umiditate al semințelor și a plantei tinere.
Porumbul este unul dintre concurenții mai slabi ai buruienilor în agrofitocenoză. Le suprimă de 10 ori mai rău decât grâul de toamnă și de 3 ori mai rău decât floarea soarelui. La culturile de porumb, în special în primele etape ale organogenezei, sunt create condiții favorabile pentru germinația semințelor de diferite biotopuri de buruieni.
Îngrășarea înainte de emergență a culturilor de porumb se efectuează 4-5 zile după însămânțare. Atunci când buruienile sunt în faza de „șiruri albe“ rânduri transversal sau oblic lumina (BORA-0, 6) sau grape mediu BZSS-1, 0. Adâncimea de lucru de 3-4 cm, la unitatea de viteza de operare de 7-8 km / h. la efectuarea preemergentă boronuvany 2-3 poate elimina 70-80% din buruieni încolțire. postemergență boronit efectuate în fazele 2-3 și 4-5 din porumb frunze grape ușoare sau medii transversal pe direcția de linii la 4-5 viteze km / h.
Prima decolorare a solului se face la o adâncime de 10-12 cm, a doua - cu 8-10 cm, iar a doua - cu 7-8 cm. În același timp buruienile sunt tăiate bine și sistemul de rădăcini al porumbului nu este aproape deteriorat.
Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor.
Dacă în acest caz este imposibil să se utilizeze mijloace chimice de protecție în producția ecologică, în special fungicide și insecticide, problema combaterii dăunătorilor și a agenților patogeni este destul de acută.
Primul lucru pe care trebuie să i se acorde o atenție deosebită este o rotație bună a culturilor, care va asigura cultivarea culturilor care aparțin unor familii diferite, ceea ce înseamnă că va fi posibilă excluderea posibilității de replantare a bolilor prin boli și de limitare a dezvoltării dăunătorilor. Un rol important îl joacă însămânțarea așa-numitelor plante fitosanitare (în special crucifere: muștar, ridiche), care contribuie, de asemenea, la reglarea în special a numărului de agenți patogeni.
Foarte important în agricultura ecologică este revenirea la câmpul "dușmanilor" naturali ai dăunătorilor, adică oferind o reglementare naturală, dar într-o oarecare măsură gestionabilă a numărului lor.
O importanță deosebită este de asemenea prelucrarea înaltă și în timp util a solului și buna măcinare și sigilare a reziduurilor de plante ale precursorului. La urma urmei, organismele dăunătoare sunt distruse în acest fel, ele sunt amenajate pentru iernare în paie, miriște, vârfuri sau în straturile superioare ale solului.
Și, desigur, cu pricepere, și pesticide și insecticide biologice de utilizare, cel mai important în timp util. Unele dintre ele sunt folosite ca dezinfectanți pentru semințe, restul - pe plante vegetative. Deci, pentru protejarea porumbului dintr-un spectru larg de boli, fungice și bacteriene surse recomandate preparatelor de semințe decapată Planriz (1-2 l / t), Trihofit (5 l / t) împotriva dăunătorilor care mănâncă frunze și sosuchih - Tratamentul culturilor Koloradotsid droguri (8-10 l / ha). Vermitsid.
Cea mai bună metodă de combatere a fluturelui tulpinii de porumb este răspândirea Trichogramului pe câmp, în perioada în care femelele dăunează ouăle.
Dar totuși, trebuie avut în vedere faptul că agricultura ecologică nu are mijloacele de a "stinge un incendiu". Asta înseamnă că lupta împotriva dăunătorilor și a bolilor trebuie să se desfășoare tot timpul în timpul rotației rotației, tot timpul gândindu-se și gândindu-se, planificând ce să facă mâine.
Recoltarea. Recoltarea porumbului pentru alimentația verde, precum și calitatea acestuia depind de momentul recoltării. La perioade relativ timpurii de recoltare (în faza de frunze 11-13), 80-90% din randament cade pe frunze și 10-20% pe tulpini. Ponderea frunzei în masa verde scade în faza de formare a capetelor la 40-50%, în maturitatea laptelui de cereale - până la 10-20%. Prin urmare, atunci când se utilizează porumb pentru alimente verzi, este recomandabil să se recolteze în timpul fazei de înflorire a paniculelor. Înălțimea tăieturii tulpinii nu trebuie să fie mai mare de 8-10 cm.
Depozitat porumb boabe uscate în depozitare a cerealelor cu grosimea stratului vrac de 5 m sau pubele în înălțime și 10 m. Granulatia uscată înainte de depozitare rambleiere purificat și răcit la o temperatură de 10-15 0C. Atunci când umiditatea boabelor 14% din vrac sale deținute în tomberoanele de până la 2 m. Umiditate 13% din porumb turnat înălțimea de 2,45 m sau mai mult. Depozitarea este monitorizată pentru temperatură, umiditate, daunele dăunătoare, culoarea, mirosul și resturile. Se recomandă o astfel de perioadă de depozitare a cerealelor în hambarele metalice
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: