Pâine din făină de hrișcă - o gustoase și sănătoase produse de patiserie de casă, care diferă în miez de pâine mezoporoasa, o crustă subțire, aromă plăcută și un gust delicios. După cum se știe, făina de hrișcă nu conține gluten (gluten), prin urmare, clătite și biscuiți sunt adesea gătite pe baza acestui produs, precum și plăcinte delicioase. Cu toate acestea, vă ofer oferta de pâine de hrisca - vă place, promiteți!
În această rețetă pentru pâine de casă în cuptor, în plus față de cele două tipuri de făină (de grâu și hrișcă) sunt incluse pentru aceste produse tradiționale de copt: apă, zahăr, sare, un pic de ulei și drojdie. În ceea ce privește acest ultim ingredient: Eu folosesc drojdie uscată activă (acestea sunt adăugate direct la făină), dar puteți lua (aceeași cantitate) uscată sau comprimat (10 grame) - trebuie să fie pre-diluat în apă caldă cu zahăr și se lasă timp de 20 de minute. Numai apoi combinați cu făină.
ingrediente:
Făină de grâu (210 g), făină de hrișcă (90 g), apă (270 ml) Drojdie viteză (3 grame), sare (1 linguriță) de zahar (1 lingura) ulei de floarea soarelui (1 lingura)
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: