Pentru a crește un miceliu, veți avea nevoie de:
1. Pregătirea lemnului. Puteți folosi lemne sau pietre de măr vechi și semne de putregai de putregai. Conținutul de umiditate al lemnului ar trebui să fie de cel puțin 50-60%. Diametru - 10-20 cm, lungime 1 m, cu coaja (fără ramuri). lemn proaspat taiat adecvat este condimentată de o lună în aer (umiditate ar trebui să fie de cel puțin 60% într-un loc umbrit descompus, astfel încât segmentele nu se ating.
2. Într-un jgheab pregătit, forați o gaură de 0,8 cm în diametru și de 4 cm în lungime în ordine eșalonată la o distanță de aproximativ 20 cm unul de celălalt.
3. Introduceți bastoanele de miceliu în orificii până se opresc, închideți găurile cu o plută sau ceară pentru a bloca penetrarea bacteriilor.
4. Pentru germinarea miceliului, așezați lemnul într-un loc umbros, bine ventilat, acoperit cu ramuri pentru a proteja împotriva uscării. Temperatura optimă a aerului este de 10-27 grade Celsius, umiditatea - aproximativ 80%. Perioada de supraaglomerare este de 4-6 luni (în funcție de condiții). Pentru iarnă, acoperiți lemnul cu paie sau mutați-l în subsol.
5. După supraaglomerare, puneți lemnul în apă rece timp de 12 ore.
6. Alegerea unui loc pentru cultivarea ciupercilor. Temperatura pentru creșterea ciupercilor ar trebui să fie de aproximativ 20 de grade. Dacă este cald, atunci buștenii sunt instalați la umbră, dacă sunt răciți - sunt transferați într-o seră sau în altă cameră. Locul cultivării nu ar trebui să fie întunecat, deoarece formarea fungiilor necesită lumină.
7. Așezați lemnul vertical sau oblic, sprijinindu-vă de rafturile din lemn. După 7-14 zile după instalarea bustenilor umectați, vor apărea rudimente de ciuperci. Fructarea va începe în 4-6 luni de la momentul aterizării la o temperatură a aerului mai mare de 15 grade Celsius.
Trebuie remarcat faptul că umezirea cu preparatul certificat Baikal EM-1 (care nu trebuie confundat cu falsurile Baikal EM-1) crește germinarea ciupercilor cu 40-70%.
Fructură cu valuri de până la 5 ani și cu un preparat certificat Baikal EM-1 - până la 5-7 ani.
Timp de un an, puteți colecta până la 3-6 kg de ciuperci din fiecare jurnal.
Trimiteți-le prietenilor: