2. Cultura de control ............................................. .5
3. Controlul îngrășării ................................................... 8
4. Creșterea în ferme în diferite direcții ...... 9
5. Bonificarea porcilor ................................................ ... 12
Datorită mai multor caracteristici biologice, producția de porcine, ca sector al creșterii animalelor, este unul dintre locurile principale în soluționarea problemei de carne. Asemenea caracteristici biologice includ maturitatea timpurie, termenul de fruct scurt, multipartida, eficiența economică ridicată a îngrășării.
În condiții bune de hrănire și întreținere la o acoperire în vârstă de 9-10 luni, cobai tineri oferă posteritate de înaltă calitate pentru îngrășare. Cu îngrășare intensivă, tinerii la vârsta de 5 1/2 luni cântăresc 100 kg. și mai mult, o sută permite o scurtă perioadă de timp pentru a primi maximum de ieșire comercială. Perioada de gestație la scroafe durează 114-116 zile. Acest lucru permite fiecărui uter să primească două, iar atunci când se acoperă în perioada de alăptare sau la începutul perioadei de înțărcare, cereți - 2 1/2 sau mai multe păsări pe an. Multiplicitatea medie pentru majoritatea raselor noastre este de 10-12 purcei pe pat. Cu hrănirea, întreținerea și reproducerea corespunzătoare, unele scroafe sau chiar familii întregi dau 13-15 purcei și, în unele cazuri, până la 30 de porci sau mai mult.
Și pentru a obține succesul menționat anterior în producția de porcine, este necesar să cunoaștem multe secțiuni ale producției de porcine, inclusiv munca pedigree.
Creșterea animalelor de fermă și a animalelor private, scrisă și de Markushin A.P. Această carte rezumă principalele aspecte ale teoriei și practicii reproducerii și îmbunătățirii animalelor agricole și a animalelor private.
Selectarea și selecția la porci. Creșterea producției de carne de porc este imposibilă fără creșterea sistematică în porc ducere. Selecția animalelor se efectuează pe o serie de criterii: pro-procesiunii, constituția, conformația și productivitatea (în curând-la-maturitate și fecunditate, krupnoplodnosti, de san, greutate la înțărcare cuib, de conversie a hranei și de calitate gras de carne). La o vârstă fragedă au fost luate tineri porci, dar se adaugă originea și dezvoltarea, și în urma acestor simptome și scorul de evaluare a productivității descendență. O importanță deosebită este atașat la cetatea de constituire a porcilor, deoarece un puternic prostituție con - un indicator al sănătății și capacitatea animalelor de a productivității Coy SEZON. Istoria creșterii animalelor arată că selectarea unilaterală a animalelor în ceea ce privește numai productivitatea, fără a lua în considerare constituirea, ceea ce duce la o slăbire a puilor, o scădere a rezistenței sale la condițiile de viață și, ca urmare a toate acestea la pierderea de calități productive.
O mare atenție se acordă selecției animalelor după origine. Fiecare animal trebuie să aibă un cunoscut pedigree în patru rânduri de strămoși. Calitățile productive și de reproducție ale puilor sunt cele mai influențate de tatăl și mama, mai puțin - strămoșii din rândurile II, III și IV ale genealogiei. Cu toate acestea, în momentul selectării după origine, toți strămoșii animalului sunt luați în considerare, deoarece în unele cazuri se observă transmiterea ereditară a calităților lor de câteva generații (de exemplu, strămoșul liniei). Când selectați în funcție de coborâre, acordați atenție fertilității strămoșilor. Tribul este lăsat numai cu mai multe mame și sunt prinse de vierii, care apar de asemenea și din regine multipli. La selectarea porcilor mari (greutatea purceilor la naștere), o mare importanță se acordă alinierii cuibului. Cu cât diferența dintre greutatea purceilor unui cuib este mai mică, cu atât este mai util uterul. Greutatea medie a purceilor la naștere trebuie să fie de cel puțin 1,0-1,2 kg. Pentru a evalua conținutul de lapte al reginei, greutatea cuibului de purcei se determină la o vârstă lunară. La hrănirea obișnuită a porcilor în efectivele tribale ar trebui să se facă nu mai puțin de 70 kg, în mod obișnuit - 50-60 kg. Luați în considerare, de asemenea, calitățile materne ale scroafei, capacitatea lor de a hrăni bine alăptați.
Pentru a evalua calitățile ereditare de mistreți și regine în Danemarca, în 1907 au fost organizate stațiile de îngrășare de control. Apoi metoda de control a îngrășării sa răspândit în Suedia, Norvegia, Olanda, Anglia și în alte țări.
În țara noastră, o evaluare a calităților ereditare de scroafe și vieri efectuate prin controlul cultivarea (evaluarea productivității lacrimogenă-stvennoj) cu evaluarea durata de viață a cărnii și a calităților grase și prin controlul hrănirea vieri și scroafe descendenți, a avut loc la stațiile speciale, în instalațiile de reproducere și la accesorii tribale ferme.
După evaluare și selecție, sunt selectate animalele după origine, constituție și productivitate. În economiile tribale se utilizează selecția individuală - omogenă (omogenă) sau eterogenă (eterogenă). Selecția omogenă este o selecție de animale care sunt similare în ceea ce privește constituția, productivitatea și originea apropiată. Principiul acestei selecții este "raza cu cele mai bune dă cele mai bune", "ca și cu cele similare dă similar". Scopul acestei selecții este consolidarea și consolidarea dorinței animalelor foarte productive în urmași și creșterea numărului acestora. Cu o selecție eterogenă pentru împerechere, se selectează animale care nu au aceeași constituție, productivitate și origine. Sarcina selecției eterogene este de a îmbunătăți calitățile constituționale și productive ale animalelor în urmași. Acest tip de selecție contribuie, de asemenea, la viabilitatea descendenților. La selectare, țineți cont de vârsta animalelor.
Cultivarea controlului. Una dintre metodele de îmbunătățire a porcinelor de reproducție pentru îngrășare și calitatea cărnii este cultivarea sau evaluarea controlului de reparație a animalelor tinere în termeni de productivitate. Întregul re-monit este supus evaluării și în ferme care vând porci tribali cântărind 90-100 kg și toate animalele de reproducție tinere. În același timp, sunt create condiții optime de hrănire și întreținere pentru cultivarea animalelor de reproducție de valoare înaltă. O condiție obligatorie pentru cultivarea controlului este plimbarea sistematică și accesul la furaje verzi în perioada de primăvară-vară-toamnă. În timpul creșterii, se ia în considerare vârsta în care animalele ating o greutate de 100 kg, se calculează creșterea medie zilnică a greutății și se evaluează calitatea sebacee din carne in vivo. Cei mai buni din acești indicatori, animalele sunt lăsate în fermă, iar cele mai rele sunt sacrificate. Gunoiul obținut din aceste animale este, de asemenea, pus sub control. Potrivit rezultatelor sale, se face o concluzie cu privire la numirea animalelor (reparații, vânzări, căsătorii) și, de asemenea, o evaluare finală a părinților lor (grup de conducere, producție, căsătorie). Evaluarea in-vivo a calităților de carne și salvie în culturile de control se realizează cu ajutorul unor dispozitive speciale.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: