acesta a fost folosit de mult timp ca produs terapeutic și de agrement. Putem spune cu certitudine că strămoșii noștri au folosit puterea de vindecare a acestei plante este acum mai mult de 1000 de ani, dar prima mențiune a Kalina găsite în documentele din secolul al XVI-lea. În timp ce vindecători și medicii au observat ca fructe de padure Viburnum efect benefic asupra functiei cardiace, intarirea sistemului imunitar (cu toate că aceste cuvinte nu au știut), au un diuretic și astringent.
Kalina a fost obișnuită să vindece rănile, cu ajutorul ei, hemoragiile au fost oprite: pentru aceasta, boabele sau coaja din Kalina au fost împinse și aplicate la răni.
Proprietățile și compoziția sucului de viță de vie
Oamenii de știință moderni remarcă, de asemenea, că viburnum este complet curativ: fructe de pădure, flori, ramuri, scoarță și chiar oase de fructe de padure.
Compoziția viburnum nu este similară cu compoziția altor plante. În crusta o mulțime de componente biologic active: taninuri, o rășină de culoare galben-rosu, saponine, filochinona - acestea contribuie la îmbunătățirea coagularea sângelui, prin aceasta Viburnum vindecă rănile perfect; glicozidul viburnin, cu care sunt asociate multe proprietăți medicinale ale viburnumului. Deci, are un efect vasoconstrictiv, ameliorează durerea, luptă împotriva infecțiilor, întărește tonul uterului și oprește sângerarea. Prin urmare, coaja de vițel este utilizată pentru sângerări uterine și externe. Cu cât coaja este mai amară, cu atât acțiunea viburninei este mai puternică, dar atunci când este procesată, ea își pierde proprietățile.
Rășina din viburnum este bogată în acizi organici: cerotinic, palmitic, linoleic, valeric, caproic, formic, acetic etc.
În oțet, multe zahăr invertit - aproximativ 30%. În condiții normale, acest zahăr este obținut dintr-un amestec de glucoză și fructoză. Zahărul inversat are proprietăți de hidratare, deci este adesea inclus în produsele cosmetice.
În semințele de viburnum conține ulei gras - este de aproximativ 20%.
Kalina are o gamă largă de aplicații în medicina populară, datorită proprietăților sale utile și vindecătoare.
Mulți dintre noi au apreciat deja proprietățile utile ale viburnumului. De Viburnum prepara suc, lichior, gem, băuturi din fructe, congelate și uscate, pregătirea umpluturi pentru plăcinte etc .. A explicat toate acestea, astfel încât luminoase boabe de roșii Viburnum de două ori mai mult acid ascorbic decât în fructe citrice, iar conținutul de săruri de fier ele depășesc de cinci ori lămâile și portocalele. Kalina este bogată în vitaminele A și E. Utilizează proprietăți utile ale viburnumului și ale cosmetologiei. Din viburnum faceți creme și măști de față, utilizați ca remediu tonic, refacere și întinerire.
Proprietățile vindecătoare ale viburnumului sunt conținute în fructele sale, coaja, florile.
Viburnum fructe de padure sunt cunoscute ca un agent activ în tratamentul multor boli. Pentru tratamentul hipertensiunii, aterosclerozei, gastrită, colită, ulcere gastrice și ulcer duodenal, răceli, spasme vasculare numesc fructe Viburnum perfuzie.
Boabele de Kalina, gătite în miere, sunt utile pentru tuse, boli ale tractului respirator superior și edeme de origine cardiacă. Sucul din frunze este recomandat ca agent de întărire după boli grave, cu furunculoză, erupții cutanate și lichen. Luați 1/4 cană de 3 ori pe zi sau ungeți pielea afectată.
Infuzarea de flori de viburnum este utilă pentru gastrită cu aciditate scăzută și menstruație dureroasă. Un decoct de flori și fructe de pădure din Kalina servește ca o clătire bună, cu angina și vocea răgușită. Puteți mânca fructe de padure sub orice formă. Bomboanele proaspete de Kalina au proprietăți laxative.
Cu diateză. tăiați lăstarii de viburnum cu rinichii, puneți-i într-o cratiță timp de 3/4 din capacitatea sa și umpleți-l cu apă. Puneți cuptorul într-un incendiu slab timp de 3-4 ore. Apoi tulpina, stergeti, fuzionati in sticle intunecate si depozitati intr-un loc racoros. Copiii beau 1 lingurita de 3 ori: dimineața 2 ore înainte de micul dejun, apoi 2 ore după masa de prânz și o oră și jumătate după cină. Puteți îndulcea ușor. Nu oferi copiilor acru, sărat.
Un remediu popular pentru presiune ..
La noi un viburnum a crescut într-un polesadnik, iar bunica a apreciat-o foarte mult. Ca persoană în vârstă, ea a suferit adesea de presiune. În ultimii ani, când era deja foarte slab, au existat momente când presiunea și 240 au fost - este un coșmar. Dar atunci când avea 85 de ani, dar în 70 cu un pic mai ales nu bea comprimate, doar sa vindecat. Întotdeauna a făcut gem, a păstrat mereu un fruct proaspăt congelat în frigider. De asemenea, a uscat-o. Nu mi-a plăcut deosebit Kalina, chiar și în gem. Nu mi-a plăcut oasele ei plate, pe care le aveam întotdeauna când mă curățeam.
Berry este frumos în toamnă, dar gustos mai mult sau mai puțin a devenit doar după îngheț, când amărăciunea aproape nu a rămas. Și la mine, presiunea redusă a avut loc deseori, dar absența unei iubiri speciale pentru o Kalyne pentru mine a fost pe o mână. Și cantitatea mică pe care am putut să o mănânc uneori, nu contează cât de mult.
Bunica mea a uscat ierburi, și aburit în iarnă cu diferite ierburi și câine a crescut, o foaie de coacăz sau zmeură. A fost delicios împreună. Și pentru sănătate este util. Deși acum înțeleg acest lucru, nu am acordat prea multă atenție acestor lucruri înainte. Doar mai aproape de 85 de bunică au început probleme grave de sănătate. Și din moment ce pilula ea a băut foarte rar, și chiar și cele mai simple, toate ierburile tratate, fructe de padure și odihnă s-au dat uneori.
Kalina - medicul național
Kalina este foarte utilă. Am citit că practic toate părțile sunt utile pentru ea. Florile și frunzele sunt bune pentru a fi utilizate în ceai, dar nu am văzut încă bușonul viburnumului.
Fructele viburnum își aduc mama în toamnă. Eu, fără a-mi filosofa fals, doar frecați-l cu zahăr. Este bine ca această metodă să nu necesite tratament termic. Acest lucru vă permite să obțineți cantitatea maximă de substanțe utile din compoziție.
Metoda de preparare este foarte simplă: fructele din viburnumul meu sunt uscate și adormim în vasul procesorului de bucătărie împreună cu zahărul. Sahara iau un raport de 1: 1 cu boabe. În loc de un procesor de bucătărie, puteți folosi un mașină de tocat carne. Oasele foarte greu, într-o mașină de tocat carne sau într-o combinație pe care nu o mănâncă. Așa că arunc o mulțime de greutate pe o sită și o freesc. Se pare că o masă omogenă lichidă. Apoi am întins masa din viburnum în borcane sterile și l-am pus în frigider. Siropul dintr-un trandafir de guelder este ușor de diluat cu apă. Se dovedește un remediu minunat de vitamina care va ajuta cu răceala, și va elimina temperatura, și pur și simplu potoli setea. Imunitatea unui viburnum crește prea mult sau crește.
Un sirop dintr-un viburnum în frigider este stocat suficient de lung - tot sezonul de iarnă. Aceasta este atunci când se pregătește o băutură într-un borcan pentru a urca numai cu o lingură curată uscat.
Am înghețat doar viburnumul în congelator și apoi l-am adăugat la compot. Adevărat, viburnumul are o aromă puțin specifică, care nu poate fi plăcută tuturor. Dar gustul este un mic dezavantaj în comparație cu meritele acestui boabe!
Kalina pentru prevenirea răcelilor
Planta Kalina este frumoasă, îmi place foarte mult. Mai ales viburnum frumos, când straluceste fructe de padure. Kalina, precum și cenușa de munte, sunt colectate cu îngheț. La noi, un viburnum a crescut o dată în fața casei. Noi, probabil mulți, au uscat fructe de padure din viburnum.
În sine, viburnum este acru, nu să mănânce așa, dar cu miere de viburnum este foarte gustoasă. Deși nu-mi place să mănânc foarte mult pe Kalina și cu miere, dar fructul viburnum este ador, se obține o delicioasă aromă.
În Kalina, desigur, o mulțime de vitamine și alte substanțe nutritive. Înțeleg totul, așa că nu vreau să descarc feedback cu informații inutile.
Utilizarea viburnum este, în primul rând, o excelentă prevenire a răcelii. Viburnul bun și pentru tratamentul gastritei.
Am primit un medic de la Kalina pentru a-mi îmbunătăți ritmul cardiac. La început am băut-o sub formă de ceai, dar apoi am început să mănânc cu zahăr și să mănânc în loc de gem. Dacă toate medicamentele erau atât de delicioase))), toată lumea a început să fie ceva de tratat)))! Îmi place atât gustul cât și eficiența. La o lună după ce a primit medicul la recepție, a aflat că ritmul era normal, dar doctorul a recomandat să bea kalina în cursul anului cu cursuri cu pauze mici. Ce fac!
Da, toate au căi diferite. Sunt o boabe acide nu pot mânca, dar amar, la fel)
iar pentru mine, șters cu zahăr, este mâncarea zeilor. aparent, corpul lipsește ceva. că în Kalina acolo.
Kalina intareste nervii si ridurile se vor adauga
Îmi plăcea înainte de Kalina de ce este acid, ah. veți zdrobi în gură și aah. dar cât de bun este să bea ceai și să bea ceai! Chiar mai pline de plăcintele ei, o singură rudă face întotdeauna plăcinte din viburnum, chiar dacă fructele de pădure nu sunt întotdeauna în saci de îngheț. În grădină există un gol al acestui viburnum. Kalina este foarte utilă, dar este, de asemenea, contraindicată nucleelor.
Angelica, fratele meu, aici nu pot sta în picioare. Într-un fel relația a scos blocaj din viburnum, la început am crezut că a dispărut. )))
Anterior, în sate, în sate, sub fereastră sau în grădina din față, era un viburnum și probabil nu în zadar. Oamenii de-a lungul timpului știau despre proprietățile curative și utile ale viburnumului. Kalina conține o gamă bogată de vitamine, cum ar fi A, E, K, P, dar este deosebit de bogată în vitamina C, care este de două ori mai mare decât în fructele citrice.
Atunci când se tratează diferite boli în cursul sunt toate părțile plantei, chiar și oase uscate de fructe de padure. Kalina vindecă dintr-o frig ușor până la oncologie.
Fructe proaspete cu miere bombardată cu apă clocotită vom mânca în mod constant o răceală, nepoata mea nu-i place foarte mult mirosul, din cauza conținutului în acid Kalina valerianic, dar dacă vrei să fii sănătos. Totuși, acest bulion poate fi beat la o hipertonie, un ulcer peptic de stomac și o gastrită.
Aici este o perfuzie alcoolică, un adevărat spital pentru astm, boli cardiace, dureri de cap, dispnee, tuse, neoplasme maligne, insomnie și multe altele. Semințele uscate sunt măcinate într-o pulbere, preparându-le beau din tensiune arterială ridicată.
Am o viburnum în creștere în dacha mea, în fiecare toamnă voi colecta dulciuri, le lega în chifle și atârnă pe balcon, viburnum persistă toată iarna. Adesea bem ceai cu kalina.
Și bunica mea a făcut de multe ori un sirop de Kalina din sucul de Kalina, și cu fiecare boală rece ne-a dat-o. Un sirop foarte putin putin, dar bea, diluat cu apa, este foarte placut.
Îmi amintesc ca un copil mi-a plăcut gustul de Kalina copt și am mâncat-o direct din ramuri. Mulți au crezut că este ciudat, alții au vorbit, înseamnă că organismul meu necesită microelemente și vitamine, deci nu există dezgust pentru gust. Dar cel mai delicios lucru pe care l-am mâncat vreodată de la acest boabe este o plăcintă culinară din boabe confiate și rafinate.
Există multe rețete utile de la fructele de Kalina, viburnum cu miere, Kalina cu ridiche, tinctura de viburnum și multe alte posibilități diferite. Frunzele de viburnum sunt, de asemenea, folosite în scopuri medicale, sunt uscate și apoi făcute, nu am încercat-o eu însumi, dar, spun ei, ajută la o presiune crescută, iar boabele o înghit.
Foarte gustos pentru mine gem din viburnum cu adaos de vanilie, imi place foarte mult combinatia acestor doua arome.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: