Despre noi
Compania franceză Roller Grill este specializata in fabricarea de clasa mica echipamente de afaceri pentru mici cafenele, baruri, bistrouri și puncte de alimentare mobile. Compania oferă o gamă largă de echipamente profesionale: vafe, ferestre, aparate pentru prepararea de hot dog, friteuze, Tigăi pentru clătite, suprafața prăjirea, dulapuri care dețin, Cuptoare de convecție, Grill de contact, cu role, Salamander, cu lava vulcanica, cu încălzire cu infraroșu, grătare pentru pui vertical grătare shawarma. Toate echipamentele sunt realizate din oțel inoxidabil și ușor de steriliza.
Produse Roller Grill este popular în rândul clienților, în multe țări din întreaga lume și sunt de înaltă calitate, ușor de întreținere, o gamă largă de modele, dimensiuni compacte, design elegant și prețuri accesibile.
Grill ROLLER GRILL
Lava grill-uri
Grilele de lavă sunt grătare cu piatră naturală de lavă, care sunt folosite pentru prepararea de produse sănătoase, gustoase și ușor de asimilat. Lavoarea vulcanică încălzită de curentul electric acționează în același fel ca și cărbunele, distribuind uniform căldura pe suprafața de lucru și absorbind grăsimea. Puteți alimenta alternativ pește, carne, cârnați și alte produse, gusturile sau mirosurile nu se amestecă. Lavoarea vulcanică este perfect curățată în mașina de spălat vase, cutia de comandă și tava de smalț se îndepărtează cu ușurință și se curăță.
Lava grile 140 și 140D sunt dotate cu regulator de temperatură desyatipozitsionnym și lumini pilot. Modelul 140D are o suprafață de lucru cu dublă Pervazul de siguranță. În timpul de gătit, nu trebuie să adăugați sare la alimente, piper si alte condimente, se presara suficient pentru a perfuzabile lavă vulcanică ierburi Provence, ea va da vasul o aroma mare.
Grill Lava Roller Grill 140
Grill Lava Roller Grill 140D
Grillul Salamander este o alternativă la cuptoarele cu convecție și cuptoarele cu microunde.
Obiectivul principal - colorarea și pregătirea finală a vesela cu brânză topită, pește și carne.
Creează o crustă crudă pe produse.
- Partea superioară mobilă.
- 2 zone independente de încălzire pentru gătitul economic sunt adaptate nevoilor dumneavoastră.
- Posibilitatea de a lucra la jumătate sau la o putere completă.
- Panou intern detașabil.
- Carcasă din oțel inoxidabil.
- Paletă detașabilă pentru colectarea excesului de grăsime.
Gratar Salamander ROLLER GRILL SEM 600Q
Cuptoare cu convecție
Cuptorul multifuncțional foarte compact FC 380 TQ este echipat cu 4 moduri:
1. Convecție - pentru prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare în același timp, fără a amesteca gustul sau mirosul;
2. Cuptor de cofetărie ventilat - ideal pentru deserturi, pâine și produse din făină.
3. Mod Turbo cuarț - un cuptor tradițional care conectează elementul cuart superior și elementul de încălzire în partea inferioară. Potrivit pentru gătit carne, pește, produse semifinite; vă permite să economisiți 30% din timp datorită sistemului Turbo Quartz, care crește temperatura în interiorul camerei cu mai mult de 30 ° C.
4. Grill din cuarț este un grătar ventilat de salamandru necesar pentru rumenire, prăjire sau vitrare.
Cuptor cu convecție
ROLLER GRILL FC60
Cuptor cu convecție
ROLLER GRILL FC 380 TQ
Transportorul de paine
Model ideal pentru utilizare intensivă în brutării și lanțuri de fast-food.
Transportorul de tunel cu panoul de control de la distanță are următoarele caracteristici:
1. Reîncălziri de napolitane, croissante și produse de patiserie datorită tăvii superioare;
2. Viteza: pornire imediată fără preîncălzire datorită antenelor de cuarț în infraroșu;
3. Precizie și flexibilitate: reglarea seturilor a patru elemente infraroșu și viteza transportorului în funcție de produs;
4. admisie reglabilă Înălțimea 7 până la 11 cm, datorită reflectoarelor la intrarea și la ieșirea din tunelul de temperatura de concentrare în interiorul camerei, și pentru a reduce timpul de gătire;
- panini timp de 1,30 minute;
- găluște de pui 2.15 minute după decongelare;
- bruschetta, toasturi de pui, plăcinte și multe altele.
Vedere panoramică, iluminat de înaltă calitate din oțel inoxidabil și de acoperiș va prezenta produse culinare și băuturi în cea mai bună lumină. Sistemul de răcire dinamică ventilată permite distribuirea uniformă a frigului, reglabilă de la +2 la +10 ° C pentru stocarea optimă a produselor.
Răcirea ideală este asigurată de vaporizatorul, care este situat în partea superioară a casetei de afișare - parametrul principal care face acest magazin unic. Funcția de dezghețare automată cu termostat electronic.
- VT 60 T - model rotativ pe 5 rafturi de sticlă (diametru 47 cm), raftul inferior este oglindit. Deschiderea ușii deconectează alimentarea la rece și oprește rotația caruselului.
- VT 60 F - model fix pentru 7 nivele, vine cu 5 grile (535 x 495 mm)
- VTC 60 T / F - model pentru ciocolată, ajustarea fină de la +13 la +18 C cu un regulator de umiditate cu 50%.
- VTN 60 T / F - model de congelare cu temperatură de până la -18 C (fix și rotativ)
Trei variante de pictură: oțel inoxidabil natural, aur, "asfalt umed".
Vitrine frigorifice
ROLLER GRILL VT 60 T inoxidabil
Vitrine frigorifice
ROLLER GRILL VT 60 T aur
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: