Un jam uimitor poate fi recoltat din cireșe pentru iarnă, ținând cont de această rețetă simplă. Adesea, gemul este digerat, iar boabele sunt încrețite și uscate. Astăzi vă voi spune cum să gătiți gem de cireșe cu oase corect. Boabele sunt dense, suculente, nu fierte, culori strălucitoare, sirop gros și transparent.
Gemul de cireșe cu oase se transformă mai parfumat, oasele dau un gust unic bogat.
Chiar dacă cireșele dvs. nu sunt simple, dar au simțit și, cel mai probabil, sunt, deoarece puteți cultiva culturile în grădini, puteți utiliza această rețetă. Blocarea unei cirese cu oase va fi usor diferita de gust. Este mai parfumat, poate.
Gem de cireș pentru iarnă este o rețetă simplă. Cum să gătești gem de cireșe cu oase
produse:
Cherry 1 kg
Zahăr 1 kg
Pentru sirop (în cazul în care cireșul nu alocă suc atunci când este infuzat cu zahăr):
Apă 1 pahar
Zahăr 1 sticlă
1. Cireșul meu, sortați-l, puneți-l într-o cratiță și adăugați zahăr. Dacă cireșul a alocat sucul pentru acest moment, atunci scena cu sirop nu este necesară, pur și simplu puneți soba și gătiți, așa cum este scris. Dar, de multe ori cireșe nu alocă suc (așa că a fost pentru mine), apoi sirop vine la salvare.
2. Gatiti siropul de la 1 cana de apa si 1 pahar de zahar. Când se fierbe, aruncați-l în cireș cu zahăr. Aduceți la fierbere, uneori amestecând ușor. Se fierbe timp de 5 minute. Nu este necesar să fierbeți mult timp, dar boabele vor deveni uscate și încrețite. Nu mai mult de cinci minute.
3. Scoateți din foc, așteptați răcirea completă și din nou - pe sobă, fierbeți timp de 5 minute. Și pentru a treia oară trecem prin acest cerc.
4. Pot fi închise în borcane.
Dacă nu am timp suficient, atunci mănânc totul dintr-o dată. Am amestecat cireșe cu zahăr. Viraa sirop de la 1 ceașcă de apă și 1 pahar de zahăr, adăugați-l la cireș. Și eu fierb.
Acest blocaj de cireșe timp de cinci minute cu gropi păstrează maximum de substanțe utile, datorită tratamentului termic scurt.
Încercați să faceți un gem de cireș pentru iarnă. O reteta simpla va asigura ca veti primi o minunata delicatesa de casa. Chiar ne-a plăcut, un gem adevărat din copilărie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: