Credem că lichidele nu au nici o formă proprie. Acest lucru nu este adevărat. Forma naturala a oricarui fluid este o sfera. De obicei, forța gravitațională împiedică lichidul să ia această formă, și lichidă sau se extinde un strat subțire în cazul în care containerul este turnat fără, sau ia forma unei nave dacă acesta este turnat. Fiind în interiorul alt fluid de aceeași greutate specifică, în conformitate cu legea lui Arhimede lichid „pierde“ greutatea sa: nu părea să cântărească nimic, gravitația nu acționează pe ea - și apoi lichidul ia forma naturală, sferică.
Provencalul unt plutește în apă, dar se îneacă în alcool. Prin urmare, puteți pregăti un astfel de amestec de apă și alcool, în care uleiul nu se scufunde și nu plutește. Introducerea în amestec un pic de ulei prin intermediul unei seringi, putem vedea un lucru ciudat: uleiul este colectat într-o picătură rotund mare, care nu este o fereastră pop-up și nu se scufunda, și agățat nemișcat [la balon forma nu pare distorsionat, este necesar să se facă experiența în vasul cu pereți plate (sau un vas de orice formă, dar plasat în interiorul unui vas umplut cu apă cu pereți plane]].
Fig. Uleiul din interiorul vasului cu alcool diluat este colectat într-o minge care nu se scufunda și nu plutește (experiența lui Plateau).
Fig. Dacă bilele cu ulei în alcool se rotesc repede cu un stick introdus în el, inelul se separă de minge.
Experiența trebuie făcută cu răbdare și cu atenție, altfel nu va fi o scădere mare, ci mai multe bile mai mici. Dar în această formă experiența este destul de interesantă.
Aceasta, totuși, nu este totul. Trecând prin centrul bilei cu ulei lichid o tijă lungă de lemn sau sârmă, rotiți-le. Bilele de ulei participă la această rotație. (Experiment reușește mai bine dacă axa de implant la un mic umezit cu cerc de carton ulei care toate ar rămâne în interiorul mingea.) Sub influența rotației mingii începe să se prăbușească mai întâi, și apoi, după câteva secunde, se separă de inel. Înlănțuindu-se, acest inel nu formează bucăți fără formă, ci noi picături sferice care continuă să se rotească în jurul mingii centrale.
Fig. Simplificarea experienței platformei.
Pentru prima dată această experiență instructivă a fost produsă de platoul fizicianului belgian. Aici este descrisă experiența Podișului în forma sa clasică. Este mult mai ușor și nu mai puțin instructiv să o produci într-o altă formă. Un pahar mic este clătit cu apă, umplut cu ulei de măsline și pus pe fundul unui pahar mare; în cel din urmă se toarnă cu multă atenție atât de multă alcool, încât un mic pahar era cu totul imersat în el. Apoi, pe partea unui pahar mare dintr-o lingură, adăugați ușor puțină apă. Suprafața uleiului din sticla mică devine convexă; convexitatea crește treptat și, cu o cantitate suficientă de apă turnată, se ridică din sticlă, formând o minge de dimensiuni considerabile atârnând în interiorul amestecului de alcool și apă (Figura 58).
Din cauza lipsei de alcool, puteți face acest experiment cu o anilină - un lichid mai greu decât apa la temperaturi obișnuite, iar la 75 - 85 ° C este mai ușor. Apa de incalzire, prin urmare, putem face ca anilina sa pluteasca in interiorul acesteia si este sub forma unei picaturi sferice mari. La temperatura camerei, picatura de anilină este echilibrată într-o soluție de sare [Ortotoluidina - un lichid roșu închis este convenabil din alte lichide; la 24 ° are aceeasi densitate ca apa sarata, in care si ortotoluidina imersata].
Trimiteți-le prietenilor: