File de pui cu ciuperci

File de pui cu ciuperci

Carnea de pui este considerată cea mai alimentară dintre toate soiurile. În plus, fileul de pui conține o mulțime de vitamine și minerale, iar proteinele din această carne sunt digerate în organism cel mai rapid. În plus, carnea de pui, spre deosebire de oricare altul, este în mod ideal pregătită sub orice formă. Poate fi roșie, prăjită, coaptă, fiartă și absolut fără teamă că felul de mâncare nu va funcționa. Una dintre cele mai comune feluri de mâncare este friptură de pui cu ciuperci. Fiecare hostess o pregătește în felul său. Cuiva îi place să adauge ciupercă de ciuperci la ciuperci, dar cineva îi place să se prăjească pur și simplu ciuperci cu ceapă. Pentru a putea alege ceea ce iti place, oferim mai multe retete pentru fileul de pui.







File de pui cu ciuperci - reteta

  • file de pui - 600 g;
  • brânză - 200 g;
  • șampițe - 400 g;
  • ceapă - 1 bucată;
  • ulei vegetal;
  • sos de soia;
  • mustar - 2 lingurite;
  • sare, piper.

File de pui umplute cu ciuperci

  • file de pui (sân) - 600 g;
  • bacon - 100 g;
  • brânză - 100 g;
  • șampițe - 300 g;
  • prune - 100 g;
  • nuci - 50 g;
  • unt - 50 g;
  • ulei de măsline;
  • frunze de busuioc;
  • sare, piper.






Piept de piept de pui din oase posibile, clătiți și bate bine cu un ciocan de bucătărie. Piper, sare, puteți adăuga orice mirodenii la gustul dumneavoastră. Șampiunele se taie și se prăjește într-o tigaie în unt. Așezați pieptul de pui pe placă. Așezați baconul subțire deasupra. Apoi puneți-le în straturi sau pur și simplu puneți-le într-un rând - ciuperci, brânză rasă, busuioc, prune și puțin nuci tăiate. Îndoiți pieptul într-o rolă, trageți cu un fir și cu ulei de ulei de măsline. Ungeti tava cu unt si puneti rola pe el. Coaceți aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 200 de grade. În acest mod simplu, puteți obține carne de pui cu ciuperci.

Pui gătit cu ciuperci

  • file de pui - 700 g;
  • șampițe - 300 g;
  • ceapă - 1 bucată;
  • morcovi - 1 bucată;
  • smântână - 150 g;
  • supă de carne - 500 ml;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • verdeață;
  • ulei vegetal;
  • sare, piper.

Spălați fileurile și le tăiați în cuburi. Se prăjește timp de 5 minute în ulei, apoi se adaugă ceapă fin tăiată, morcovi cu felii și ciuperci, tăiate în sferturi.

File de pui cu ciuperci
Sprângeți puțin și gătiți încă 5 minute cu căldură medie. Adăugați smântână, amestecați bine și după ce turnați supa de carne preparată astfel încât să acopere carnea cu ciuperci. Sare, piper și adăugați usturoiul stoarse. Se topește timp de aproximativ 10 minute. La sfârșit, înainte de a servi, presărați fileul cu ciuperci tocate verde.

Fileul de pui va fi combinat cu orice garnitură și la fel de minunat să privim separat. Dacă serviți file de pui cu ciuperci, asigurați-vă că ați însoțit carnea cu orice sos pentru gustul dumneavoastră.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: