Draniki cu pui în sos de smântână. Primul "zhran"
Bună seara tuturor membrilor forumului) Așa cum am promis în unul dintre subiectele pe care le încerc rețeta mea cu fotofactori.
Draniki cu pui în sos de smântână.
Pentru gătit avem nevoie de cartofi 6 tuberculi, păsări de curte (am folosit fileuri) 500-700g, ciuperci 200g, smântână, ceapă, usturoi, condimente
Sub fotografie înainte de începerea procesului
Tăiați puiul în bucăți mici, astfel încât să fie ușor de pus în gură. Tăiați ciupercile mici. Scoatem puiul cu condimente și du-te la draniki. Cartofii și ceapa se freacă de ras.
Am avut o astfel de imagine
Apoi adăugați oul, sarea, piperul. puțină făină și se amestecă.
Acum puteți merge la cea mai importantă)
Am preparat totul în același timp, așa că am luat două tăvi, unul pentru clătite cu ulei de floarea-soarelui, al doilea cu măsline pentru pui și ciuperci.
În timp ce tigăii se încălzesc, curățăm cateva cuișoare de usturoi și împărțim prin "croșeta de usturoi"
Usturoiul se adaugă la gust, dar trebuie să fie prezent în felul antenei, în caz contrar)
Vasele de prăjire sunt încălzite, puteți începe să prăjiți clătite și să umpleți puiul!
Dacă puiul și ciupercile au dat o mulțime de lichide, pot fi drenate și adăugate mai târziu cu smântână.
Despre smântână! Amintiți-vă că am răsturnat usturoiul? Așa că îl adăugăm la smântână! Și așteptăm punctul culminant. Acesta va veni după un pic de pui și ciuperci ușor rumenit, se adaugă imediat mixul nostru de smantana si usturoi
Și începem să fierbem un foc lent. până la 10-15 minute. În acest moment, ne-am ars draniki.
În final ajungem aici într-un fel de fel de mâncare
Cu dragoste din Belarus!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: