Puii de păsări sunt o rasă de carne de pui, care după câteva săptămâni de cultivare atinge o masă de 1,5 kg. După vârsta de 10 săptămâni, creșterea puiilor de carne se încetinește, dar este posibil să crească o pui adult de până la 5 kg și un cocoș de până la 6 kg. Fermierii experimentați sfătuiesc să se angajeze în sacrificare când un pui are vârsta de 9-10 luni.
Alegerea unei rase de pui de broiler
În curtile fermierilor adesea vazut pui broiler, care sunt undemanding de hrănire și de conținut, creștere în greutate rapid.
Pentru a face alegerea corectă, trebuie mai întâi să decideți despre rasă. Cele mai frecvente sunt: ROSS 308, ROSS 708 și COBB 500. Reprezentanții rasei ROSS 708 se caracterizează printr-o creștere rapidă. Dacă sunt hrănite corespunzător, după 30-35 zile, greutatea puiului va fi de 2,5-3 kg. Aceasta este cea mai bună performanță în rândul tuturor raselor de broiler.
ROSS 308 este utilă la ferma unui fermier care dorește să primească de la pasăre nu numai carne, ci ouă. Puii de rasă adulți ROSS 308 poartă o mulțime de ouă, din care poți să-ți crești puștiul cu ajutorul unui incubator.
Broilerii COBB 500 cresc rapid, timpul optim pentru sacrificare este de 40-42 de zile din viata lor. În acest moment, păsările ajung la 2,5 kg. Singurul dezavantaj este culoarea galbenă a carcasei.
Ce caracteristici ar trebui să aibă broilerii de pui?
Pentru a cumpăra carne de pui de calitate, trebuie să știți ce caracteristici ar trebui să posede. agricultorii cu experiență sunt sfătuiți să aleagă o rasa cu creșterea rapidă a masei musculare și posibilitatea de sacrificare precoce, pielea echitabil (deosebit de important pentru comercianții cu amănuntul), și un piept alb mare, o conversie bună a hranei pentru animale, supraviețuirea înaltă și costul redus de carne.
Înainte de a cumpăra pui de carne de pui broiler trebuie să acorde atenție sănătății și stării păsărilor, nu ar trebui să fie lentă. Vânzătorul se întreabă dacă păsările au vaccinări. Dacă vaccinarea nu a fost efectuată, este mai bine să refuzi să cumperi, riscul de a dobândi pui bolnavi este ridicat.
În fermele în care puii deja există, carantina este obligatorie pentru persoanele noi. În cazul în care puii de carne se află într-o încăpere în care au fost ținute anterior celelalte găini, trebuie mai întâi să se efectueze dezinfecția.
Puii de pui sunt una dintre cele mai pretențioase rase de pui. Aceste păsări sunt rezistență și creștere în greutate rapidă, ele nu sunt necesare pentru hrănire și păstrare. Dar, cu ei nu au existat probleme, este necesar să se decidă în prealabil cu rasa de pui de carne, să se cumpere doar persoanele vaccinate și să se pregătească bine coopul de pui.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: