Cum de a face viața unui diabetic dulce

Desert de portocale pentru diabetici

200 de grame de brânză de vaci, suc de jumătate de lămâie, coaja de lămâie. îndulcitor la gust. (mi-a luat 1 lingurita stevia fara o alunecare). Într-o cană, înmuiați 10-15 g de gelatină timp de 5 minute.






Brânză de brânză bătută cu suc de lămâie, zest și înlocuitor de zahăr. adăugați acolo aceeași gelatină răcită și încă o dată bate amestecul, pune în frigider nu pentru mult timp, atunci când un pic se ingroasa pentru a lua afară.
Cremă 400 ml, 33% bici. (2 Х.Е) Bateți crema și adăugați lingura de brânză de vaci fără a opri biciul.
Sub formă de 20 cm în partea de jos puneți felii de portocală 1 și turnați crema de coacere. Puneți frigiderul la îngheț timp de 1-2 ore.
Dacă doriți, puteți coace tortul și puneți portocalele (piersici sau kiwi) deasupra. Puneți această cremă pe partea superioară și puneți-o în frigider.

Numele meu este Galya.

Clatite pentru diabetici

Fiul meu îi iubește foarte mult clătitele. M-am gândit cum să le fac gustoase și în același timp benefice organismului. După mai multe experimente, clătite clatite minunate cu brânză de ieșire au ieșit. Acum, clătite sunt în dieta lor în fiecare zi.
reteta:
2 ouă
250 ml de lapte
2 linguri. făină de secară
2 linguri făină de ovăz sau hrișcă
2 linguri făină albă albă
Lăsați testul să stea timp de 20 de minute. Adaug un pic de ulei vegetal si un praj intr-o tigaie. Este recomandabil să încercați să coaceți exact 7 clatite.
De ce exact 7? Acest aluat conține exact 7XE. (250 ml de lapte -1XE + 6 linguri făină (6XE), va fi mai ușor pentru noi să luăm în considerare produsele când mănâncă. Vom ști că 1 clătită-1 XE.
Am încercat fără făină albă (a înlocuit-o cu o floare, dar clătite se sparge când le-ai întors, glutenul nu pare să fie suficient). Gândindu-se că jumătate din făina albă se găsea și în pâinea neagră, ea a început cu îndrăzneală să o adauge la clătite.
Important: 1 lingură de făină trebuie să aibă 15 gr. (1XE) La început am cântărit pe balanțele de bucătărie și apoi, după ochi, am început să arunc.
La aceste clătite mănânc, de obicei, asistenta din brânza de vaci.
Brânza de branza iau moale, adaug o picatura uscata de stevia pe un varf de lingura si vanilina usor si o invel in clatite.
Copilul este foarte multumit, mama este fericita.

Numele meu este Galya.

Brownie gătea azi.

Am coaceat Brownie sub formă de cupcakes. Sunt atât de confortabil, încerc să răspândesc aluatul uniform în forme și imediat calculez câte părți am nevoie pentru al împărți, astfel încât să se dovedească 1 coca -1 XE.
Rețeta de bază a fost luată de bucătar, dar de la el nu a mai rămas nimic
Deci avem nevoie de:
100 gr. ciocolata neagra (am luat 54% cacao)
100 gr. uleiuri
40 gr. hrana de hrisca
50 gr. porumb făină
40 gr. cacao
150 g mac
50 g iaurt
4-5 oua
1 linguriță praf de copt
0,5 linguriță stevia (extract uscat)
Vanilin la vârful cuțitului (poate fi fără el)
Mac, am împământat un blender (trebuie să încerci să-l risipești mai bine). Am amestecat hrișcă, făină de porumb cu semințe de mac, dabavila stevia, cacao, praf de copt și vanilină.
Untul și ciocolata din cuptorul cu microunde se topesc, se adaugă jumătate din amestecul uscat. Am făcut acest lucru, astfel încât făina de porumb în mediul fierbinte este puțin umflată.
Ouă împărțite în gălbenușuri și veverițe. Pulses bate fasolea la spumă și se adaugă la ciocolată, adăugați treptat restul de făină și se toarnă iaurtul (nu toate dintr-o dată) să se uite la consistență, astfel încât aluatul nu este prea gros.
Proteinele bate până la vârfuri cu un vârf de sare și se pun ușor în aluat.
Pentru a se răspândi pe forme și pentru a coace aproximativ 15 mine într-un cuptor 170 Cu
Calculul lui HE Brownie:
100 gr. de ciocolată -5 ХЕ
90 gr de făină (hrișcă + kukuruhnaya) -6 ХЕ
150 gr. 1HE-mac
40 g cacao-1XE
Total: 13 HE.
Am raspandit aluatul pentru 13 cupcakes pentru comoditate.
Cupcakes atunci când crack este în regulă. Ele sunt foarte ciocolate și aromate.
Vreau să vă atrag atenția asupra faptului că am introdus în mod special o macină în rețetă. Popul are un indice glicemic scăzut (35) și pentru 1 HE se duce 150 g. acesta este de 10 ori mai mult decât făina obișnuită. Și dacă este bine frecat, poate înlocui cu ușurință făina în coacere.
Creați, experimentați și totul se va întoarce

Numele meu este Galya.

Făină de porumb (foarte fin măcinată) - 150 gr
Ricotta (sau brânză de vaci) - 75 g
Unt - 75 gr
Kefir - 50 ml
Ou - 2 bucăți
Pudră de copt - 1,5 linguriță.
Stevia - 0,5 linguriță.
Zestul primului portocaliu
Zestul din prima lămâie (sau var)
Suc de portocale - 2 linguri. l.

Ricotta poate fi făcută după cum urmează: înghețarea obișnuită a chefirului în congelator, dacă este necesar, scoateți-o prin decongelare, aruncându-l pe tifon într-un șuviu. Se pare ricotta foarte gustoasa.






Într-un castron separat, bate stevia cu ricotta și unt.
Împingeți masa, adăugați un ou. După fiecare adăugare de ouă, se bate timp de aproximativ 1 minut.
Într-un alt bol, săturați făina cu praful de copt.
Masa uscată se adaugă treptat la masa lichidă. Se amestecă bine cu o lingură de lemn.
Adaugati treptat kefir, suc de portocale (proaspat) si coaja de portocala si lamaie.
Puneți aluatul în matrițe și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30-40 de minute.
Am găsit această rețetă pe bucătar. pv. A făcut în ea schimbările (a înlocuit un zahăr pe steviju, și nu a stabilit migdale).
Buchetele sunt moi, parfumate. copilul meu mănâncă cu plăcere. Încercați.
Calculul XE este după cum urmează:
150 gr de făină-10 HE. (sucul de portocale și kefirul îl poartă și el, dar ele sunt atât de mici încât am decis să nu le numărăm).
Este necesar să încercați să împrăștiați aluatul în șapte forme uniform. atunci vom obține că 1 cocs este 1,5XE.

Numele meu este Galya.

Amanta cuprului

Nazdan. Vă mulțumim pentru un astfel de util Temko!

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.

Nazdan. Galya, ai dreptate că ai deschis subiectul!
Felicitări!

Ce este un om bun că nu ți-ai pus mâinile jos și lupți pentru o viață "dulce" normală pentru un copil în dificultate!

Foarte curat desert cu portocaliu sa dovedit frumos!

Tort de nuci cu cremă pentru diabetici

Tort de nuc:
ingrediente:
amidon 1 lingură (1 H.E), ouă 6 bucăți, 120 de grame de nuci (arahide sau migdale sau nuci) -2 H.E.
praf de copt 0,5 linguriță otet 1 lingur
Preparare: Nuci prăjite într-un blender pisa fin maximă (în făină) gălbenușuri cu Stevia (0,5 linguriță de extract uscat), se adaugă oțet și praf de copt, nuci și amidon și se amestecă bine. ușor se amestecă cu biciul bătut în spumă puternică. Coaceți la 180 de grade.
Randament: 3 H.E.
Crema: 2 oua, amidon 1 lingura (1.H.E) ușor vanilină - pisa mixer într-o masă omogenă, turnarea treptat 200 ml de lapte fierbinte (1 H.E). Gătiți până când se îngroațează cu agitare constantă la foc mic. Răcește-l. Bateți într-o stare ondulată 200 g unt motificat cu 0,5 linguriță stevia (extract uscat). adăugați o lingură de masă răcită.
Randament: 2 H.E.
Tortul este de 5 HE
Important: Cu Diabeticii nuci trebuie să fie atent, deși considerate a fi nuci, proteine ​​și alimente grase, dar există unele diabetici care sunt nuci ridica puternic nivelul zahărului din sânge, este necesar să se verifice pe corpul său.
Tortul, desigur, se transformă în grăsime, dar dau o felie pentru ceai pentru copil.

Numele meu este Galya.

Țara de dovleac de țară


Reteta pe care am gasit-o pe site-ul Povarenok.ru Un pic redeschis si sa dovedit foarte bine.
Village Pie Pumpkin:
Dovleac (curățat) - 450 g
Stevia 0,5 lingurita fara coaster
Unt - 100 g
Făină, porumb - 300 g
Ou de pui - 5 buc
Pudră de copt - 1 pungă.
Scorțișoară - 1 linguriță.
sare

Dovleacul se fierbe. Trecem în blender. Ouăle sunt adăugate spumei suficient de lung cu stevia.
Se topește untul, se răcește și se adaugă cartofii piure, se adaugă și scorțișoară. Am amestecat totul bine.
În făină se adaugă o pulbere de copt, un vârf de sare.
Se amestecă făina cu masa de ouă. Se amestecă bine. Apoi adăugați piureul de dovleac. Se amestecă foarte bine.
Puneți aluatul într-o formă unsă. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute la o rată de 180 °.
Contul XE pentru această placintă este după cum urmează:
Dovleac 450gr-2 ХЕ
Făină de porumb 300 gr-20 HE.
Total plăcintă totală 22 HU. Desigur, jumătate din plăcintă nu poate fi mâncată. dar snopul cu ceaiul este doar minunat.
Stevia merge la un astfel de tort mic, dovleacul este dulce pe cont propriu. Și încă un plus că nu puteți simți un dovleac într-un tort gata .. (doar că nu toată lumea o iubește). și astfel nu puteți recunoaște că este acolo

Numele meu este Galya.

Amanta cuprului

Nazdan. Arată foarte apetisant!
Care stevia din care firmă este cea mai bună pentru a cumpăra? sau este la fel?

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.

Astăzi a preparat prăjitura de migdale.
Aici sa dovedit

"Tort de migdale-porumb"
Brânză brută (degresată) - 100 gr
Unt (temperatura camerei) - 100 g
Stevia-1/4 lingurițe
Ou (temperatura camerei) - 3 bucăți
Faina de porumb (cernut) - 45 gr (3ХЕ)
Lemon Citrus - 1 bucată
Almond (măcinat) - 100 g (1,7 He)

Unt (temperatura camerei) și bate stevia până când este cremoasă.
Combinați cu brânză de vaci și bateți din nou.
Adăugați un ou (ouă trebuie să fie, de asemenea, temperatura camerei), bate, adăugați un al doilea ou și amestecați pentru încă 2-3 minute, și o treime.
Adaugati coaja de lamaie si migdale tocate. (Migdalele trebuie să fie măcinate în făină). Se amestecă.
Se toarnă făina de porumb cernut, se amestecă bine.
Lubrifiați forma rezistentă la căldură (cu diametrul de 20 cm) cu unt, partea inferioară poate fi așezată cu hârtie de copt. Puneți aluatul în matriță.
Coaceți în preîncălzit la 180 * Cu cuptor 30-35 minute.
Acest cupcake este doar 4,7 ХЕ. Greutatea tortului preparat 490 gr.
1XE = 100 gr. tort.
Rolul făinii în acest test este efectuat de migdale (făină de migdale). Este important să rețineți că nuci pot ridica zahăr la unii diabetici. trebuie să încercați pe corpul vostru. (personal, am avut zahăr în normă), deși au mâncat puțin mai mult decât a fost pus foarte ușor.
Am auzit că făina de migdale este vândută, dar nu am găsit-o nicăieri. poate cineva să o găsească, o puteți folosi în condiții de siguranță în coacerea pentru diabetici.

Numele meu este Galya.

Desert de cireș copt coapte cu mere
Acest desert are nevoie de mult pentru a-și croi. dar rezultatul merită.
Ryazhenka - 1 litru
Fructoza - 2 linguri. l. (poate fi înlocuit cu înlocuitor de zahăr)
Ou - 2 bucăți
Faina de porumb - 1 lingura. l.
Apple - 2 bucăți
Ulei vegetal (pentru acoperire)
Trebuie să îngheți patrunjelul, apoi aruncați-l pe tifon. și puneți în frigider pentru dezghețare. Dezghetati va fi o lungă perioadă de timp (o zi, și poate mai mult) Ca rezultat, vom obține crema de brânză cu aromă de lapte la cuptor, este foarte gustos.
Se bat ouale cu fructe, se adaugă brânză, făină și mere (tăiate în bucăți). Coaceți în cuptor timp de 30-40 minute la 180 ° C.
Iată rezultatul.

Numele meu este Galya.

Amanta cuprului

Nazdan. Rezultat bun!
Știi, am ales o carte pe care ar trebui să fie acasă pentru a cumpăra, a dat peste o carte Selezneva.

Rețete dulci pentru diabetici

Atenție vă rog! Toate rețetele sunt expuse prin CATEGORIA RECEPȚELOR

Dacă nu puteți schimba situația, schimbați-vă atitudinea față de ea.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: