- Ciuperci salate 300 g (pot fi 50 g ciuperci uscate),
- Figura 3/4 cană,
- ulei vegetal 60 ml,
- ceapa 2 buc.,
- apă 400 ml,
- tomată de piure 2 linguri. linguri,
- patrunjel verde,
- sare la gust.
Ciupercile sărate sunt spălate și tăiate mărunt, dacă luați ciuperci uscate, mai întâi trebuie să le fierbeți în apă cu sare și apoi să le tăiați. Ceapa se curata si se toaca fin si se pune pe o tigaie incalzita cu ulei vegetal si prajita cu ciuperci tocate.
Următorul pas este să puneți orezul în ciuperci, să adăugați apă fierbinte și să coaceți împreună până când orezul este gata. Apoi introduceți 2 linguri de piure de roșii și amestecați bine. La sfarsitul suprimarii ciupercilor cu orez se presara cu patrunjel tocat.
Bon apetit!
Retete de preparare a sosurilor. Sosul Sharon. Sos de muștar și mere.
Rețete pentru gătit fructe de mare. O farfurie de midii conservate cu orez.
Rețete de gătit din calmar. Squid prajit. Squid cu prune si orez. Squid compot. Umplut căpșuni
Rețete de gătit de la crap. Crap copt cu usturoi. Crapul se încinge în smântână
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: