Printre toate celelalte bucătării, greaca se remarcă ca o combinație excelentă de gust și utilitate. Grecii, nu este surprinzător, folosesc în mâncăruri o cantitate mare de ulei de măsline, acest lucru fiind considerat un semn de generozitate. Prin urmare, dacă într-o zi veți fi vizitați de greci, nu distrugeți abundența de ulei de măsline în vas.
Cred că pentru a încerca o adevărată salată grecească în această țară ar trebui să fie pe primul loc al dorinței iubitorilor de mâncare delicioasă. În fiecare regiune, adăugați propriile ingrediente speciale: căprioare, ardei dulci, hamsii, dressing din verdele tăiați foarte fin. Este interesant faptul că dacă întrebați chelnerul să nu adauge ceapa la salată, atunci el va ignora această cerere în loc să o îndeplinească. Castraveții pentru salată trebuie curățați de coajă. Vasele sunt servite nu amestecate uneori, se face special, astfel încât legumele își păstrează gustul original, ele sunt tăiate în bucăți mari din același motiv. Fetu este servit, de regulă, separat, udând cu ulei de măsline și condimentând oregano.
Încercați GRUS - un fast-food grecesc, îl puteți cumpăra la fiecare pas. Daca esti vegetarian, esti de noroc, pentru că grecii vor face distractiv și pentru a avertiza că nu va fi capabil să se simtă guros gustul real, fără adăugarea unui carne. Un guros reale este o carne preparată prin metoda ca shaurmu, cartofi prajiti, ceapa si sos tzatziki eșalotă, acestea sunt învelite în con lipie (bun greacă). În general, apoi se scoate din acel fel de mâncare lista de carne va deveni blând și mai puțin nutritive. Dar despre calorii, puțini oameni cred că, chiar și la petreceri de noapte pentru Grouse este o coadă care doresc să-l încercați.
Cea mai cunoscută bucătărie din bucătăria grecească este moussaka, desigur după salata greacă. Această caserolă este preparată din straturi de carne, vinete și sos de smântână. Nutritiv, delicios, cu adevărat de neuitat. Nicăieri în lume, cu excepția patriei sale, moussaka este gătit atât de delicios, încercați să vă vedeți personal.
Tsatsiki este o gustare grecească nu mai puțin renumită. Castraveți cu iaurt și usturoi este un plus ideal pentru legume, carne la grătar, dar chiar și delicios cu lavash cald să mănânce. O opțiune bună pentru o gustare și un picnic într-o zi fierbinte.
Fasolada - este o supă clasică făcută cu adaos de fasole albă. Acesta este un fel de mâncare preferată în bucătăria de gătit acasă în Grecia, este gătit cel puțin o dată pe săptămână. Este ca borsch-ul nostru, pe care fiecare gospodină gătește în conformitate cu o rețetă similară, obținem un fel de mâncare originală pe care întreaga familie o iubește.
Minunat și gustoase plăcintă de spanac grecesc numit spanakopita. În general, grecii au favorizat tot ceea ce poate fi înfășurat în lipie, sau coapte în tort, ierburi proaspete în special. fel de mâncare spanakopita este atât de popular încât este chiar vândut în supermarket-uri în secțiunea congelate. Dar este mai bine, desigur, pentru a încerca proaspăt făcut plăcintă undeva în restaurant de familie, atunci va fi capabil să înțeleagă de ce grecii ca „atenție“ și sunt pasionat de acest fel de mâncare.
De la dulciuri încercați loukoumades - această dulceață este alcătuită dintr-un număr mare de miere, care sunt acoperite de gogoși, așa că hai să spunem că este proiectat pentru dinte dulce amatori. Când încercați aceste gogoși, fri, acestea sunt realizate din drojdie aluat dospit, prin adăugarea de scorțișoară, apoi margele stropite cu sirop de zahăr sau miere aceeași.
Pentru noi, acest fel de mâncare este similar cu caserola obișnuită din carne, paste, sos de smântână, dar în Grecia acest fel de mâncare este acoperit cu o crustă delicioasă. Nu mai puțin variantă gustoasă și vegetariană a acestui fel de mâncare, în loc de carne, se adaugă legume, verdeață și, uneori, mere și scorțișoară.
Galaktobureko - a știut cu desăvârșire un nume pentru acest desert, pentru că atunci când îl mâncați, simți cu adevărat gustul unei noi galaxii. Numele este pronunțat dificil, dar consumul de desert este destul de ușor și rapid. Dulceața este un tort de puf, în mijloc este decorat cu cremă.
De la băuturi încercați vodca tradițională grecească - raci, se face pe oase de struguri. Bea doar ouzo, este folosit refrigerat cu adăugarea de apă și gheață. Se zvonește că această băutură nu are dureri de cap în dimineața următoare, astfel încât această băutură se termină adesea cu un partid beat și zgomotos. Un alt ouzo este beat ca un aperitiv. Deoarece compoziția acestei băuturi include ulei de anason, când adăugați apă la uuz, băutura devine albicioasă și devine tulbure. Dacă vă place gustul de anason, atunci știți că băutura este foarte ușor de băut, acțiunea ei vine lin, dar impresionant.
Bucătăria din Rhodos este foarte puțin diferită de bucătăria din toată Grecia, dar există câteva feluri de mâncare speciale pe care le puteți încerca numai aici. Principalul accent se pune pe produsele proaspete și de calitate, legumele, fructele, verdele, fructele de mare și carnea. Toate acestea în Rhodos sunt aromate generos cu tot felul de condimente și ulei de măsline.
Recomandare servește preparate din bucătăria Rhodes în taverne sat. Iubitorii de carne trebuie să încerce „Kapamas“ fel de mâncare de miel, coaptă în cuptor. Este, de asemenea, merită încercat „Rifikki“, care se face de la ied sau miel. Mai multe despre Rhodes pot încerca keftedes chiftele, souvlaki - frigarui de pui sau carne de porc și de vită fel de mâncare astitsiadu cu brânză feta.
Iubitorii fructelor de mare pot încerca "Sapiariso" - un risot cu carne de calmar, fluturaș în greacă, creveți și o varietate de pește la grătar.
Cea mai obișnuită fel de mâncare din Grecia este moussaka, și oriunde este gătită în moduri diferite. Incercati-l este cu siguranta necesar, dar luati in considerare ca portiunile sunt mari si daca sunteti singuri, atunci comanda o portie pentru doua.
În Rhodes veți găsi mai multe tipuri de pâine. Asigurați-vă că încercați pâinea cu brânză topită, pita, pâine de usturoi și pâine de roșii.
Din salate recomand sa incerc un mix cu salata verde, o salata cu avocado si o salata greceasca cu o brynza sarata.
Dacă aveți nevoie de o gustare rapidă, atunci pe Rhodos în acest scop există multe clătite, gogoși și vafe. Aici veți încerca clătite uimitoare, cu un număr mare de umpluturi din ciocolată, pește și carne.
Pentru îndrăgostiți și iubitori de cafea din Rhodos, există o mulțime de cafenele atmosferice cu canapele moi și o mulțime de perne. Mereu miroase ca cafeaua proaspăt preparată, ciorbe și dulciuri de casă.
Eu în fiecare țară nouă, de obicei maniac pentru dulciuri. Deci, dulciuri grecești - este visul fiecărui dinte dulce) Pahlavas foetaj cu seminte de susan, stafide si nuci, înmuiate sirop surprinzător de dulce cu scorțișoară, loukoumades cu miere și fistic, kadefi miere, amigdalota migdale delicioase, porumb Galaktoboureko cremă. Și dulciurile grecești sunt atât de numeroase și diverse, care să le încercați pe toate într-o excursie - o sarcină imposibilă chiar și pentru dinte dulce înveterat. Personal, eu aduc mereu din Grecia, împreună cu o arsură solară și suveniruri 3-4 kilograme in plus in jurul taliei, dar de deserturi și dulciuri grecești pentru a da încă nu se poate)
Alte întrebări populare:
Grecia, Paralia Katerinis (Pieria)
Ce este acest loc?
EXCURSII în Grecia:
Trecând prin oraș cu o istorie de 23 de ani și o viață modernă, turbulentă
Alimente pentru greci - acest lucru este serios, este obișnuit să ne întâlnim prin familii, sărbătorim evenimente semnificative și banale în taverne de către marile companii. Dacă gătiți acasă - discutați meniul cu oaspeții în avans și în timpul prânzului și.
Vederi panoramice, străzi străvechi și monumente ale erei bizantine
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: